VINOGRADI FON – Luce 2020

Malvasia in prevalenza Vitovska Alcol: 12,5% Luce benefica, roccia salata, verde anarchico, fiori selvatici, agrumi e pesche turgide, le arnie colorate negli occhi e il miele al palato, il mare in lontananza e la sua freschezza vicinissima. Carso magico, cuore e mani di Marko Fon, a noi lo stupore e la meraviglia.

WAW – Movia Ales & Lan 2019

Ribolla Chardonnay Pinot Gris Moscato Bianco Merlot Alcol: 12,5% Quando la brezza marina arriva nelle nariciportandosi dietro il profumodei frutti maturi sugli alberiarriva il frescocancella la stanchezzaschiarisce la mentee vorresti che fosse l’aurora e non il tramontoper ripartire e trasformare l’attimonel più lento possibile Agnese

Šumenjak – Pinot Grigio 2019

Pinot Grigio Alcol: 13% La maestria e la tradizione degli Sloveni nelle lunghe macerazioni si conferma ancora una volta nel Pinot Grigio di Srečko Šumenjak. Colore e aromi intensi, sostanza ma non pesantezza, sorso avvolgente, succoso, di grande stoffa e, soprattutto, lontano da una “volgarizzazione” -ultimamente diffusa- della “pesante” macerazione a tutti i costi che […]

Klinec – Jakot 2011

Friulano Alcol: 13,5% V tujini In terra straniera O kako daleč, daleč si, Medana,ti moja tiha, mila rojstna vas!Ko mislim nate, skrijem svoj obrazin vem takrat, kako je solza slana. Na holmu, v vinográde razsejana,pred tabo v soncu morje, sivi Kras,ravan furlanska, Soče zlati pasin daleč za teboj dva velikana, Triglav in Krn, še dalje […]

Movia – Lunar 2016

Ribolla Gialla Alcol: 13,6% Il lavatoio all’apertoIn primaverasi lavavano i panni di canapa con la cenerenella prima vascaNella seconda si sciacquavanoe nella terza si abbeveravano gli animaliLe primule crescevano intornoe i primi raggi di soleilluminavano l’acqua correntee i fazzoletti in testa alle donneTutto profumava di calma e pazienzail prato e le erbe aromatiche davano il […]

Cotar – Malvazija 2017

Malvasia Istriana Alcol: 12% Haiku Nobiltà di coluiche non deduce dai lampila vanità delle cose. Prendiamoil sentiero paludosoper arrivare alle nuvole. Silenzio.Graffia la pietraun canto di cicale. Profumo di fiori di pruno:sorge improvviso il solesul sentiero di montagna. Luna veloce:le cime degli alberisono impregnate di pioggia. Le nubi di tanto in tantoci danno riposomentre guardiamo […]

Keltis – Chardonnay 2015

Chardonnay Alcol: 12,5% Oro antico brillante e solido, tesoro della Bassa Stiria. Evidente macerazione che non appesantisce e non stravolge il risultato finale ma, al contrario, lo impreziosisce e lo caratterizza mantenendo freschezza e facilità di beva. Naso medicamentoso e frutto succoso, albicocca, melone, papaya e bucce di agrumi, topinambur, fiori di campo e fogliame […]

Filip Koletnik – Atimo 2018

Malvazija Istarska Alcol: 12% Fresco e gentile abbassa il cappello con il guizzo negli occhi Erbe aromatiche Sole Incenso e profumi di ragazza nel suo cuore Rughe dolci sul suo viso espressione dell’uomo mite Lo guardo da lontano e vorrei che fosse mio padre Agnese Forza intrinseca straordinaria, espressività, eleganza, pacatezza. Filip Koletnik “fotografa” l’amore […]

Korenika & Moškon – Sulne 2010

Malvasia Istriana (60%) Chardonnay (30%) Pinot Grigio (10%) Alcol: 13% L’albero L’albero nel nostro giardinoal mattino ha figliato un sasso.L’intero giorno vi stiamo sotto ed aspettiamorisposte.L’albero tace un tempo illimitatoquando è provocato, lo sappiamo,per questo facciamo in modo che tutto siacome ieri, quando nel giardino cadevano mele.Stendiamo la biancheria e rivoltiamo la terra,piantiamo pomodori nelle […]

Cotar – Malvazija 2003

Malvasia Istriana Alcol: 12,5% L’impronta del Carso Sloveno nel calice; selvaggia bellezza, terra rossa, roccia friabile, bora, sole. Intenso, fiero, carismatico, vorticoso, splende alla vista, al naso, al palato, dorato, aromatico e asciutto. Ambra e mandarino, pesca e albicocca, macchia mediterranea e spezie gialle. Sale, freschezza, solidità, equilibrio e progressione. Eterno giovane.

Stekar – Mlaka 2018

Chardonnay Janko Stekar colpisce ancora con un Chardonnay di grande personalità, un vino schietto ed autentico, figlio del vigneto che ospita un piccolo stagno (mlaka). Tutta la forza e la spontaneità del Brda si riversa nei calici pronti a diffondere la luce e la bellezza mozzafiato del Collio sloveno. Ci accolgono albicocche secche e pesche […]

Rencel – Teran 2013

Teran (100%) – 12% Vino affascinante il Terrano di Joško Renčel, un Refošk etereo e dal frutto rosso denso e maturo. Autunnale, trova la sua collocazione fra l’erba bagnata, le spezie frantumate grossolanamente e sottili sentori affumicati. Morbido, dai tannini rotondi e dalla spiccata acidità, trova il suo equilibrio bilanciando il tutto in un sorso […]