Milan Nestarec – TRBLMKR 2015

Neuburger (100%) – 11,5% PRAHA Il suono del violino dalla finestra aperta nel muro di pietra Torna alla mente l’odore di carbone nelle lunghe notti invernali prima del 1989 La polvere sugli scaffali si intravedeva dal vetro anche lui polveroso Polvere e carbone a coprire quei cuori ricchi di cultura costretti al silenzio Quel violino…

Xydakis Microwinery – Potamìssi 2017

Potamìssi (100%) – 14% Nettuno amoreggia con Venere Morfeo chiacchiera con Eolo L’eco del mare arriva a noi mortali sussura e bussa alla porta della corteccia limbica La porta si apre Il mare inonda il cuore di emozioni Vecchie amicizie risate all’ombra dei pini amori adolescenziali come nuovo seme tornano alla memoria Germoglia l’Io ritrovato…

Patoinos/Domaine de L’Apocalypse – Assyrtiko 2017

Assyrtiko (100%) – 14% L’Egeo e la sua forza; l’Egeo e la sua salsedine, la sua luce, la sua essenzialità, la sua magia. Emozioni a grappoli di assyrtiko, di colori indelebili, di profumi indimenticabili, di sapori tanto veri quanto obliati. Il sole, trasportato dalla brezza marina, si posa sulle nostre labbra; porta in sé/con sé…

Moric – Super Natural 2016

Grüner Veltliner (85%),  Chardonnay (15%) – 12,5% Vorrei dipingere con i sapori Colorare con i profumi Assaggiare il cielo Vedere la consistenza delle nuvole Toccare l’orizzonte Immergermi nell’aria Respirare l’acqua del fiume Riempire i polmoni di pensieri puliti Poi liquefarmi e già vino stendermi nel tuo bicchiere   Agnese Sassi; tondi, scolpiti, bagnati. Gesso. Sale….

Mas Candí – La Pura 2015

Xarel.lo (100%) – 13,5% Erbe aromatiche distillate dal cuore curano l’anima e invitano ad oltrepassare la siepe Il coraggio che mancava diventa impeto Una nuova esigenza colora il giorno Il passo verso la felicità ora è breve   Agnese Poco più di trecento bottiglie custodiscono la magia del Penedès; l’intensa mineralità calcarea, l’eleganza balsamica, la…

Sklavos – Zakynthinò 2016

  Zakynthinò (100%) – 13% Sole Terra Mare Emozioni alchemiche sprigionate grazie al fuoco il fuoco dell’ardore umano Uomini che credono in Gaia Urano Poseidone Dioniso Mani con le stigmate piedi callosi pelle rugosa Mente libera Spirito presente Anima forte Corpo deciso I santi esistono e sono tra noi   Agnese L’anima del mare nell’aria;…

Zakynthinò

Varietà a bacca bianca, molto rara, che cresce nelle Isole Ionie, originaria dell’isola di Zante (Zakynthos in greco), dove è conosciuta col nome di Areti. Si è ambientata benissimo a Cefalonia guadagnandosi il nome che identifica la sua origine. Si tratta di una pianta fertile, dal grappolo medio-grande e dall’acino di media grandezza dalla buccia spessa. Preferisce i terreni poco fertili, poco…

Aurora – NoteDiVino 2017

Pecorino (100%) – 13% Festa Voglia di festa E allora danziamo mia cara insieme ai fiori alle erbe aromatiche alla musica delle cicale Gioiamo del presente perché il futuro ci fa paura Tutto sembra rievocare il peggio del passato E allora danziamo mia cara Danziamo per ritrovare la speranza la terra sotto i piedi la…

Avgoulàto

Sinonimi: Kolokythàto, Kolokithàpi, Kolokithàs, Traganò. Varietà a bacca bianca coltivata in Calcidica, Attica, Eubea, Creta, Isole Cicladi e in Argolide. La foglia è medio-grande, tri- o pentalobata, di colore verde scuro lucido. Il grappolo è lungo e abbastanza fitto, mentre l’acino è di medie dimensioni, ovoidale e di colore giallo-verdastro. La buccia è spessa, e…

Quantum Winery – Quantum NO.9 Schrödinger’s Cat.. 2014

Gemischter Satz – 10,5% Un cancello di ferro alto possente aperto davanti a me Entro Fiori erbe aromatiche erba selvatica Tutto cresce alla rinfusa come i miei pensieri Un giardino abbandonato Una vecchia villa scopre qualche pietra Il soffitto è aperto verso il cielo come i miei pensieri Le ombre dell’albero secolare mi indicano di…

Vale da Capucha – Alvarinho 2015

Alvarinho (100%) – 14% I miei pensieri sono qualcosa che la mia anima teme. Fremo per la mia allegria. A volte mi sento invadere da una vaga, fredda, triste, implacabile quasi-concupiscente spiritualità. Mi fa tutt’uno con l’erba. La mia vita sottrae colore a tutti i fiori. La brezza che sembra restia a passare scrolla dalle…

Abbazia San Giorgio – Orange 2016

Zibibbo (100%) – 13,5% Un arancio in un giardino pantesco; le viti di zibibbo ad alberello; il vento caldo; l’umidità notturna che si trasforma in acqua miracolosa e benedice lentamente la terra; lo iodio penetrante; gli arbusti; l’origano e il rosmarino; i mandorli carichi e le radici pregne di terra; i meloni gocciolanti e la…