Domaine de Kalathas – Un Été Grec 2017

Koumariano (70%),  Mavro Potamissi (20%),  Mavri Kountoura (10%)- 12% Inseguo una lingua liquida, franca, universale, morta, risorta, diretta verso lidi antichi corrosi dal sale e dalla storia; storia solida come il granito e sfuggente come la sabbia, candida di calce che disegna muretti a secco diretti verso un mare blu. All’interno piante di 50, di…

Tatsis – Negoska Rose 2017

Negoska (100%) – 13% Chiamarlo rosato è un eufemismo, sia per colore che per struttura e intensità. Chiamiamolo “rossato” questo particolarissimo e interessante vino fatto con uva Negoska (che difficilmente troviamo vinificata in purezza). Naso dominato dall’esuberanza delle ciliegie nere, delle fragole e dei mirtilli, della buccia d’arancia e della rosa canina, della mentuccia, della…

Ktima Ligas – Pata Trava 2014

Xinomavro (100%) – 12,5% Dolce Salata Amara E’ la vita Un momento è profonda e quando stai per affondare nelle sabbie mobili improvvisamente diventa leggera Amara e lenta con lacrime salate Uno sguardo la natura un incontro e diventa dolce veloce divertente con le stesse lacrime salate I mille volti della vita nella mia cantina…

Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2015

Xinomavro (100%) – 13% In contrasto con la maggior parte dei rosati, giovani e beverini, questo Rosé di Xinomavro si presenta maturo ma con tutta la freschezza, la vivacità, la bellezza di un’estate ventilata, profumata, godibile. Il melograno nel suo colore, le fragoline di bosco e le ciliegie al naso, il timo e la menta,…

Anatolikos Vineyards – Fine Rosé 2016

Mavroudi (60%), Assyrtiko (40%) – 12,5% Il sole tramonta nell’inconscio Riaffiora all’alba Nel pomeriggio domina l’Io La notte prende le sembianze della luna La luna sorge illumina il mare L’acqua diventa rossa Le conchiglie tornano ambra La sabbia calda e nera come Lilith mostra le orme dell’immaginazione che va Si tuffa Nuota Incontra In superficie…