Bobal (100%) – 12% Il mare salato con la sua schiuma, questo “abisso colmo fino al limite”*, si adagia nel mio calice. Riempie le crepe della terra secca, bagna le radici del Bobal, rinfresca le erbe spontanee assolate e i fiori selvatici, rivitalizza quel che era stato abbandonato, scongiura l’estinzione. Ed è sublime il sorso,…
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Our Wine – Rkatsiteli and Saperavi 2015
Rkatsiteli (70%), Saperavi (30%) – 13,8% Ambra regina del sottosuolo Fragole di bosco principessa del manto erboso Il bianconiglio mischia tutto Alice assapora Il vortice inizia lento al centro intorno un paese intero gira insieme all’arca alla prima vite alla madre terra Argilla composta da mani sapienti Su su fino a perdersi nelle dimensioni dell’immenso…
Laureano Serres Montagut | MENDALL – aRROSE’ 2016
Maccabeo, Tempranillo – 11,25% Scocca la freccia Dritta Veloce Precisa Taglia l’aria e la ferisce Lo squarcio sanguinante Monito La perfezione non ci è dato di raggiungere in questa vita Forse è così O forse una freccia un giorno passerà Agnese Silenzio. Calma. Riposo. Il sole negli occhi, i muscoli rilassati. Il respiro, lento,…
Anatolikos Vineyards – Fine Rosé 2016
Mavroudi (60%), Assyrtiko (40%) – 12,5% Il sole tramonta nell’inconscio Riaffiora all’alba Nel pomeriggio domina l’Io La notte prende le sembianze della luna La luna sorge illumina il mare L’acqua diventa rossa Le conchiglie tornano ambra La sabbia calda e nera come Lilith mostra le orme dell’immaginazione che va Si tuffa Nuota Incontra In superficie…
Podere Pradarolo – Velius Brut Rosé 2014
Barbera in prevalenza, Croatina – 12,5% Brilla la luce nell’erba La rana immobile aspetta il bacio La ragazza sogna il bacio dell’amato Il grillo canta La luna è appena sorta In lontananza si sentono due calici Si baciano e il cin-cin dà l’inizio al potere dell’amore La rana si trasforma la ragazza arrossisce Il grillo…
Lammidia – Rosato 2015
Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 13% Un rosso travestito da rosato o un rosato travestito da rosso? Un roSSato, divertente, giocoso e diretto. Fragoline di bosco e ciliegie, melograno e ribes rosso, petali di fiori primaverili e grani schiacciati di pepe bianco. Freschezza fruttata, fragranza e sostanza. Disseta e scorre via veloce, lasciando -però- un ricordo…
Vittorio Graziano – Smilzo 2015
Uva Tosca, Clone di Sorbara, “Non so cos’altro” – 12% Smilzo. Asciutto. Essenziale. Incredibilmente buono. Rosato rifermentato in bottiglia fatto con uve avvolte dal mistero e di origini sconosciute. Il territorio emiliano ringrazia e nella persona di Vittorio Graziano lancia un’offensiva di allegria contagiosa. Figlio dei fiori, secco, dissetante e rilassante, abbraccia tutti e li…
Vigneto Saetti – Il Cadetto 2015
Lambrusco Salamino (di Santa Croce) (100%) – 12% Di trama fitta, a partire dall’etichetta in tessuto, richiama fiori primaverili e la polpa di frutti rossi spremuti con le mani, facendoli schizzare e colorare la camicia bianca di un rosa intenso. Al secondo tentativo (stavolta nel calice), la trama fitta è quella delle bollicine, finissime e…
Eugenio Rosi – Riflesso Rosi 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot – 12,5% Il Riflesso è il riverbero di un’anima rosa all’infinito, è la luce tenue che diventa abbagliante, il rinforzo dell’intensità della sorgente. E’ la freschezza giocosa delle ciliegie e delle fragoline che diventa mineralità marcata del terriccio del bosco e delle radici amare. E’ il confetto col suo strato di zucchero sottile e il ripieno di mandorla fragrante che diventa corteccia…
Emidio Pepe – Cerasuolo d’Abruzzo 2015
Montepulciano (100%) – 14,5% “Manteniamoci giovani”. In queste parole-saluto di Emidio Pepe si racchiude la filosofia di una vita, di cui fa parte anche questo fantastico Cerasuolo. Ci investe una fragrante freschezza che ringiovanisce anima e corpo, con schizzi di melograno e macchie di lamponi, scricchiolanti ciliegie rosse e roselline bagnate dalla rugiada. La forza…
Stekar – Milina 2006
Chardonnay, Pinot Nero, Barbera – 14% La sana follia di Janko Stekar partorisce un blend originale, strampalato e suggestivo; chardonnay, pinot nero e barbera. Il rosato che ne viene fuori è spettacolare. Si passa da sniffate di resine karmiche, fumigazioni di incensi, pera, uva passa, anice stellato, zucchero bruciato, petali di rosa ed erbe medicinali,…
Hautes Terres de Comberousse – Grigri 2014
Aramon Gris (100%) – 12,5% E’ un mondo pazzo quello di Grigri, come quello di Alice nel Paese delle meraviglie. “Bevimi!” c’è scritto sulla bottiglia e, ad un tratto, ci si sente piccoli-piccoli di fronte a tanta finezza, a tanta bontà. Alice viene risucchiata nel vortice di un mondo capovolto, inseguendo un coniglio bianco, un mondo…
