Mas Candí – Cabòries 2015

Sumoll, Mandó, Xarel-lo – 12% Servono guanti di petali di rosa per rubare il rubino gelosamente custodito nella cassaforte dell’anima E serve intuito destrezza e fantasia insieme a premura dolcezza e ardore E allora ecco il Dio riflesso nel gioiello più puro   Agnese Tra i Pirenei e il Mediterraneo, i “difensori della terra” (Els…

Sicus Terrers Mediterranis – Cartoixà Brisat 2016

Cartoixà (100%) – 10% Con gli scarponi pesanti pieni di fango avanza Libera la terra Coltiva la vite e il sogno di libertà dagli agenti chimici dalla demagogia dall’inquinamento ideologico dalla paura degli aggressori con consapevolezza apertura speranza E’ giovane Ascolta i vecchi saggi e sa che tocca a lui portare avanti quel sogno Vino…

Costador – Metamorphika Moscat Brisat 2015

Moscat (100%) – 11% Si nasconde alle luci della ribalta Tiene gli occhi chiusi luce effimera che acceca risucchiato ma non attratto Tende una mano verso la Luce interiore lumicino offuscato dalle correnti d’aria provenienti da ogni poro Trova una presa Si aggrappa con tutte le forze Ahriman è deluso Ci riproverà ancora e ancora…

Costador – Presa Romana 1905 2016

Macabeu (100%) – 12,5% Gli anni passano, il legno delle viti si irrobustisce, il nettare si affina, raggiunge la consapevolezza di chi non deve dimostrare niente a nessuno; ed è proprio per questo che dimostra la sua straordinaria bontà. Vigna piantata nel 1905 nella comarca catalana di Conca de Barberà. Nobile succo macerato per due…

Celler La Salada – Roig Boig 2016

Xarel·lo, Turbat, Monica,Mandó, Sumoll, Canonau – 11% Profuma Colora Squilla Sussurra Esalta Placa Annienta Urla Spinge Ansima Si arresta all’improvviso Un lampo di ragione Un tuono di disperazione Riparte e corre la mente del loco   Agnese

Mas Candí – Tinc Set Escumós Ancestral 2016

Macabeu, Xarel-lo – 11,5% “Siamo una barca chiusa nella bottiglia del bettoliere fermi nel bagnasciuga non ci spostano da sedere il tempo è un alambicco che piano piano ci cola a picco nel ghiaccio in mezzo al mare senza un messaggio da riportare… …ma un giorno sotto sale una sorpresa venne dal mare dal fondo…

Partida Creus – VN Vinel-lo Tinto 2016

Trepat, Sumoll, Garrut, Queixal de Llop, Ull de Perdiu, Garnatxa, Samsó – 11% Libertà Di espressione Di ragione Di opinione Di scelta Di tacere Di sussurare Di essere gentili Sempre e comunque La rivoluzione non passa dalla guerra né dalla pace Passa dalla gentilezza   Agnese Nobile monocristallo liquido, il rubino di Antonella e Massimo,…

Viatge a Catalunya – Mas Candí

2006, Les Gunyoles d’Avinyonet. Quattro giovani agricoltori e amici, Ramón Jané, Toni Carbó, Ramón Galimany e Mercè Cuscó, cominciano a lavorare i vigneti dei propri nonni, recuperando le vecchie varietà autoctone catalane e impegnandosi a trovare l’espressione naturale di ogni uva. Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Garnatxa, Malvasia de Sitges, Torbat, Mandó, Monica, Sumoll, Roigenc i vitigni…

Porcellanic – Xarel-lo Sur Lie 2011

Xarel-lo (100%) – 12,5% Due vigne, Sota Serra piantata nel 1973 e La Llaona piantata nel 1984 non lavorate negli ultimi 6 anni; macerazione e fermentazione in botti di rovere francese; affinamento in bottiglie di ceramica immerse in vasche sotteranee piene d’acqua lontano dalle linee di Curry e Hartmann (punti geomagnetici negativi). Forza e purezza…

Viatge a Catalunya – Partida Creus di Antonella e Massimo

Antonella Gerosa e Massimo Marchiori, architetti piemontesi, decidono di cambiare radicalmente la loro vita nel 2007 (vivono dal 2000 in Spagna), spostandosi a Bonastre, nel Basso Penedès. Il desiderio di una vita più “lenta” li spinge a stabilirsi in una zona del Massís de Bonastre, montagne basse che si interpongono fra le pianure dell’Alt Camp…

Viatge a Catalunya – Costador di Joan Franquet Ruiz

Conca de Barberà. Qui, Joan Franquet coltiva i suoi vigneti (una buona parte proprietà della famiglia di sua moglie) usando pratiche biologiche e biodinamiche. Le viti hanno un’età che va dai 60 ai 110 anni e si trovano su un terreno prevalentemente argillo-calcareo, fra i 400 e gli 800 metri sul livello del mare; questo significa…

Mas Candí – Tinc Set 2016

Macabeu, Xarel-lo – 11,5% Dall’antro della balena il tonno salvifico porta in spalla l’acciuga Atterra sulla sabbia Con sé l’abisso degli oceani Soffio alchemico sul terreno sabbioso fonde nella salsedine Vagito di vite Fiat!   Agnese