Serifiotiko Alcol: 12,4% Una barca solitaria veleggia all’orizonteil mare calmo e tranquillo la culla come un’infantee le racconta che la luce del sole è sole per leicosì come il cielo azzurroLa costa è piena di pietrespiagge e alberiil vento la culla e le raccontache il profumo di iodio e di erbe aromatichemiste a fiori primaveriliè […]
Read More Ousyra – SIA Amphora 2023Sauvignon Blanc Alcol: 13,5% Qual è il mondo reale?Quello che vivi nella mentequello che vivi nel cuorequello che vivi con i sensio quello dei sogni?Forse nessuno di questio solo frammenti di ognunopiccole scintille che vagano nell’universo interoe solo nel buio dei sensi si possono intuirePiccolevelocisfuggentiE se ti fermiimmobilecome un animale che finge di essere mortomagari […]
Read More Bikicki – S/O 2022Riesling Alcol: 13% Se fosse possibile distillare l’essenza della pietra e trasformarla in un nettare, il risultato sarebbe il Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru. Esperienza sensoriale che trascina nelle profondità occulte e affascinanti della terra alsaziana. Intensità quasi primordiale e impronta vulcanica inequivocabile che si manifesta con una traccia decisa, quasi […]
Read More Domaine Zind Humbrecht – Riesling Grand Cru “Clos Saint Urbain Rangen de Thann” 2023Mavrodafni Alcol: 13% La diva nera arriva senza fretta, vestita di ombre rubino e riflessi profondi, come una creatura che conosce il potere del silenzio prima ancora della seduzione. Scivola nel calice con movenze morbide e sicure, lasciando dietro di sé profumi di mora selvatica, ciliegie, amarene, alloro, pepe, erbe aromatiche e un tocco di […]
Read More Orfanos Estate – Mavrodaphne “The Wine Labourers” 2023Pinor Noir Alcol: 13% Sobrio, “enfatico” quanto basta, fresco quanto occorre, minerale nel profondo. Preferisce aspettare (in cantina, nel calice, nel tempo) e poi, quando siamo pronti, ci parla con grande chiarezza. I frutti di bosco si fanno avanti senza esitazione, seguiti da un soffio floreale scuro. Con qualche minuto nel calice emergono le sfumature […]
Read More Domaine Chandon de Briailles – Savigny-Lès-Beaune “Aux Fournaux” 2020Savvatianò Alcol: 12,5% La libertà non è scontataCi vuole coraggioil coraggio di andare controcorrenteanche quando tutti i pesci vanno nella stessa direzioneCoraggio di difendere il proprio intuito e le proprie ideetanta fermezza e altrettanta fiduciaquando tutto sembra andare verso qualcosa che non quadranon rispetta il proprio credoe ti chiedi se sei tu che stai sbagliandoPoipiano […]
Read More Georgas Family – Savatiano Black Label 2022Verdejo Alcol: 13,5% Lirondo se ne sta lì, nel calice, un po’ velato, come un pomeriggio di settembre. Sa di non essere un vino da brindisi, da discorsi accesi, ma da tavolo di legno, luce del pomeriggio, conversazione a bassa voce e nessuna fretta di finire la bottiglia. Un frutteto incantato coloratissimo, un tappeto verde […]
Read More Cantalapiedra Viticultores – Lirondo 2024Rkatsiteli Alcol: 13% Un’albicocca appoggiata in un giaciglio di pagliapaglia leggerasoffice e profumataconcentrato di erbe e fiori di primavera fermentataessiccataUna semplice albicoccamatura e succosacon il mondo intornoUn focus mentale che non riesce a resisterleColore arancio misto al rossoperfetta come un uovo fecondo di vitasul giaciglio degli dei Agnese La vinificazione racconta già molto del carattere […]
Read More Ori Marani – Exile on Caucasus 2021Montònec (Parellada) Alcol: 11% Ci sono vini che nascono per compiacere e vini che nascono per raccontare. Questo Montònec appartiene, senza dubbio, a questa seconda, rara categoria. È un vino che non si limita a esprimere il frutto, ma si fa portavoce di un dialogo antico tra l’uomo, la terra e il tempo. Frutto dell’incontro […]
Read More Carles Llarch – To Vi or Not to Be 2019Puesta en Cruz Alcol: 12% Un mazzo di rose, tutte rosaappoggiato nel vasodove erano appena sbocciati i gialli tulipaniNessun bigliettoMa io sapevo da quale giardino provenisseroe anche il cammino a piedi sulla strada fatta di ciottoliall’albaper non farsi vedere da nessunoIl barone continuava a corteggiarmi con sete e gioiellima quelle rose rubate in giardino dal […]
Read More Bodega Frontio – Puesta en Chus 2024Aligoté Alcol: 12,5% Un lampo di primavera illumina la stanzaUn’esplosione di fiorianticipata da una scia di idrocarburimi entra dritta nel cuoreE da lì si irradia fino alla menteche inizia a volarelassù dove il vento non arrivadove le nuvole si dissolvonodove non esistono i numeridove il tempo non ti guardapassa accanto e se ne vadove la […]
Read More Domaine Leroy – Bourgogne Aligoté 2010Malvasia di Candia Aromatica (50%) Moscato Giallo (50%) Alcol: 12,5% Un uvaggio costruito sull’intensità; entrambe le varietà appartengono alla famiglia delle uve aromatiche, capaci di produrre profumi varietali potenti già in vigna. La vendemmia tardiva li concentra, li evolve, li trasforma. La Malvasia in sovramaturazione esprime fiori d’arancio, agrumi canditi, una “verdezza” pungente e una […]
Read More Camillo Donati – Ultima Messe 2024
VITE DI VINO 