Azienda Agricola Valdisole – Amos/Άμμος 2015

Nebbiolo (100%) – 13,5%

“My way is in the sand flowing
between the shingle and the dune”

Samuel Beckett

Granelli di sabbia; opere d’arte, impronte, memoria. Scorrono finissimi ed eleganti e, nello stesso tempo, la loro unione trasmette compattezza e forza. Così il frutto del vigneto che ci poggia sopra; scorrevole, elegante, generoso, consistente. Addosso l’impronta del Roero, la memoria del territorio, la semplicità, la bontà, l’eccellenza.. ma anche la freschezza della giovinezza e il tannino fine. Il sangue di Afrodite tinge di rosso i fiori bianchi dalle trenta foglie; le ciliegie sotto spirito e le spezie fortificano il nettare che allevia il dolore per la perdita di Adone. Purezza, passione, vino.