Malvasia lunga del Chianti (70%), Albano {Trebbiano Toscano} (30%) – 13,5% Abbandoniamo l’apparenza in favore della ragione; la ragione ci permette di dimenticare ogni dolore e -soprattutto- cancellare la paura della morte. Non ci rimane che abbandonarci al piacere, che darci alla magnifica materia che fa e alimenta il nostro corpo. Ogni giorno potrebbe essere…
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Terre di Giotto – Massimo 2015
Riesling Renano (100%) – 13% Quando il cielo si fa nero all’improvviso e la grandine picchia forte non rimane che posare le dita sui tasti del pianoforte e aspettare sperando che non colpisca la vigna Fa caldo e l’uva è matura Note di fiori terra e sole I raggi oro dell’alba e i rossi del…
Fattoria di Sammontana – Primo Fuoco 2016
Cabernet Sauvignon (100%) – 13% Lento Morbido Profumato Avanza il tempo passo dopo passo accelera impercettibilmente All’improvviso corre Coinvolge Strattona Spinge Si perde il profumo Il cuore batte forte la mente scappa il corpo scricchiola Poi un bicchiere di vino e torna il profumo il passo rallenta Metto una mano fuori e mi accorgo che…
DO.T.E. – Bertolt 2016
Syrah (100%) – 13% Amare il mondo Ci impegniamo, noi e non gli altri, unicamente noi e non gli altri, né chi sta in alto, né che sta in basso, né chi crede, né chi non crede. Ci impegniamo: senza pretendere che gli altri si impegnino per noi, senza giudicare chi non si impegna,…
Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2017
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot – 13,5% Anima stratosferica torna a me portata dal frinire del grillo in una notte d’estate Commensali in lontananza disquisiscono di Dio Il cane ai miei piedi ama incondizionatamente Il cielo stellato mi osserva insieme alla magia magia del sole che nasce muore e rinasce e si sposa con…
Terre di Giotto – Gattaia 2015
Pinot Nero (100%) – 13% Nel roseto della nonna c’era un ciliegio Le ciliegie maturavano insieme alle rose Voluttà e sensibilità eterea solleticavano l’anima Allora non sapevo che l’olfatto mi stava parlando di Dioniso del Sole di Dio Oggi ritrovo quei profumi e capisco grazie a un bicchiere di vino Agnese
Voltumna – Zeno 2015
Sangiovese (85%), Pinot Noir (15%) – 14% Il nonno visto da dietro curvo in avanti sembra comunque più alto e grande del figlio eppure è più minuto L’esperienza lo circonda come un’aura colorata La mano del figlio sulla spalla per sorreggersi ancora una volta forse l’ultima per prendere la forza la saggezza l’amore che fino…
Carfagna*Vigneto Altura – Ansonaco 2016
Ansonaca (100%) – 13,5% Sono avida di terra di arbusti di fossili e pietra Avida del calore del sole del fresco della pioggia delle carezze del vento di pensieri e parole condivise Di sguardi e passi da fare insieme di sangue caldo e pelle tremula Avida di vita Agnese
Podere Le Boncie – Le Trame 2008
Sangiovese in prevalenza, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo – 13% Il Toscano; il saggio, ironico, burlone, severo, nobile, sfrontato toscano, trasversale come le trame di questo vino. Scuro in volto e introverso, dal naso austero e prominente, carico di ciliegie nere, prugne e more, foglie bagnate e sentori animali, presto si trasforma in nobile e raffinato…
Fonterenza – Biancospino 2015
Trebbiano in prevalenza, Malvasia – 13,3% Due passi nel bosco che portano dritto nella vigna; di fronte l’Amiata, ormai spenta da milleni. Il sole mattutino e il vento marino sul viso tirano gli angoli della bocca disegnando un sorriso. Le scarpe sporche di terra, il grappolo di Trebbiano pieno zeppo di vita nella mano. Nasce…
Pacina – Pacina 2011
Sangiovese (95%), Canaiolo e Ciliegiolo (5%) – 15% Società Agricola Semplice Pacina; boschi, uliveti, frutteti, cereali e vino come una volta. Abbiamo qui uno splendido esempio di Chianti DOCG non riconosciuto come tale dalle “impeccabili schede delle commissioni, ultimo baluardo della tradizione, della genuinità e dell’onestà”. Forse troppo austero all’inizio per poter piacere a tutti,…
Azienda Agricola Casale – Chianti Riserva 2005
Sangiovese, Canaiolo, Colorino – 13,5% Antonio Giglioli, come un altro Boccaccio, narra “novelle piacevoli e aspri casi d’amore” con la sua opera Chianti Riserva 2005; un opera che si rivela giovane e piena di energia, tanto attraente che è inutile opporsi alla pulsione naturale di “godersela”. Avvolti da aromi di ciliegia nera e prugna di un’eleganza aristocratica, zucchero bruciato e sottili…
