Alapiani – Chinuri 2017

Chinuri (100%) – 11% L’Azarphesha nelle mani del Tamada assume un significato molto importante; distribuisce vino ai commensali e dà il potere al Simposiarca di “guidare” il brindisi. La figura del Tamada è fondamentale nella cultura georgiana; non basta alzare il calice ed esclamare “salute!” ma bisogna fare un discorso lungo (che coinvolge anche i…

Château Belá/Egon Müller – Riesling 2016

Riesling (100%) – 12,5% Una piccolissima goccia di rugiada delicata appoggiata sul filo d’erba verde appena spuntato dalla terra nascosta sotto il gelo appena sciolto Un prato di fiori selvatici affacciati verso il gelo Un telo fatto a mano appoggiato dolcemente accarezza la pelle dei due innamorati Un brindisi con il miglior vino Così si…

Vini Rabasco – La Salita Bianco 2016

Trebbiano d’Abruzzo (100%) – 12,5% Un uccellino allegramente saluta cinguettando prima di andare a dormire Uno stormo come ombre cinesi passa all’orizzonte e si allontana Il cielo rosso della sera fa da sfondo al perfetto spicchio di luna nascente L’aria è calda un po’ umida L’ansimare del mio adorato cane Mio marito con il calice…

Crocizia – Sol e Steli 2018

Sauvignon Blanc (100%) – 12% Rallenta il tempo Illumina i colori Sostiene i pensieri profondi e acquieta quelli in superficie Libera le immagini e con loro le emozioni A volte varca la soglia e il corpo si arrende all’anima Condivide il percorso con anime affini Dioniso sta a guardare Il suo sangue non smetterà mai…

Carles Llarch – ViTal (edició especial) 2017

Macabeu (100%) – 10,5% Corro in un campo di fiori giovani e allegri Api e e farfalle in un turbinio maestoso mi accompagnano verso i raggi di sole primaverile capaci di dissolvere ogni nube del mio pensiero Il vento ci trasporta fino al cielo Un filo mi lega alla terra come un’aquilone lo stelo del…

Tetramythos – Malagousia Natur 2017

Malagousià (100%) – 12% L’aromatica Malagousià, qui, in una interpretazione magistrale da parte di Tetramythos. Fragranza, finezza, complessità e densità caratterizzano un naso cristallino; le note di pompelmo, cedro e mandarino, pesca e pera, fiori bianchi ed erbe fresche, sono velate da una patina di idrocarburo tanto “sottile” quanto significativa. L’acidità punge, consegnando un sorso…

Terre di Giotto – Massimo 2015

Riesling Renano (100%) – 13% Quando il cielo si fa nero all’improvviso e la grandine picchia forte non rimane che posare le dita sui tasti del pianoforte e aspettare sperando che non colpisca la vigna Fa caldo e l’uva è matura Note di fiori terra e sole I raggi oro dell’alba e i rossi del…

Klabjan – Malvazija (etichetta bianca) 2015

Malvazija (100%) – 14% Quando la freschezza della collina si fonde con la freschezza del mare, nasce -dalle vigne più giovani (25-35 anni)- l’irresistibile Malvazija di Uros Klabjan, un concentrato di note balsamiche (menta, timo, resina di pino), albicocche gustose, buccia d’arancia, vento marino e roccia salata. Esuberante freschezza, elegante fragranza e facile beva sono…

Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2018

Minella Bianca (60%), Catarratto & Carricante & Coda di Volpe & Grecanico & Inzolia (40%) – 12,5% Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul Mare Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna. Stabilii di intraprendere l’ascensione di quella montagna; passammo dalla regione delle vigne a quella della lava, poi della neve. Il fanciullo…

Azienda Agricola Possa – Parmaea 2018

Vermentino (60%), Trebbiano (20%), Albarola (20%) – 13,5% “Il triangolo no, non l’avevo considerato”, invece l’isola di Palmaria, patrimonio dell’umanità dell’UNESCO, consolida il suo riconoscimento con il recupero dell’unico vigneto presente sui suoi 1,89 km quadrati di superficie da parte di Heydi Bonanini. Poco più di mille bottiglie di Palmaria imbottigliata ci offrono generosamente sprazzi…

Domaine Mercati – Paolo 2007

Pavlos, Robola – 13,8% Amico fidato dello Sherry Fino e del Vin Jaune dello Jura, l’isolano greco Paolo chiede attenzione, mente aperta e palati allenati. In cambio regala emozioni difficili da dimenticare, preziosi da conservare dietro chiave nello scrigno più intimo. La bella e selvaggia Zante si manifesta con la brezza marina, con il flor…

Quinta da Serradinha – Vinho Branco 2017

Encruzado (85%), Arinto (15%) – 12% Il portone verde scuro di legno con il chiavaccio di ferro pesante grande altissimo sempre accostato lasciava intravedere solo il buio Poi lo zio Gigi lo apriva il pavimento mischiava il profumo di terra battuta a quello delle botti del sughero e del mosto con un lieve sentore di…