Tanca Nica – Firri Firri 2021

Catarratto Pignatello Alcol: 11% L’origano, i capperi, l’uva, i piccoli frutti selvatici, il vento, lo iodio, il sale, il vulcano.. Pantelleria. “U jardinu è una metafora della condizione dell’isola. Chiusa dal mare nella solitudine profondissima del Mediterraneo ha uno sguardo verticale: dalla terra strappata con le unghie al vulcano, coltivata con fatica e con un […]

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Pittnauer – Rosé by Nature 2020

Blaufränkisch Alcol: 12% Un’ondata di vento freddo arriva dritta al mio visoprofuma di menta artica e mi spinge indietro nel tempoOcchi grandi, curiosi e affascianatidi fronte una bancarellaquella della festa di San Giuseppedavanti alla chiesaIntorno il suono della bandaarriva sempre per San Giuseppee a me piacciono i tamburiIl profumo delle prime caramelle aromatizzatedelle ruote piene […]

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Jean Ginglinger – Stein 2020

Pinot Noir (50%) Pinot Gris (50%) Alcol: 13,5% Chicca alsaziana di grande impatto gusto-olfattivo. I due Pinot si sposano alla perfezione, donando un nettare deliziosamente profumato di petali di rosa, frutti di bosco acerbi e agrumi pungenti. Una leggera riduzione non infastidisce, anzi, dona carattere “amalgamandosi” alla marcata (e finissima) mineralità. Brillante l’acidità, vivace il […]

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I Cacciagalli – Pellerosa 2019

Aglianico  Alcol: 14% Il rosato di Aglianico di Mario e Diana è un nettare di grande eleganza e profondità, amplificata dall’abbraccio materno dell’anfora. Viole, rose e frutti di bosco, radice di rabarbaro e sottile mineralità al naso, che al palato si trasformano in un sorso anticonvenzionale, intenso e ben strutturato, dalla mordace acidità e dal […]

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ALTOMONTE – Rumbè 2021

Nerello Mascalese Nerello Calabrese Alcol: 13,5% Luminoso, fragrante, penetrante; il rosato di Nino, prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Calabrese, riempie i polmoni e il cuore di luce, di profumi, di Mediterraneo. Frutta rossa, arbusti, erbe aromatiche, terra cruda e -soprattutto- fiori inebrianti incantano il naso e allietano il palato con un sorso salino, […]

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Jean Marc Dreyer – Pink Pong 2020

Pinot Gris Pinot Noir Alcol: 13% La macerazione di uve Pinot Gris e Pinot Noir ci regala un vino incantevole, dove i piccoli frutti rossi, le violettine, le spezie e l’intensa mineralità si traducono in spiccata acidità, marcata salinità e grande scorrevolezza. Sorso strutturato e finissimo, brioso e colorito, dal tannino pacato e dal finale […]

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Terre di Giotto – Nostrale Rosato 2020

Sangiovese Alcol: 13% L’abbraccio dell’anfora calma un Sangiovese scalpitante a cui, come a un tracciatore di parkour, piace arrampicarsi sugli aceri campestri. Da bravo Toscano non gli mancano dinamicità e carattere, pungenza e bontà; frutti rossi e fiori spontanei, erbe selvatiche e vene minerali tese. Entra al palato a testa bassa sbuffando, ma lo tocca […]

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Domaine des Miquettes – WAW 2019

Viognier Syrah Alcol: 12% Sorride a denti stretti. Scorre veloce a zig zag tra resine verdi e frutti croccanti, rinfresca lasciando lunghi amarognoli ricordi di radici profonde e punge con la sua ficcante e astringente mineralità. Non manipola e non si fa manipolare. Guadagna il rispetto di chi apprezza il presente aspettando il futuro.

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WAW – Movia Ales & Lan 2019

Ribolla Chardonnay Pinot Gris Moscato Bianco Merlot Alcol: 12,5% Quando la brezza marina arriva nelle nariciportandosi dietro il profumodei frutti maturi sugli alberiarriva il frescocancella la stanchezzaschiarisce la mentee vorresti che fosse l’aurora e non il tramontoper ripartire e trasformare l’attimonel più lento possibile Agnese

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Milan Nestarec – Transcendent 2020

Regent Neuburger Riesling Alcol: 12% Sana follia e genialità nella testa e nelle mani di Milan Nestarec. Una vigna, tre vitigni; Regent, Neuburger e Riesling vanno oltre i propri limiti, dando vita a un succo selvaggio (ma domabile) che regala grande soddisfazione, sorrisi e conferme sulla bravura/genialità/fortuna/intuizione di questo ragazzo. Rosato che sembra rosso e […]

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Pācina – Rosato 2019

Sangiovese Alcol: 14,5% Sanguina l’uva di Sangiovese, il suo vigore interagisce con le vinacce di Trebbiano e Malvasia e si trasforma in un nettare delizioso e strutturato, modellato delicatamente da un legno gentile. Frutti rossi e neri al naso con la ciliegia in prima fila, rose avvizzite, mineralità rocciosa diffusa e spezie piccanti. Freschezza e […]

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Směska – Venuščin Pakorek 2020

Saint Laurent (50%) Blaufränkisch (50%) Alcol: 11,5% Una nuvola nera minaccia pioggiasale già il profumo dei sassi e dei fioricome volesse salire al cielo prima della pioggiaMi aggrappo a quei profumicome alla corda di un palloncino e vado in altoVedo arancetifrutteticampi fioriti e il lago luccicanteTocco con un dito la nuvolae iniziano a cadere fili […]

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