Microbio Wines – Kilometro 0 El Origen 2013

Verdejo (100%) – 13,5% Ho visto gli uomini tradire il proprio fratello li ho visti uniti contro il nemico con l’elmetto in testa li ho visti morire all’improvviso con la vanga in mano sorridere di nascosto con l’amata abbracciare l’amico diventato padre Li ho visti piangere dall’emozione tornare a giocare con il cane Continuo a…

Anatolikos Vineyards – Natural Red Wine 2016

Mavroudi, Limniò – 14% Il sangue di Dioniso carico dei frutti del cielo delle stelle conficcate nel terreno di nuvole bagnate di alloro di promesse rispettate di vento tra i rami di abeti e pini marittimi Sacrifici di donne e uomini alla creatività alla meraviglia all’insensatezza del mondo alla dissolutezza alla voglia di stupirsi ancora…

Vini Rabasco – Lu Cuntaden Rosè 2017

Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 12,5% Quando Persefone raccoglieva i fiori aveva le gote dello stesso colore del vino rosato Se invece di Ade avesse incontrato Lu Cuntaden vivremmo sempre in primavera Ma Ade se ne innamorò e sappiamo com’è andata a finire Quando giunge l’inverno freddo e gelido noi abbiamo la fortuna di incontrare il…

Terroir al Límit – Terra de Cuques 2016

Pedro Ximénez (90%), Moscatel de Alejandría (10%) – 13% Il ciottolato sotto i piedi Il sole di giugno nell’ora dell’amore Erbe aromatiche sul muretto in pietra Il cielo colore arancio profuma di limoni Il vento sa di sale L’orizzonte si espande in tutte le tonalità del verde I papaveri rossi mi ricordano che sono niente…

Jacques Lassaigne – Champagne Extra Brut “Le Cotet”

Chardonnay (100%) – 12% Gesso puro e finezza scoppiettante. Le splendide cinquantenni delle viti di “Le Cotet” liquidano la loro maturità in una freschezza giovanile intrinseca sorprendente. Le bollicine, come tante piccole ampolle di profumo, liberano una fragranza delicatamente floreale e fruttata composta da acacia, limone e mela gialla, ma anche spezie delicate e tracce di frutta secca. Il corpo è pieno e ben tornito,…

Anatolikos Vineyards – Fine Assyrtiko & Malagousià 2016

Assyrtiko (90%), Malagousià (10%) – 14% Il pescatore infila gli stivali Sale sulla strada sterrata stranamente ferma Il profumo del mare lo segue Poi le erbe aromatiche le resine degli alberi perfino l’odore dei sassi Il cielo azzurro è sempre lo stesso ma è contornato di verde verde smeraldo e profuma di miele Il sale…

Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2017

Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot – 13,5% Anima stratosferica torna a me portata dal frinire del grillo in una notte d’estate Commensali in lontananza disquisiscono di Dio Il cane ai miei piedi ama incondizionatamente Il cielo stellato mi osserva insieme alla magia magia del sole che nasce muore e rinasce e si sposa con…

Arlekinon Chora – The King’s Court of Fthia 2016

Assyrtiko (85%), Batìki (15%) – 14,8% Ribelle, indisciplinato, pretende tempo e vari respiri profondi prima di accettare la nostra compagnia, prima che la severità regale si sciolga in un primo sorriso, nelle prime chiacchiere, che poi si trasformano in condivisione, apprezzamento, battute e allegria. La vendemmia tardiva garantisce la perfetta maturazione dei frutti, ma il…

Domaine Breyton – Crozes Hermitage Blanc 2013

Marsanne in prevalenza, Roussanne – 12% Un gioiello. Freschezza, purezza, consistenza. L’intensa mineralità, i fiori bianchi, le mele gialle mature, le albicocche, le pesche, gli agrumi citrini, la cera d’api e le mandorle compongono un bouquet tanto complesso quanto equilibrato, amalgamato alla perfezione, finissimo. Eccellente l’ingresso in bocca, cremoso e nello stesso tempo freschissimo, rende…

Haritatos Vineyard – Mavrodaphne 2014

Mavrodàfni (100%) – 13% Il sogno lascia spazio alle abitudini Il lavoro divora l’impellenza del gioco Per le passioni non c’è più il tempo Il senso del dovere ruba la scena al piacere Poi arriva lui Non più giovane vivace romantico Ti prende per mano e ti porta a ballare nei campi nei boschi ruba…

Vini Rabasco – La Salita Bianco 2015

Trebbiano d’Abruzzo (100%) – 12% Più mi allontano da “La Salita”, più mi sembra grande. La magia cresce con la distanza; la cognizione del grado di diminuzione e del suo rapporto con la grandezza mi lascia stupefatto. Tutta la “grandezza” de la salita in una bottiglia, in un calice, in un sorso. La terra secca,…

Sicus Terrers Mediterranis – Cartoixà Marí 2016

Xarel.lo Vermell (100%) – 10% La freschezza dell’estate catalana irrompe nel mio catino/fornace/casa, dove sto fondendo lentamente, per soccorrermi. Gli agrumi citrini, pungenti e freschissimi, mitigano la calura estiva; le pesche noci invogliano al morso; i fiori bianchi – elegantissimi- “rianimano” i polmoni; gli arbusti, la resina dei cipressi, i sassi, la terra, mi portano…