Roditis (100%) – 13,5%
Attesa lunga sei mesi
Oscurità e tenebre finiscono
con il sole gioioso
dell’equinozio di primavera
al ritorno della fanciulla
Cancella e perdona
Svela paure e giudizi
meschinità che sembravano così solide
Tutto evapora
Ritorna con Persefone la felicità
Beata gioventù
Beata primavera
Beata rinascita
ogni anno attesa
e mai delusa
Agnese
Equinozio di primavera, primavera che torna da noi nel migliore dei modi. Sole macerato e tramonti mozzafiato nel nostro calice; oro liquido, resine -antiche e nuove- contenute entro certi limiti segnati con la calce, fiori di limone e acacia, cedro candito, mela e pesca, miele e frutta secca, pepe ed erbe aromatiche. Pervaso dai primi segni della primavera, ci regala la sua freschezza e la sua energia, un corpo morbido reso sodo dai tannini decisi, un sorso complesso che ha la capacità di renderlo di facile approccio a tutti i palati, e un finale lungo e appagante.