Parellada di Jordi Llorens (1/3), Garnacha Blanca di Vega Aixalà (1/3), Albariño di Jaume Pujol (1/3) – 14%
Bello come il Cigno, veloce come l’Aquila, armonico come la Lira. Si staglia brillante nel cielo delle notti estive catalane il nettare dell’amicizia. Deneb, Altair e Vega fanno scorrere fiumi di Garnacha Blanca, Parellada e Albariño lungo la Via Lattea, mettendo di buon umore gli Dei e i Demoni che popolano il nostro immaginario. Succo della vita, fresco, amarognolo, fruttato, erbaceo, scivola via veloce e rende luminose anche le stelle che ormai credevamo spente.