Xinomavro (100%) – 13% Il caldo secco asciuga le lacrime dell’anima Evaporano verso il cuore Solletico di piuma trasforma l’ardore in pazienza di ascoltare assaporare percepire L’emozione cresce inonda travolge trasforma Si palesa l’amore e le lacrime scendono copiose Agnese Naoussa, la città greca simbolo della bellezza naturale, si sta affermando anche come simbolo…
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Dougos – Rapsàni Old Vines 2015
Xinomavro, Krassàto, Stavrotò – 13,5% Quel volto gentile sublime impresso nella mente del sarto Passava le mani su quella pelle giovane accarezzando i tessuti Come renderle giustizia? Sete pregiate Pizzi Ricami Niente può eguagliare quel ricordo Poi il veluto più puro caldo come le guance arrossate della fanciulla sanguigno come il sangue infuocato nelle vene…
Argatìa – Naoussa 2013
Xinomavro (100%) – 13,5% Il sangue della vergine impresso sul lenzuolo bianco affacciato alla finestra Un sospiro di sollievo per la famiglia Il marinaio torna Ammaina la vela Le promesse I baci “Ti aspetterò per sempre” Tempo perduto Tempo tradito Agnese Leggerezza e consistenza, finezza e sostanza, Xinomavro e Naoussa. Un vitigno straordinario, un…
Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2015
Xinomavro (100%) – 12,5% Xinomavro vinificato in bianco. Il camaleontico vitigno, il più pregiato della Grecia del Nord, nelle mani di Laurens Hartman sforna una prestazione da podio. Vivo e vivace, attira l’attenzione con le sue bollicine fini e numerose, il suo colore dorato e i suoi sentori, figli del Mediterraneo. Limone, pompelmo, pesca, rosmarino, frutta…
Diamantis – Xinomavro 2015
Xinomavro (100%) – 13% Piantate negli anni ’30 a quasi 900 metri s.l.m., le viti di Xinomavro ci offrono una particolare e interessantissima espressione di questo straordinario vitigno. Giovane ed esuberante ma non “immaturo”, mostra un invidiabile equilibrio fatto di piccoli disequilibri, dai tannini in elaborazione alla tagliente acidità, fino al legno in via di…
Tatsis – Xinomavro Old Roots 2013
Xinomavro (100%) – 14,5% Le vecchie radici di Xinomavro “ricamano ad arte” e danno vita a questo capolavoro. Uno splendido intreccio di sentori tradizionali del vitigno, come pomodori secchi, olive nere, visciole, mirtilli, uva spina, liquirizia e chiodi di garofano, incontrano la mineralità argillo-calcarea del terreno, il cioccolato amaro e l’inchiostro in una concentrazione gusto-olfattiva…
Ktima Ligas – Xi-Ro 2014
Xinomavro, Roditis – 12,5% Xinomavro e Roditis compongono la cuvée sperimentale Xirò, parola che in Greco significa secco e rende perfettamente l’idea di quello che andiamo a incontrare nel calice. L’interessantissimo assemblaggio fra la varietà rossastra Roditis e quella rossa di Xinomavro ci regala un vino di grande finezza, fragranza e complessità, dove spiccano i…
Domaine Karanika – Brut Cuvée Prestige Zero Dosage 2014
Assyrtiko, Xinomavro – 13% Dinamite! Esplode nel calice alzando un gran polverone (spuma), dove innumerevoli minuscole bollicine bagnano e solleticano il naso. Un “fiume in piena” investe le nostre vie aeree; una finissima e intensa mineralità e una punta verde aprono la strada ad un meraviglioso viaggio sensoriale: mela, pera, albicocca, buccia d’arancia, cedro candito e noce, e poi camomilla,…
Tatsis – Goumenissa 2012
Xinomavro in prevalenza, Negoska – 13,5% San Trifone protegge e benedice le vigne di Goumenissa, e i suoi abitanti lo ringraziano e lo festeggiano il primo febbraio di ogni anno con il “Kurbani”, antico rito orientale dell’abbondanza. Si tratta di un rituale antico legato alla potatura delle viti, dove cristianesimo e paganesimo si uniscono (come…
Domaine Karanika – Xinomavro Vieilles Vignes 2013
Xinomavro (100%) – 13% Laurens M. Hartman – Karanikas, di padre olandese e madre greca, e Annette van Kampen, enologi e viticoltori, coltivano i loro cinque ettari di vigna secondo i principi della biodinamica ad Amyntaion, all’estremo nord del Paese. Xinomavro, Cabernet Sauvignon, Assyrtiko e Limniona sono le varietà impiegate. Lo Xinomavro Vieilles Vignes, da…
Ktima Ligas – Spira 2012-2015
Xinomavro (100%) – 12,5% Blanc de Noir fatto col metodo solera, proveniente da viti trentenni di Xinomavro su un terreno argilloso e gessoso. Unico ed emozionante, accompagna l’anima (tramite la spirale) nella discesa nel corpo, affinché questo porti a compimento il suo cammino terreno. Si districa tra fossili e boschi antichi, profuma di rosa e…
Dalamara Winery – Paliokalias 2012
Xinomavro (100%) – 13% Gli ingredienti ci sono tutti. Uno dei più promettenti giovani viticoltori della Grecia (Kostìs Dalamàras), una Tenuta storica di Naoussa (1840, sei generazioni di viticoltori), uno dei più famosi vigneti della zona (Paliokalias), un vitigno meraviglioso della Grecia del Nord (Xinomavro) e grande rispetto per la natura..non può che nascere un…
