Riesling (100%) – 11% La magia del Riesling in un sorso stratificato, succoso ed equilibrato. L’ardesia rossa profonde una capillare mineralità che attraversa le pesche, le mele, gli agrumi, i fiori bianchi e le spezie, sottolineando la finezza di un bouquet complesso e di grande fascino. L’espressività degli effluvi si trasmette al palato con la […]
Read More Weingut Clemens Busch – Riesling vom Roten Schiefer 2013Lemberger (100%) – 12% Le lucciole si librano nell’aria delle notti di maggio Le signore annodano il fazzoletto al collo e varcano la soglia della chiesa Il Mese Mariano con i suoi vespri della sera regala alle giovani dalla casa alla chiesa ad ogni passo emozione vera Maria Santa fammi incontrare il suo sguardo […]
Read More Weingut Roterfaden – Lemberger 2015Riesling (100%) – 12% Il tempo per sfrondare inezie debolezze miserie egoismi insicurezze arroganza E poi saggezza tenerezza autenticità L’attesa scopre la vita Agnese Devi saperti immergere, devi imparare, un giorno è gioia e un altro giorno obbrobrio, non desistere, non puoi andartene quando è mancata all’ora la sua luce. Durare, aspettare, giù in […]
Read More Weingut Schmitt – Riesling Natúr 2016Riesling (100%) – 10,5% ..Salve, fiume lodato dai tuoi campi e dai tuoi coloni.. ..coltivato a vigneti per il vino fragrante e a pascolo sulle rive erbose, fiume verdissimo!. ..tetti di ville sulle rive declivi, colline verdi di vigne, e di sotto il corso ameno della Mosella che scorre con mormorio lieve. ..Non sei ricoperto nelle tue rive da erbe fangose, non depositi per tua pigrizia immondo fango sulle sponde; si arriva a piedi asciutti alle tue acque. Va’ dunque e tappezza di mosaici frigi i tuoi lisci pavimenti, stendendo lastre di marmo sugli atri. Dal poema “Mosella” di Decimo Magno Ausonio Scorre su lastre di ardesia il […]
Read More Ansgar Clüsserath – Riesling “Vom Schiefer” Trocken 2014Riesling (100%) – 12,5% Reinhard Lowenstein, l’enologo tedesco definito in patria “il ribelle della Mosella” perché cerca (e trova) l’estrema qualità senza compromessi, ha coniato il termine “Terrassenmosel” per identificare i ripidi vigneti terrazzati della bassa valle della Mosella. Il nostro “Schieferterrassen” (terrazze di ardesia) è uno dei suoi capolavori. Dorato e sontuoso nel calice, regala sottili […]
Read More Heymann-Löwenstein – Schieferterrassen 2008Riesling (100%) – 13% Il nostro vino nasce a Piesport, un Comune che si trova nella riva destra del fiume Mosella circondato da prati, boschi e vigneti. Achim Molitor, applicando un’agricoltura a basso intervento, escludendo ogni diserbo chimico, concimazioni e antiparassitari, usando lieviti indigeni e non filtrandolo, ci regala un Grosses Gewächs (vino proveniente dai […]
Read More Weingut Molitor Rosenkreuz – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken GG 2012Riesling (100%) – 11% Stupore! Come fa questo vino con 20 anni sulle spalle ad avere un’acidità del genere, una freschezza da “neonato”? Si tratta di un vino secco (Trocken) dal colore giallo carico con riflessi verdolini che, al naso, si presenta vivace e fresco con sentori di fiori di limone, limone e cedro, marzapane […]
Read More Weingut Molitor Rosenkreuz – Piesport Riesling 1995Riesling (100%) – 11% Dal più importante produttore di vino tedesco, andiamo a conoscere un Riesling di grandissima finezza. Scharzhof è il prodotto “base” di Egon Müller, il più accessibile, visto che i suoi vini raggiungono spesso e volentieri prezzi altissimi, ma non per questo di minore qualità. Il nostro vino appartiene alla categoria Qualitätswein […]
Read More Egon Müller – Scharzhof Riesling 2012Riesling (100%) – 12% Rheingau è una delle zone vitivinicole tedesche più rinomate. E’ una zona collinare che si trova nella sponda destra del Reno, dove si produce principalmente Riesling (soprattutto secco) e Pinot Nero. Peter Jakob Kühn è a capo dell’undicesima generazione dei Kühn dedicata alla viticoltura. Spirito inquieto, prima passa dall’agricoltura convenzionale a quella […]
Read More Peter Jakob Kühn – Jacobus 2013Serata affascinante quella dedicata ai Riesling della Mosella organizzata dalla sezione ONAV di Bologna. Degustati 7 vini di varie tipologie; per capire meglio di cosa stiamo parlando, ecco una veloce spiegazione dei termini che contraddistinguono le varie tipologie e compongono la legge tedesca: Deutscher Tafelwein: vini da tavola con una gradazione intorno al 5% non […]
Read More I Riesling della Mosella – ONAV Bologna 7/10/2014Riesling (100%) – 12,5% Questo meraviglioso Riesling nasce da una delle più prestigiose Tenute della Germania, Weingut Karthäuserhof. Delicato ed elegante, rappresenta degnamente la regione vinicola più importante della Germania, Mosel-Saar-Ruwer. Nell’anno del 200o anniversario di Karthäuserhof, Christoph Tyrell ci regala un vino eccellente che si presenta cristallino, con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Molto elegante al […]
Read More Karthäuserhof – Tyrell’s Edition Riesling Spätlese Trocken 2011Riesling (100%) – 12% La Tenuta Dr. Pauly-Bergweiler dispone di 16 ettari a metà della Mosella, dove coltiva il Riesling su un suolo di rocce e ardesia. La felice collocazione dei vigneti accanto al fiume, che riflette i raggi del sole e trattiene il calore, aiuta l’uva a maturare e protegge le viti dalle gelate,quindi, […]
Read More Dr. Pauly Bergweiler – Riesling Trocken 2011
VITE DI VINO 