Jean Ginglinger – Stein 2020

Pinot Noir (50%) Pinot Gris (50%) Alcol: 13,5% Chicca alsaziana di grande impatto gusto-olfattivo. I due Pinot si sposano alla perfezione, donando un nettare deliziosamente profumato di petali di rosa, frutti di bosco acerbi e agrumi pungenti. Una leggera riduzione non infastidisce, anzi, dona carattere “amalgamandosi” alla marcata (e finissima) mineralità. Brillante l’acidità, vivace il […]

Jean Marc Dreyer – Pink Pong 2020

Pinot Gris Pinot Noir Alcol: 13% La macerazione di uve Pinot Gris e Pinot Noir ci regala un vino incantevole, dove i piccoli frutti rossi, le violettine, le spezie e l’intensa mineralità si traducono in spiccata acidità, marcata salinità e grande scorrevolezza. Sorso strutturato e finissimo, brioso e colorito, dal tannino pacato e dal finale […]

Patrice Béguet – Three Views of a Secret 2019

Pinot Gris Muscat Gewürztraminer Alcol: 12,5% Patrice Béguet, come un altro Jaco Pastorius, tocca le corde giuste “elettrizzando” i sensi con passaggi orchestrali di rara bellezza, dove Pinot Gris, Muscat e Gewürztraminer danno il loro meglio. Le note si diffondono colorando, avvolgendo, travolgendo, emozionando.. gelsomino, rosa, agrumi orientali, fico d’India, albicocca, menta, spezie, sassi levigati. […]

WAW – Movia Ales & Lan 2019

Ribolla Chardonnay Pinot Gris Moscato Bianco Merlot Alcol: 12,5% Quando la brezza marina arriva nelle nariciportandosi dietro il profumodei frutti maturi sugli alberiarriva il frescocancella la stanchezzaschiarisce la mentee vorresti che fosse l’aurora e non il tramontoper ripartire e trasformare l’attimonel più lento possibile Agnese

Meinklang – Weisser Mulatschak 2020

Traminer Pinot Gris Welschriesling Alcol: 11,5% Un bicchiere di cristallo sottile come un velo di setafreddo come il carattere delle persone più sensibilicon il cuore pieno di profumi e immaginiil luccichio dell’acqua gelida che scorre limpidasui sassi del fiume a primaverail profumo dei primi fiori bianchi e gialliun raggio di sole che fa chiudere gli […]

Marcel Deiss – Pinot Gris 2016

Pinot Gris Alcol: 14,5% Densa rotondità, freschezza, forza, complessità per il Pinot Gris di Marcel Deiss. Naso inizialmente timido che cresce progressivamente raggiungendo una notevole intensità; pera matura, mela, albicocca e agrumi, sentori verdi, speziati, tostati e di grafite. Morbidezza e freschezza vanno a braccetto ma i muscoli ci sono e sono ben tesi, regalando […]

Rieffel – Hagel Pinot Gris 2016

Pinot Gris Alcol: 13% La finezza del Pinot Gris viene affiancata da un’acidità abbastanza spinta, cosa insolita (e molto piacevole) per questo vitigno. Delizia l’olfatto con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi citrini, uvetta e miele, camomilla ed erbe aromatiche, resine verdi e pepe bianco, pietra focaia e idrocarburi in secondo piano. Sorprende […]

Lucy Margaux Vineyards – La Pangée 3 Colours Red 2018

Pinot Noir Pinot Gris Pinot Blanc Alcol: 11,5% Un Sudafricano in Australia che produce vini naturali di grande espressività; è il caso di Anton Van Klopper, che approda sulle colline di Adelaide nel 2002, dopo aver studiato enologia (ad Adelaide) e aver girato mezzo mondo lavorando in tanti vigneti. La Pangée è un blend di […]

Milan Nestarec – Hakuna Matata 2017

Pinot Gris Alcol: 13% L’ossigeno è indispensabile alla vita purché la sua concentrazione resti sotto controllo, controllo (e creatività) che a Milan Nestarec non manca(no). Ci regala, così, ancora un vino molto espressivo, “accarezzato” da una bellissima ossidazione, intenso, complesso, ricco e minerale. Mela renetta e buccia di limone al naso, fiori di campo e […]

Jean-Louis et Eric Kamm – Rat Kamm Le Gris 2019

Pinot Gris Alcol: 12,5% In prima fila il fascino del pirata alsaziano e sullo sfondo l’Overture K.384 da “Il Ratto del Serraglio”. Lunga immersione del Pinot Gris che solca il mare roccioso di Dambach-la-Ville superando limiti e convenzioni. L’acciaio luccica, fende; sanguina la terra, sgorga vivo e potente il nettare, minerale e fresco, fitto di […]

Pierre Frick – Cremant d’Alsace Brut 2016

Pinot Gris (100%) – 11,5% Tanto travolgente quanto fine, schiuma rigogliosa che investe sensi irti, solletica recettori tattili, si trasforma in aromi allettanti e liquidità sensuale. Petali di fiori bianchi sfiorano volti arrossati, pane caldo e miele ammorbidiscono, sale e freschezza rassodano in un gioco coinvolgente erotico. Raso satinato nel calice, nell’anima, nei ricordi.

Julien Meyer – Fanny Elisabeth 2015

Pinot Gris (100%) – 13,5% La magia del pizzicore sulla lingua quando non viene la parola La senti la vivi e ti sfugge Immagini evocate emozioni vissute nei profumi assorbiti dall’anima E poi il pizzicore si spegne e tutto passa dal palato Vorresti fermarla la parola ma la lasci andare andare a giocare con l’anima […]