Bonamico (80%), Moscato Rosso (20%) – 13% La Liguria in bottiglia; quella rocciosa, ripida, con i suoi muretti a secco, le erbe mediterranee, i sentori di sottobosco, le fragoline, i lamponi e gli agrumi dolci, le spezie finissime e i fiori policromi. Quella salmastra, con lo iodio che stuzzica il naso, il blu del mare…
Tag: Rosato
Bergianti – Per Franco 2018
Lambrusco Salamino (100%) – 12,5% La selvatica Lambrusca, che già dal Trecento veniva prodotta tra Secchia e Panaro, diventa Lambrusco nell’Ottocento e inizia la sua ascesa fino a diventare protagonista della tavola con i suoi vari cloni. Il nostro protagonista è un clone antico di Salamino di Santa Croce, che ci regala un Lambrusco piacevolissimo,…
Movia – Puro Rosé 2006
Pinot Nero (70%), Ribolla Gialla (20%), Pinot Grigio (10%) – 12% Capovolto, degorgiato, goduto. Puro piacere ancestrale attorniato da bollicine finissime e solleticanti, bouquet complesso e variegato nonché elegantissimo, tra piccoli frutti di bosco, frutta candita, rose e viole, radici nobili, frutta secca e leggere note speziate, affumicate e minerali. Ben definito al naso e…
Serifiòtiko – Σεριφιώτικο
Vecchia varietà in voga fra il 18o e il 19o secolo, ora ancora in produzione ma molto limitata. Si coltiva a Serifos, Sifnos, Siros, Milos, Paros, Folegandros e in Argolide. Dà vini eleganti, intensi, di notevole acidità e sentori agrumati.
Gogo Wine – Rkatsiteli-Saperavi 2017
Rkatsiteli, Saperavi – 13,9% San Giuseppe chiama e il paese si veste a festa Suonano le campane suonano a festa e io bambina aspetto Poi arrivo e trovo i sigari di menta e zucchero ogni anno puntuali come la madre che non inganna mai i propri bambini come la donna che fa vino e…
Camerlengo – Juiell 2018
Aglianico (100%) – 13% Un vulcano che pare spento fino al risveglio improvviso, travolgente, con il getto che salta via come un tappo e punta verso est. Sangue zampillante di intimità profonda ellenica e veste rosso cardinale, fragrante e dinamico, cosparge di petali di rosa i fedeli e gli infedeli, di minerale asprezza e fruttata…
La Gutina – La Sureda 2017
Garnatxa Negre (100%) – 13,35% Meriggiare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, ascoltare tra i pruni e gli sterpi schiocchi di merli, frusci di serpi. Nelle crepe del suolo o su la veccia spiar le file di rosse formiche ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano a sommo di minuscole biche. Osservare tra frondi…
Tanca Nica – Firri Firri 2018
Catarratto, Nivuro Nostrale – 12% Il cappero si arrampica sui muretti a secco va verso il cielo incontra il rosso del sole nella più bella ora del tramonto Se ne innamora piange lacrime di gioia salate che riflettono la luce e si colorano di tutte le sfumature di quell’ora a Pantelleria Agnese I denti…
Domaine de Kalathas – Un Été Grec 2017
Koumariano (70%), Mavro Potamissi (20%), Mavri Kountoura (10%)- 12% Inseguo una lingua liquida, franca, universale, morta, risorta, diretta verso lidi antichi corrosi dal sale e dalla storia; storia solida come il granito e sfuggente come la sabbia, candida di calce che disegna muretti a secco diretti verso un mare blu. All’interno piante di 50, di…
Partida Creus – AA Anonimo Ancestral 2017
Garnatxa Blanca, Parellada, Xarel-Lo, Tempranillo – 12,5% Ricordi imbottigliati. I sassi bianchi, i piccoli frutti rossi, la brezza di un mare nascosto, la terra compatta, le erbe aromatiche. L’erba secca che chiede acqua ma ottiene vino. La strada sguscia via come un serpente, poi la curva a gomito e quella scritta: Partida Creus. Antonella ci…
Bergianti – San Vincent 2017
Lambrusco di Sorbara (100%) – 12,5% Il Sècia, tra Sorbèra e Gargallo, scorre veloce e impetuoso e crea pianure fertili, dove antichi cloni di lambrusco danno risultati strepitosi nelle mani giuste. E’ il caso del spumeggiante Sorbara di Gianluca Bergianti, dalla bollicina vispa e dall’acidità tagliente, dal frutto rosso esuberante, dai mazzetti di erbe aromatiche…
Azienda Agricola Valdisole – Pnoi/Πνοή 2017
Nebbiolo (100%) – 14,5% Pnoì. Respiro. Motivazione di ispirazione, di vita, di slancio. Pressatura soffice di sogni assemblati; momento nel quale l’interprete può riprendere fiato senza interrompere l’evoluzione del suo sogno fra castagno, porcellana, rovere e vetro. Il sogno realizzato risponde a sorrisi sbiaditi che tornano vivi, condivisioni, brindisi. La materia prima preziosa e il…
