Riesling (100%) – 11,5% Gustoso ed espressivo. Il Riesling di Gernot Kollmann “esplode” al naso e al palato riempiendo l’aria dell’odore di polvere da sparo ed evidenziando -ancora una volta- la grande qualità dei vini della cantina di Enkirch. Eleganza, profondità aromatica, leggerezza, precisione; limone, cedro, pesca bianca, fiori bagnati dalla rugiada, roccia frantumata, idrocarburi….
Categoria: Bianchi T
Immich-Batterieberg – Escheburg Riesling 2014
Riesling (100%) – 10,5% Biondo slavato carnagione chiara ben vestito profumato di pura razza germanica E’ l’unico esemplare di questo genere che amo Il Riesling capace di portare il perdono per chi oggi non ha colpa delle atrocità del terzo Reich eppure le porta negli sbagli degli avi impresse come allora la stella di David…
Reichsrat von Buhl – Deidesheimer Leinhöhle 2016
Riesling (100%) – 12,5% Si finge dolce ma si dimostra secco. Naso raffinatissimo di fiori d’arancio, frutta bianca matura, mandarino e pompelmo, frutta secca e miele, spezie orientali e idrocarburo sottile. Grande equilibrio al palato, fine acidità e salinità che rinfrescano e propongono un sorso gustoso, “voluminoso” e lungo. Educato e squisito.
Ansgar Clüsserath – Riesling Steinreich 2017
Riesling (100%) – 11% Cristallina freschezza, sostanza, profondità e infinita grazia; mordente mineralità e progressiva acidità che “scoppia” al palato scombinando i piani di un finto timidone. Inizialmente cerca di aggraziarci con delicate note agrumate (pompelmo, cedro) e di frutta bianca (pesca, pera), sentori di erbe medicinali (foglie di tè, melissa) e una mineralità rocciosa…
Immich-Batterieberg – Steffensberg Riesling 2014
Riesling (100%) – 10,5% Il dorato Steffensberg scorre sulle lastre di ardesia rossa, lungo i filari in estrema pendenza della Mosella, per finire dritto-dritto nei nostri calici sottostanti, trascinando con sé tutta la mineralità del territorio pregiato tedesco. Estrazione minuziosa di idrocarburi fossili, frutta bianca delicata, cedro, pompelmo e limonella speziata. Sorso secco, astringente, amarognolo,…
Peter Jakob Kühn – Rheinschiefer Hallgarten Riesling Trocken 2017
Riesling (100%) – 12% Raggio di luna illumina il cuore riflette l’anima negli occhi della fanciulla che ignara beve alla fonte del Signore Agnese Cristallina freschezza e densità di emozioni. Ardesia impregnata di mele verdi, limoni e arance, frutta esotica matura e fiori primaverili, erbette aromatiche, spezie piccanti e idrocarburi finissimi. Fitta progressione olfattiva…
Weingut Clemens Busch – Riesling vom Roten Schiefer 2013
Riesling (100%) – 11% La magia del Riesling in un sorso stratificato, succoso ed equilibrato. L’ardesia rossa profonde una capillare mineralità che attraversa le pesche, le mele, gli agrumi, i fiori bianchi e le spezie, sottolineando la finezza di un bouquet complesso e di grande fascino. L’espressività degli effluvi si trasmette al palato con la…
Weingut Schmitt – Riesling Natúr 2016
Riesling (100%) – 12% Il tempo per sfrondare inezie debolezze miserie egoismi insicurezze arroganza E poi saggezza tenerezza autenticità L’attesa scopre la vita Agnese Devi saperti immergere, devi imparare, un giorno è gioia e un altro giorno obbrobrio, non desistere, non puoi andartene quando è mancata all’ora la sua luce. Durare, aspettare, giù in…
Ansgar Clüsserath – Riesling “Vom Schiefer” Trocken 2014
Riesling (100%) – 10,5% ..Salve, fiume lodato dai tuoi campi e dai tuoi coloni.. ..coltivato a vigneti per il vino fragrante e a pascolo sulle rive erbose, fiume verdissimo!. ..tetti di ville sulle rive declivi, colline verdi di vigne, e di sotto il corso ameno della Mosella che scorre con mormorio lieve. ..Non sei ricoperto nelle tue rive da erbe fangose, non depositi per tua pigrizia immondo fango sulle sponde; si arriva a piedi asciutti alle tue acque. Va’ dunque e tappezza di mosaici frigi i tuoi lisci pavimenti, stendendo lastre di marmo sugli atri. Dal poema “Mosella” di Decimo Magno Ausonio Scorre su lastre di ardesia il…
Heymann-Löwenstein – Schieferterrassen 2008
Riesling (100%) – 12,5% Reinhard Lowenstein, l’enologo tedesco definito in patria “il ribelle della Mosella” perché cerca (e trova) l’estrema qualità senza compromessi, ha coniato il termine “Terrassenmosel” per identificare i ripidi vigneti terrazzati della bassa valle della Mosella. Il nostro “Schieferterrassen” (terrazze di ardesia) è uno dei suoi capolavori. Dorato e sontuoso nel calice, regala sottili…
Weingut Molitor Rosenkreuz – Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken GG 2012
Riesling (100%) – 13% Il nostro vino nasce a Piesport, un Comune che si trova nella riva destra del fiume Mosella circondato da prati, boschi e vigneti. Achim Molitor, applicando un’agricoltura a basso intervento, escludendo ogni diserbo chimico, concimazioni e antiparassitari, usando lieviti indigeni e non filtrandolo, ci regala un Grosses Gewächs (vino proveniente dai…
Weingut Molitor Rosenkreuz – Piesport Riesling 1995
Riesling (100%) – 11% Stupore! Come fa questo vino con 20 anni sulle spalle ad avere un’acidità del genere, una freschezza da “neonato”? Si tratta di un vino secco (Trocken) dal colore giallo carico con riflessi verdolini che, al naso, si presenta vivace e fresco con sentori di fiori di limone, limone e cedro, marzapane…
