Brendan Tracey – Pineau d’Aunis 2017

Pineau d’Aunis Alcol: 11,5% Eleganza, leggerezza e semplicità fanno la fortuna del Pineau d’Aunis, e quello di Brendan Tracey ne è un esempio lampante. Fragranza delicatamente penetrante composta da piccoli frutti di bosco e fiori notturni estivi, pepe bianco raffinato e altre spezie selvatiche, erbe aromatiche e mineralità sassosa. Polpa succosa, freschissima e saporita che […]

Clau De Nell – Grolleau 2016

Grolleau (100%) – 12% Un tocco delicato, una carezza, un ricordo indelebile. Incide svolazzando, sfiorando, solleticando il Grolleau di Clau de Nell; violette espressive, frutti di bosco rossi, rivoluzionari, nepitella e pepe bianco. Nel sottobosco, radici vive e pietre, piante rampicanti e sentori affumicati serpeggianti. La sua freschezza diventa sorso finissimo, sottile e lunghissimo, si […]

Domaine des Roches Neuves – L’Insolite 2015

Chenin Blanc (100%) – 13% Perla splendente. Bellissima espressione dello Chenin Blanc, un vino affascinante che irrompe sulla scena da grande protagonista e finisce per essere ammirato dai calici presenti, dalla prima all’ultima fila. Concentrato, generoso, potente, aromatico, regala emozioni gusto-olfattive dinamiche e cristalline, una performance di altissimo livello. Mineralità calcarea intensa, frutta bianca, agrumi […]

Daniel Sage – Abreuver ses Sillons 2016

Gamay (100%) – 13,5% Selvatico, spontaneo. Vibrazioni buone, ciliegie succose e bacche scure, arbusti ed erbe aromatiche, fine mineralità dai risvolti affumicati e tanto carattere. Esplosiva espressività, sorso selvaggio che -pian piano- si lascia domare, fresco, agro, dolce; ancora ruggente, scuro e accigliato, poi silenzioso, profondo, meditativo; infine aperto, scorrevole, delizioso. Ancora una volta Daniel […]

Domaine de Bellivière – Rouge-Gorge 2015

Pineau d’Aunis (100%) – 13,5% Questa è la mia terra, rossa, profumata, benedetta. Volo sopra i boschi, mi riempio i polmoni dell’aria fresca, frizzante, poi mi poso sui rami degli alberi o sui cespugli per riposare. Sono ghiotto dei piccoli frutti di bosco, così maturi e succosi ma anche fini e delicati, e mi riempie di gioia l’aroma dei fiori rossi bagnati dalla […]

La Grange Tiphaine – Nouveau-Nez 2015

Chenin Blanc (100%) – 13% Bollicine luminose, numerose, festanti. Recette d’antan della Loira per un pétillant naturel di grande impatto. Effervescente, elegante, maturo; bergamotto e pera , camomilla e anice, buccia di lime e punte di mineralità calcarea. Scoppiettante e teso, rinfresca con personalità e dona un sorso di grande piacevolezza e notevole lunghezza. Brioso.

La Grapperie – Adonis 2014

Pineau d’Aunis (100%) – 13% Il profumo dei petali dei fiori raccolti ad uno ad uno e messi nel cestino dalle sorelle più grandi Oggi tocca a lei andare in processione con la coroncina in testa Con la manina paffuta prende i petali li sparge lungo il cammino disegnato ad arte con i fiori dalle […]

La Grange Tiphaine – Côt Vieilles Vignes 2015

Côt (100%) – 12,5% Il fagiano vive libero Gode dei campi arati Nidifica vicino alle fattorie Un filo invisibile lo lega all’uomo L’uomo libero gode della natura Vive e si nutre dell’opera divina Un filo invisibile lo lega a Dio Il vino? Agnese Un Côt sublime, patrimonio della Touraine Amboise, proveniente da viti di […]

Domaine Fouassier – Iconoclaste 2013

Pinot Noir (100%) – 12,5% Scorrono rivoli di vino rosso sulla calce, incontrano petali di rosa, ciliegie e lamponi, come in un quadro di arte contemporanea, dove si fondono realismo, espressionismo ed astrazione. Il calice-tela, dove si intrecciano i fili della trama, viene colorato di un rosso passionale, portatore di vibrazioni vitali e vigorose. Brioso […]

Alexandre Bain – Mademoiselle M 2013

Sauvignon (100%) – 13% Un vino di rara bellezza, fuori dagli schemi di Puilly-Fumé e lontano anni luce dalla maggior parte dei Sauvignon. Straordinariamente complesso e fine al naso, ci accoglie con sentori di pesca matura, mela gialla e limone, resine, grano ed erbe officinali, una punta di ossidazione e una mineralità calcarea sottolineata con […]

Pierre Ménard – Le Quart des Noëls 2013

Chenin Blanc (100%) – 13,5% Vigna piantata nel 1920 su un terreno scistoso, “Le Quart des Noëls” ci offre i suoi frutti affidandosi alle mani del giovane Pierre Ménard. Il 2013 è la prima annata prodotta e ci regala un vino straordinario. Intensità e grande classe al naso con sentori di cedro, mela renetta, pera […]

Domaine de l’Ecu – MEPHISTO Cuvée MMXIII

Cabernet Franc (100%) – 12% Cabernet Franc, piantato su un suolo granitico, lavorato in biodinamica. Invecchia e si affina in vecchie botti di legno ed anfore senza l’aggiunta di solforosa né di zolfo. Vino espressivo, tanto fine quanto incisivo. Si apre su sentori di more e di pepe bianco, per ampliarsi su note terrose e di foglie bagnate, violetta e […]