Jaroslav OsičkaOranž 2021

Tramín Červený Alcol: 14% Gewürztraminer dorato e adorabile, fragrante e succoso, complesso e profondo. Jaroslav Osička ci regala una bevuta fantastica con il suo Oranž, un vino intriso di fiori, pompelmo rosa e frutta tropicale, pesca matura e pera, spezie e frutta secca. Molto elegante al palato, si presenta secco, fresco, minerale, sostanzioso, piccante e […]

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DOBRÁ VINICE – Vlašský Ryzlink 2017

Ryzlink Vlašský Alcol: 12,5% Il colore dell’oroconcentrico e controversointrappola papaveri rossi e fili d’erba verdiL’azzurro chiaro del cielo del nordingabbia il profumo della primavera inoltratasolo lei sa come aprirequel cuore raro di vetro soffiatoSi chiama Vite Agnese Emozione espansiva che spazia tra la gioia e l’amore rendendo la pelle rosea, coinvolgendo -così- tutto il corpo […]

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Milan Nestarec – Umami 2018

Müller-Thurgau Palava Gewürztraminer Riesling Alcol: 13% E tutto rallentail bicchiere si avvicina piano alla boccagli occhi si chiudonoe le note scendono dal soffitto come raggi di soleScaldano i pensieriche si rarefanno in onde emozionaliavanti e indietro con il respiro e con il corpo unitiLa primavera è entrata in casa Agnese Prosperità orgiastica, luce abbagliante, primavera […]

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Milan Nestarec – Hakuna Matata 2017

Pinot Gris Alcol: 13% L’ossigeno è indispensabile alla vita purché la sua concentrazione resti sotto controllo, controllo (e creatività) che a Milan Nestarec non manca(no). Ci regala, così, ancora un vino molto espressivo, “accarezzato” da una bellissima ossidazione, intenso, complesso, ricco e minerale. Mela renetta e buccia di limone al naso, fiori di campo e […]

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Strekov 1075 – Veltlín 2017

Grüner Veltliner(100%) – 13% Quella balla di fieno portata dal contadino nel solstizio invernale è calore puro nutrimento per l’anima per la bestia nella stalla Così come quel bicchiere di vino bianco sulla tavola apparecchiata per il contadino affaticato e felice   Agnese La zona più assolata della Slovacchia illumina e scalda il mio cuore […]

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Milan Nestarec – TRBLMKR 2015

Neuburger (100%) – 11,5% PRAHA Il suono del violino dalla finestra aperta nel muro di pietra Torna alla mente l’odore di carbone nelle lunghe notti invernali prima del 1989 La polvere sugli scaffali si intravedeva dal vetro anche lui polveroso Polvere e carbone a coprire quei cuori ricchi di cultura costretti al silenzio Quel violino […]

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Znovín Znojmo – Ryzlink Rýnský – Výběr z Hroznů – 2011

Ryzlink (100%) – 13,5% In uno dei luoghi più antichi e importanti della Moravia si trovano i vigneti di Šobes, collocati all’interno del parco nazionale Podyjí. I vigneti crescono a fianco del fiume Dyje/Thaya, in un microclima eccezionale che somiglia a quello dell’area del Rodano o della valle del fiume Reno. Da qui provengono le uve che hanno […]

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