Malvazija (100%) – 13,5% Da “A Monemvasia” di Simonetta Bacchi Città morta dove da ogni sasso spunta la vita. Un colore scuro di buganvillea, bianco di gelsomino, un profumo forte penetra nell’aria salata. Tra le pietre antiche è rimasta la conchiglia aperta. Lo scarabeo notturno si muove veloce sulla roccia consumata dal tempo. Di…
Xeromachairoùda Màvri (Nera) – Ξερομαχαιρούδα Μαύρη
Sinonimi: Xylomachairoùda. Varietà a bacca rossa che viene coltivata nelle Cicladi e nella zona di Kozani. Il grappolo è grande, piramidale e abbastanza spargolo. L’acino è di medie dimensioni, sferico e di colore nero-bluastro. La polpa è succosa e dolce e contiene tre o quattro semi. Si tratta di una varietà vivace, mediamente produttiva e…
La Cave Des Nomades – Le Pirate Qui Chante 2016
Grenache Noir (100%) – 14% La nave pirata approda nel porto di Balneolis e fa razzia di vino delizioso per le gole assetate della ciurma. “I pirati ballano sul ponte delle navi e le casse scassano se mancano le chiavi I barili svuotano bevendo a più non posso quando si ubriacano finiscono nel fosso” Attratti…
Azienda Agricola Valdisole – Elektra/Ηλέκτρα 2018
Malvasia Moscata (100%) – 12,5% Mordo la pasta fillo e mordo la vita Sotto i denti scricchiola il tempo ammorbidito dal ripieno cipolla aneto spinaci feta amalgamati alla perfezione accompagnato da un Elektra malvasia moscata in anfora limone erbe aromatiche geranio e la vita evapora verso le nuvole dietro a un eterno tramonto Tutti i…
Nikolaihof – Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel 2017
Grüner Veltliner (100%) – 12% Le nubi coprono parzialmente il cielo Il fieno raccolto in enormi rotoli infuocato dal sole al tramonto cambia colore Il ragazzo corre nei propri pensieri vede si ferma inspira l’odore dell’erba toglie le cuffie dalle orecchie sente il grillo cantare La campagna lo avvolge Si siede appoggiato al fieno La…
Alice Iacono – Bajola 17a foglia
Vermentino, Viognier, Incrocio Manzoni, Malvasia delle Lipari, Sauvignon Blanc – 12,5% Da Canti di un’isola (Ischia) Frutti d’ombra cadono dalle pareti, luce lunare intonaca la casa, e cenere di spenti crateri entra col vento marino. … Domani i tini rotoleranno incontro alle onde domenicali; noi arriveremo alla spiaggia, coi piedi unti, laveremo i grappoli e…
Papadikò – Παπαδικό
Sinonimo: Papadiès. Varietà a bacca rossa che si incontra in Cefalonia, Zante, Calcidica e Thassos. E’ abbastanza vivace, mediamente produttiva ed è sensibile alla siccità. Ha la foglia grande, cuneiforme e pentalobata, mentre il grappolo è cilindrico e conico, di media grandezza e densità. L’acino è sferico, di colore nero-bluastro e la polpa è acquosa,…
Mas Costefère – Vieilles Vignes 2016
Carignan (100%) – 13,5% Le temps fait tout; e il lavoro duro del paysan vigneron, e il passo lento del cavallo tra i filari. Purezza concentrata, pura concentrazione; tra terra e rocce, le vecchie viti di Carignan, qui dal 1919, stillano eleganza e sostanza dal profondo delle loro radici, offrono frutti scuri carnosi e fiori…
Pheasant’s Tears – Mtsvane 2016
Mtsvane (100%) – 12% Nella Valle dei Re è l’oro che fa la differenza Oro alchemico vero puro forgiato dal fuoco del dio Sole e solidificato dalla sua sposa Luna Madre Terra inspira feconda e misteriosa Dal suo grembo ecco la lega alchemica dischiudersi nell’acino trasparente e magico del Kakheti Agnese
Doukoumàki – Ντουκουμάκι
Varietà a bacca bianca del Peloponneso dalla foglia grande, pentagonale e pentalobata, e dal colore verde mediamente intenso. Il grappolo è di medie dimensioni e densità. L’acino è di forma ellisoidale, di colore giallo-verde e contiene uno o due semi. La polpa è succosa e aromatica. La vegetazione inizia intorno alla metà di maggio mentre…
Fattoria di Sammontana – Primo Fuoco 2016
Cabernet Sauvignon (100%) – 13% Lento Morbido Profumato Avanza il tempo passo dopo passo accelera impercettibilmente All’improvviso corre Coinvolge Strattona Spinge Si perde il profumo Il cuore batte forte la mente scappa il corpo scricchiola Poi un bicchiere di vino e torna il profumo il passo rallenta Metto una mano fuori e mi accorgo che…
Mouzon-Leroux & Fils – Champagne Extra Brut Grand Cru Tradition “L’Atavique”
Pinot Noir (70%), Chardonnay (30%) – 12% Personalità, sostanza, finezza, qualità. L’Atavique “schiuma” di vita e di energia, “impallina” le narici con una miriade di bollicine esplosive e libera il suo carico aromatico stuzzicando i cinque sensi. Emana luce concentrata e rassicurante, effonde il profumo atavico della crosta di pane, di agrumi rinfrescanti e mele,…
