Duras (100%) – 12,5%
Comincia a rifiorire il vecchio Duras, prima accantonato e poi rivalutato, e lui, orgoglioso e motivato, sforna una prestazione da podio. Vivo ed espressivo, con intensi sentori di frutta nera matura ma anche ventate fresche e minerali, esterna un carattere rustico, pepato ed ematico e nello stesso tempo elegante, finemente balsamico e “pettinato”. Sferzante, materico, tonico, dal sorso puro, autentico e goloso, mette d’accordo passato e presente con un brindisi gioioso.
Pettinato e che ha spettinato i viticoltori assopiti del Tarn quando hanno scoperto la qualità dei vini biodinamici fatti dal bordolese sistemato a casa loro! 😉
Alex