Azienda Agricola Sciara – 760 metri 2018

Nerello Mascalese Alcol: 13,5% Ferro e fuoco, e acciughe arrampicate sul Mongibello, sale marino, ciliegie nere e more, rosa e gelso. Rocce e polvere nera, un vento caldo, poi fresco, freschissimo.. un sorso stratificato, solido, figlio di Etna e di Poseidone, selvaggio, fiero, identitario. Impressionante e maestoso. Coup de coeur.

Jerax – Para Jancu 2020

Mantonico Alcol: 12% La profetessa Manto (Μαντώ) lo beve avidamente, sangue greco che scorre in lei e la mette in contatto col padre Tiresia. Gli racconta, così, la bellezza della Magna Grecia, il profumo leggiadro dei fiori, la pungenza dello zafferano, la forza e la finezza di questa terra, dei suoi frutti e dei suoi […]

Luigi Tecce – Satyricon 2019

Aglianico Alcol: 15% Pendo dalle labbra di Trimalcione, di Gitone, di Encolpio, di Eumolpo, di Ascilto.. cerco di ingentilire liberti rozzi, fortificare giovani lascivi, purificare anime perse. Accompagno, ammorbidisco, intensifico; dono frutti scuri e spezie, balsamica freschezza, radici e humus. Vengo trangugiato, assaporato, sversato, ammirato, trascinato in orge luculliane e il mio compito è di […]

Tenuta di Valgiano – Palistorti 2020

Sangiovese (70%)Merlot (20%)Syrah (10%) Alcol: 13,5% Le colline lucchesi (tanto amate da me) nel mio calice. Saliscendi boscosi, verde puntellato di bacche rosse e nere mature e succose, aria fresca intrisa di erbe e sentori di sottobosco, terra, radici, fiori selvatici e spezie. Ricchezza, intensità, concentrazione, corpo e tannini in perfetto equilibrio; fragranza, vivacità e […]

Abbazia San Giorgio – Cloè 2020

Nerello Mascalese Alcol: 12% Con un bicchiere di Nerello Mascalese di Battista Belvisi e la compagnia di Gabriel Garcia Marquez nel suo “L’estate felice della signora Forbes”. Tra il profumo dei capperi e del melograno, delle erbe mediterranee e dello iodio, la succosità degli agrumi e la pungenza del sale, la freschezza carezzevole di una […]

Cédric Perraud – Goccia 2020

Nerello Mascalese Alcol: 12,5% Western all’ItalianaSguardo penetranteocchi scuribocca sottilenella tensione del pistoleroTavoli in legno e bottiglie da vuotarearbusti e pietreun soffio di rosa nascostoArriva da sopracapelli biondi e gonna di vellutoLa bocca si rilassa e diventa morbidalo sguardo si perde lontano“Ehi oste, chi è la ragazza?” Agnese Dategli il tempo di respirare e vi premierà. […]

Azienda Agricola Casale – Trebbiano Toscano 2021

Trebbiano Toscano Alcol: 13% Grappoli dorati schiacciati tra le dita.. cola il succo della vita lungo il setaccio di ricordi ancestrali senza che si elimini nulla. Arriva intatta l’emozione della probità di chi ci mette la faccia e le mani; la nobile semplicità della frutta, dei fiori di campo, delle erbe, del sole maturo, della […]

Garganuda – Naked 2020

Garganega L’ultimo abbraccio prima di vederla salire sul trenoscivola via e corre sui tacchiCapisco che si tocca gli occhilacrime di nostalgiaE io alzo il cappelloin attesa di vederla seduta al suo postoQuel viso angelicoquel corpo appena sfioratonelle notti calde di questa prematura estateSe solo avessi più tempo..mi basterebbe fermare questo ultimo abbraccioe morirci dentroE poi […]

Tanca Nica – Firri Firri 2021

Catarratto Pignatello Alcol: 11% L’origano, i capperi, l’uva, i piccoli frutti selvatici, il vento, lo iodio, il sale, il vulcano.. Pantelleria. “U jardinu è una metafora della condizione dell’isola. Chiusa dal mare nella solitudine profondissima del Mediterraneo ha uno sguardo verticale: dalla terra strappata con le unghie al vulcano, coltivata con fatica e con un […]

Terpin – Sialis Grigio 2015

Pinot Grigio Alcol: 13% Il Collio di Franco Terpin, quello delle migliori annate, dell’uva perfettamente matura e delle rese bassissime; un Collio estroso, imponente, che nella veste del Pinot Grigio mi regala forti emozioni e mi suscita felici ricordi. Chiudo gli occhi e visualizzo la rugiada mattutina sul rosmarino e sull’aneto, la ponka profumata e […]

Schirru – 1904 2019

Uve rosse locali Alcol: 15,5% Erboristeria ambulante, balsamica freschezza, frutto scuro denso, solide radici e potenza terrena. 1904 rigoglioso, profondo, immerso nel tempo, fiero delle sue origini e delle antiche tradizioni, si impone senza sforzo alcuno. Stupore, rispetto, gaudio.

Luigi Tecce – Puro sangue 2016

Aglianico Alcol: 15% Come i Prigioni che escono dal marmoe si fanno strada verso la dimensione umanadalla terra esce la viteverso la dimensione divinagrazie alla mano sapiente dell’uomoIl sangue puro della vitesi trasforma nell’essenza del cosmoci mostra la via delle artil’unica via percorribile verso la salvezza Agnese Taurasi intimo, austero, profondo, mistico. Sangue pagano, sangue […]