Zibibbo Alcol: 14,5% Il sole cocente di Pantelleria e il vento salmastro del Mediterraneo si fondono nel calice. Denso alla vista, promette ricchezza e complessità in ogni sorso. Un caleidoscopio di profumi si materializza sotto il nostro naso che “si perde” tra fichi e datteri, uvetta e frutta secca, scorze di agrumi e fiori d’arancio, […]
Read More Ferrandes – Passito di Pantelleria 2014Grechetto Gentile Alcol; 14% Un lampo di sole, un bagliore caldo nei nostri calici; si presenta così il Grechetto (davvero) Gentile de i Caccianemici. Il profumo arriva lieve, discreto, poi l’aria si riempie di gigli e acacie, di frutta a polpa gialla e bianca, di spezie e frutta secca e di una mineralità sassosa che […]
Read More Caccianemici – Filìa 2022Assyrtiko Aspri Kountoura Alcol: 12% Il mare parlae il vento rispondeLa terra ascoltai fiori e le piante interpretanoIl cielo empatizzal’uomo che sa ascoltarepregao compone versio dipingeo scolpisceo seminaColui che non sa ascoltaredistrugge Agnese La penna di Nikos Kazantzakis si impossessa della mia mano e racconta la mia Odissea del vino.Tra le mie tempie che pulsano, […]
Read More Santa Thecla – Iron Stone 2023Goruli Mtsvane Chinuri Alcol:12% Nel giardino georgiano, le pere, le pesche, le albicocche e i limoni si fanno sentire con decisione, bilanciati da un tocco di miele Jara, dalle spezie orientali, dalle erbe amare e da un sentore quasi selvatico di sottobosco che conferisce al vino un carattere autentico e terroso. Il sorso è rinvigorente, […]
Read More Ori Marani – Mariam 2022Cartoixà Vermell Alcol: 11,5% All’inizio arriva la luce, la luce dorata di un pomeriggio di luglio che finisce dentro i nostri calici. Porta con sé la memoria della terra di Tarragona, del calore mediterraneo, dei sentori floreali, delle albicocche e delle pesche mature, della scorza di agrumi e della mela cotogna, della mandorla, delle spezie […]
Read More Celler 9+ – 3r Selecció 2025Sumoll Blanc Alcol: 11,5% Incarna l’anima ribelle della Conca de Barberà, la filosofia che celebra la natura, la spontaneità, la libertà, l’autenticità e la passione. Il Brutal di Juan Ramón si distingue per le sue note agrumate e floreali, un’acidità vibrante e una mineralità sassosa che accarezza il palato. È leggero, sapido, energico e con […]
Read More Escoda-Sanahuja – Brutal 2023Bacchus Müller Thurgau Riesling Scheurebe Würzer Huxelrebe Sylvaner Alcol: 10,5% Vitalità ed esuberanza. “Esplosivo” al naso, dove la mineralità calcarea di Rheinhessen incontra un caleidoscopio di frutta colorata, anche tropicale; agrumi di tutti i tipi, frutta a nocciolo, mango e ananas. Poi arrivano i piccoli fiori bianchi profumatissimi, le spezie, le erbe aromatiche e le […]
Read More Marto Wines – Weiss 2022Assyrtiko Aidani Serifiòtiko Alcol: 12,5% Eccola lì l’isola greca, ecco l’Assyrtiko, salato e minerale, l’Aidani dolcemente fiorito e il Serifiotiko con le sue erbe spontanee pungenti. Tanto pallido alla vista quanto intenso al naso, unisce in sé il vento salmastro delle Cicladi, le bucce di agrumi, la frutta matura, la dolcezza eterea e la delicatezza […]
Read More Santa Thecla – Field Blend 2023Riesling Alcol: 12% Emozioni delicate avvolgono i sensi; “timide” albicocche e pesche si fondono con la grazia dei fiori bianchi, ma limoni “luminosi”, erbe aromatiche e una “capillare” mineralità salina ci risvegliano dal dolce tepore iniziale. Al palato, “l’onda rotonda” fruttata dura dai due ai tre secondi, poi arriva un dritto salato sui denti, una […]
Read More Weingut Knoll – Riesling Loibner Federspiel 2025Trebbiano Toscano Alcol: 12,5% Nella vita esistono due etàquella dei bambinie quella degli anzianiIn mezzodove il nastro si avvolgee inizia a dippanarsinon c’è nienteSolo corsesperanzecrescitae paura del futuroLa vita si fermae comincia a correrecosì velocementeche è come se fosse immobileUn attimo e sei anzianoe lì torna la vitaquella del bambino con l’esperienzache con il tempo […]
Read More Sàgona – FonFon 2022Vardèa Alcol: 13% E’ verde e frescoArriva in un giorno di calura estivaun condizionatorema non di ariadi emozioniMi porta a volare sopra boschi di abetiterre roccioseIl vento che profuma di erbe aromatichepreannuncia orti e terrazzipersone sedute fuori dall’uscio che chiacchieranoe vecchi che giocano a tavligiovani in gruppo che un po’ancora oggi si annoianoe un po’ […]
Read More Siflogo Winery – Vardea Amber 2024Xarel.lo (80%) Macabeu (20%) Alcol: 11% Una pietra piantata nella luce. Freschezza luminosa, quasi polverosa di sale, vento, sole e silezio tra le viti; tutto nel bicchiere adesso. Ci sono i fiori profumati, gli agrumi citrini e amaricanti, la frutta bianca delicata, un mare discosto che vuole esserci. Al palato è leggero, minerale, salino, con […]
Read More Els Arpiots – La Fita 2023
VITE DI VINO 