Lledoner Pelut (100%) – 14%

Sottratta all’oblio, la catalana Garnatxa Peluda diventa un dipinto della natura nelle mani di Raphael Baissas de Chastenet. Uva e Nada altro nel nostro calice. Pennellate creative, libere, colorate, si imprimono sulla tela dei nostri recettori sensoriali, tela che rimane appesa in una mostra permanente dentro di noi. Succo d’uva puro, brillante, rustico, dolce, fresco, dissetante. Ciliegia e ribes rosso, arancia amara e melograno, fiori rossi, mentuccia e polvere, liquirizia e pepe. Delicatamente affumicato, trasmette la sua freschezza al palato con un sorso piacevolmente ruvido, sostanzioso ma “sbarazzino”. Nature Peinture ma non “natura morta” bensì viva, vivissima!