Pinot Grigio Alcol: 12,5% Sulle terre di origine dolomitica, dove il suolo alluvionale intreccia ghiaia e sabbia, nasce Fuoripista, un vino che porta con sé la memoria geologica di milioni di anni, che esplora l’essenza pura del Pinot Grigio tra le vette del Trentino. Leggiadro al naso, regala sentori di agrumi dolci e frutta bianca, […]
Read More Foradori – Fuoripista 2024Chardonnay Gelber Muskateller Gewürztraminer Pinot Blanc Pinot Gris Alcol: 12,5% Dicono che Gernot Heinrich non utilizzi normali presse, ma che abbia convinto il vento del Lago Neusiedl a soffiare i profumi dei frutteti direttamente dentro le anfore d’argilla. Nel calice una “nebbia ambrata” si muove con una densità magica e sprigiona profumi gentili ma profondi; […]
Read More Heinrich – Naked Orange NVZalema Alcol: 11% L’estate andalusa nei nostri calici; il sale, gli agrumi, la frutta a nocciolo, il caprifoglio e la ginestra, la terra cotta, le erbe aromatiche e le spezie. Vino materico, denso, quasi commestibile, che ha la forza vitale del sole e la saggezza ancestrale della terra. L’anfora gli ha donato un’anima d’argilla, un’astringenza […]
Read More Garay – Luz 2023Rkatsiteli (80%) Misket Cherven (10%) Vrachanski Misket (10%) Alcol: 12,7% Giallo dorato con riflessi vivaci e l’estate dentro, un tramonto che si scioglie in un calice. Tiglio in fiore al naso, agrumi, pesche, pere e mele, un netto ricordo di resine antiche, mineralità rocciosa, un filo sottile di spezie ai bordi. Il sorso è una […]
Read More me.Div.ine – Bulgaria Reloaded 2022Chardonnay in prevalenza Pinot Blanc Alcol: 13,5% Il patto con la luce si rinnova a ogni solstizioQuello invernale apre la porta degli deiDioniso rinasce dopo aver riunitoil regno dei morti e dei viviRinascee la primavera arriva trionfante in questo calicepreludio alla crescita del sole infanteancora chiaro e torbidoScalda solo chi sa ascoltare e seminare l’invernoLa […]
Read More Ziniel x Peltzer – Earthen Goddess 2021Mencía Alcol: 13% Nasce da viti vecchie (tra gli 80 e i 100 anni) e la mano sensibile di Verónica Ortega, che lascia parlare la Mencía senza maschere; fermentazioni spontanee, legni usati, anfore di argilla, tempo, ascolto e rispetto. Profuma di lamponi, mirtilli, fragole mature e rovi scaldati dal sole, poi il gelso scuro, la […]
Read More Verónica Ortega – Quite 2020Rkatsiteli Khikhvi Kisi Alcol: 12,8% Mi perdo tra le ondeonde alte e potentile onde dell’anima che si aggrappa al corpocome una vela all’albero maestroquando il vento soffia forteL’anima tiene duro e non cedel’albero si piega e non si spezzainsieme devono portare a terraquella povera barca che si chiama menteuna mente che crede di essere tuttoe […]
Read More Chito’s Gvino – Rkatsiteli-Khikhvi-Kisi 2021Fiano Alcol: 12% Sboccia il gelsomino e accarezza l’aria con grazia, affianca i profumi delle pesche e delle albicocche mature, del miele d’acacia e delle note vegetali e speziate. Poi, la terra parla con voce minerale e verità antica; prende il sopravvento la grafite e un sentore affumicato, e il sorso, tagliente e vivo, scuote […]
Read More Enoz – La Monade 2022Falanghina Alcol: 12% Natura e tempotempo lento e profondonatura rigogliosa e anticavecchi sassi e nuovi profumifiori giovaniperituri ed eterninel ricordo vivoAcqua sapida e cristallinascorre nelle veneporta serenità e pacelà dove era sempre statalà dove nessuno può arrivarelà dove ci dimentichiamo di andareinseguendo tempo e natura artefattiper poi dimenticarci che quel luogo esisteFinché un giornoun buon […]
Read More Enoz – L’attimo 2022Blaufränkisch Alcol: 13% Mancano ormai pochi metriil centometrista allunga ancora di più la falcatanel momento in cui pensavoche più di così non potesse faree supera l’avversario in un lampoNon ho fatto in tempo a capire nienteeppure ha passato il traguardo per primoe io mi perdo in quell’istanteche non sono riuscita a vivereTroppo velocenon ho fatto […]
Read More Heinrich – Out of the Dark 2022Trebbiano Alcol: 12,5% Vorrei che si spegnessero tutti i telefoni all’improvvisoIl profumo della terraIl calore del sole fresco dell’invernol’erba appena tagliatai fiori gialli e gli arbusti aromaticiil cinguettio degli uccelliil rumore sottile del ventoi tuoi occhi nei mieie il vetro sottile dei nostri calicia brindare per la vita vissuta e ancora da vivere Agnese
Read More Fattoria di Sammontana – Primo Fuoco 2023Saperavi Alcol: 13,5% Solidità, pienezza, tradizione. Il Saperavi da Khashmi di Zaza Jakeli incanta per la sua profonda complessità e il suo carattere unico. Sempre in evoluzione, sprigiona un bouquet che evoca frutti neri maturi, more, ciliegie, prugne, gelsi, fiori scuri, arbusti ed erbe balsamiche ed è arricchito da note -sottilmente penetranti- terrose, argillose e […]
Read More Jakeli Wines – Saperavi 2020
VITE DI VINO 