Pinot Noir Alcol: 13,5% La testa ondeggiaun po’ a destraun po’ a sinistrale spalle dalla parte oppostai fianchi le seguonole gambe ritmano il tempoche volama pianoUna brezza che accarezza le palpebre chiusee la bocca tacein un sorriso appena accennatoIl naso fiuta l’arcobaleno di fiori e frutti delicatiinsieme alla linguache gusta la sapidità di un terreno […]
Read More Domaine Rapet – Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2022Glera Alcol: 10,5% Parla la lingua del vento e della pietra, della luce e delle erbe selvatiche. Il Glera, qui, mostra il suo volto più vibrante, quello della freschezza, della tensione e della gioia. Il naso, immediato e generoso, regala mazzi di fiori bianchi appena sbocciati, verbena odorosa e rametti di timo e rosmarino. Il […]
Read More Vigna Flor – Alma Calma 2024Chenin Blanc Alcol: 13% Eloquente e stratificato, energico e profondo. Un vento limpido trasporta aromi floreali deliziosi, seguiti da una sottile eleganza di frutta bianca e gialla matura, da una punta verde raffinatissima e da un tocco di miele. Ma è nella sua dimensione minerale che il vino rivela la propria anima, con la pietra […]
Read More Terra Vita Vinum – Grandes Rogeries 2022Callet Manto Negro Garnatxa Peluda Fogoneu Mallorqui Fogoneu Frances Alcol: 12% Cammino sopra ciottoli e pietriscosalgo e vedo la cenereOgni passo un profumoogni respiro un passo avantiil piede appoggia e il cielo rispondeMi fermo prima di appoggiare l’altro piedee passano dieci anniin un attimoin un fiorein un arbustoPoi un altroe arriva il mareil sole e […]
Read More Sistema Vinari – Fato 2022Monastrell Alcol: 14,5% 900 metri di altitudine, viti a piede franco, vigne che custodiscono cinquant’anni di storia e affondano le radici in terreni calcarei. E’ Camaleónica dei Fratelli Pérez, un Monastrell ricco, concentrato, intenso, ma anche fresco; un vino deliziosamente mediterraneo, con i suoi sentori di frutti rossi e neri, l’aroma dolce delle rose, la […]
Read More Dobledeperez – Camaleónica 2023Chenin Blanc Alcol: 12% Pulitofresco e sempliceCome l’acqua del fiumescorre lentobrilla sotto il solee ci indica il camminocasecollinee prati verdiE se alzo gli occhi al cieloil profumo dei fiori selvatici e delle rocce bagnatemi conduce verso le nuvolebianche e frescheche si modellano fino a farmi vedereil passato di questa meravigliosa terrala libertà difesa allo stremoe […]
Read More Calvez Bobinet – Les Gruches 2022Chenin Blanc Alcol: 12% Accanto a me l’odore del fucileche riposa dopo una giornata di resistenzaSeduto sul muro di pietra guardo l’orizzontee inspiro l’aria della libertà che profuma di fioripiante aromatichestorie e sassiPenso a questa terra che mi regala formaggio e vinobelle ragazze e grandi saggiLa difenderò fino alla morte se necessarioperché un giorno tutti […]
Read More Jardins de Fleury – Source 2024Monemvasia Alcol: 13,5% I succhi zuccherini delle pesche e delle pere mature lasciano lentamente spazio all’amarognola asprezza del bergamotto, alla rurale eleganza della camomilla, all’essenzialità delle erbe aromatiche che adornano spontaneamente i muretti a secco, agli arbusti che profumano di sole e di tempo, a una sottile vena minerale che ricorda la pietra scaldata dal […]
Read More Ousyra – Monemvasia Amphora 2024Pinot Noir Alcol: 12,5% L’amicizia vola di bocca in boccadi cuore in cuoresi alimenta di anima in anima attraverso le memorie olfattivee i racconti su chi ha lavorato con amore la terraper la salvaguardia del suolo e della tradizionee passa attraverso il gusto e l’olfatto fino all’eternitàche non tutti possono sentirese non attraverso questo vino […]
Read More Domaine Prieuré Roch – Vosne-Romanée 1er Cru “Les Suchots” 1996Garnacha Tinta Garnacha Blanca Alcol: 13% L’aria è fresca questa seraSeduta su un muretto di pietre guardo le collinela luna piena mi osserva silenziosa e splendentechissà se ha i miei stessi pensieriVedo le piantegli arbusti di erbe aromatichenati spontaneamente e saldi sul loro territorioVedo poche strade sterratee immagino gli abitantiriposare nelle loro piccole case di […]
Read More Azul y Garanza – Naturaleza Salvaje Clarete 2022Pinot Noir Alcol: 13% Timidezza, grazia, profondità; è il trittico che rappresenta questo Corton che -quasi- snobba la potenza strutturale della denominazione a favore di una deliziosa eleganza “femminina”. Si può, maliziosamente, “indossare” due gocce di questo Grand Cru prima di andare a dormire e nient’altro. Profumano i frutti di bosco (crocantissimi), i petali di […]
Read More Domaine Rapet – Corton Grand Cru 2023Grechetto Gentile Alcol; 14% Un lampo di sole, un bagliore caldo nei nostri calici; si presenta così il Grechetto (davvero) Gentile de i Caccianemici. Il profumo arriva lieve, discreto, poi l’aria si riempie di gigli e acacie, di frutta a polpa gialla e bianca, di spezie e frutta secca e di una mineralità sassosa che […]
Read More Caccianemici – Filìa 2022
