Filipa Pato – 3B Blanc de Blancs

Bical, Maria Gomes, Arinto Cercial – 12,5% Gemme di sale atlantico. Vento frizzante, pungente. Limoni freschissimi e fiori di campo delicati. Nella faretra, punte verdi poco acuminate fra quelle minerali ben appuntite. La freccia scoccata colpisce al centro il bersaglio. Sorprende la precisione, la facilità, la semplicità del gesto e il risultato ottenuto; grande successo…