Dermatàs – Δερματάς

Varietà a bacca bianca autoctona di Creta (Rethymno), coltivata in passato a pergola, dalla foglia grande, pentagonale e pentalobata e colore verde scuro. Il grappolo è conico, di media grandezza e densità, mentre l’acino è medio e di forma ellittica, di colore giallo-verde e dalla polpa abbastanza succosa, dolce e senza particolari sentori. La vegetazione inizia nei primi dieci giorni di maggio mentre la maturazione avviene negli ultimi dieci giorni di settembre.

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