Celler 9+ – 3r Selecció 2025

Cartoixà Vermell Alcol: 11,5% All’inizio arriva la luce, la luce dorata di un pomeriggio di luglio che finisce dentro i nostri calici. Porta con sé la memoria della terra di Tarragona, del calore mediterraneo, dei sentori floreali, delle albicocche e delle pesche mature, della scorza di agrumi e della mela cotogna, della mandorla, delle spezie […]

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Escoda-Sanahuja – Brutal 2023

Sumoll Blanc Alcol: 11,5% Incarna l’anima ribelle della Conca de Barberà, la filosofia che celebra la natura, la spontaneità, la libertà, l’autenticità e la passione. Il Brutal di Juan Ramón si distingue per le sue note agrumate e floreali, un’acidità vibrante e una mineralità sassosa che accarezza il palato. È leggero, sapido, energico e con […]

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Mas Blanch I Jove – Troballa 2023

Garnatxa Blanca Alcol: 14% Il caldo toglie le forzel’asfalto stringe le cavigliele gambe pesano e il corpo si affloscia in avantiPoi un tavolouna ragazza cordialeuna bottiglia di vinoe il sole diventa seccoscalda e dà vitaMinerale e pulito come l’acqua del fiumesapido come quella del marefiorito come la ruggiada notturnaLa piazza si animale voci si sovrappongonoStasera […]

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Els Arpiots – La Fita 2023

Xarel.lo (80%) Macabeu (20%) Alcol: 11% Una pietra piantata nella luce. Freschezza luminosa, quasi polverosa di sale, vento, sole e silezio tra le viti; tutto nel bicchiere adesso. Ci sono i fiori profumati, gli agrumi citrini e amaricanti, la frutta bianca delicata, un mare discosto che vuole esserci. Al palato è leggero, minerale, salino, con […]

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Bodega Frontio – Puesta en Chus 2024

Puesta en Cruz Alcol: 12% Un mazzo di rose, tutte rosaappoggiato nel vasodove erano appena sbocciati i gialli tulipaniNessun bigliettoMa io sapevo da quale giardino provenisseroe anche il cammino a piedi sulla strada fatta di ciottoliall’albaper non farsi vedere da nessunoIl barone continuava a corteggiarmi con sete e gioiellima quelle rose rubate in giardino dal […]

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Garay – Luz 2023

Zalema Alcol: 11% L’estate andalusa nei nostri calici; il sale, gli agrumi, la frutta a nocciolo, il caprifoglio e la ginestra, la terra cotta, le erbe aromatiche e le spezie. Vino materico, denso, quasi commestibile, che ha la forza vitale del sole e la saggezza ancestrale della terra. L’anfora gli ha donato un’anima d’argilla, un’astringenza […]

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Bodegas Fulcro – A Pedreira 2024

Albariño Alcol: 13% Il sole freddo che rischiara i pensierivede lontano senza accendere la micciava oltre il fuocoRimane la lucela luce che confonde l’oceano con il cieloe non so più dove sonoNon importacielo e mare si confondono così come nella vitae mi piaceVorrei sempre avere una luce freddache illumina il mio camminoper riposare tra le […]

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Carles Llarch – ViTal 2017 _

Macabeu Alcol: 10,5% Torno a provare il Macabeu 2017 di Carles Llarch dopo diversi anni e ritrovo le stesse emozioni che mi ha regalato in passato. Ora, con qualche anno in più sulle spalle, il vino si trova sulla via dell’etereità e della delicata raffinatezza. Qui il vino viene fatto senza lieviti aggiunti, senza controllo […]

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