Laureano Serres Montagut | Mendall – Waw 2019

Carignan Macabeo Alcol: 11,5% Tinaja di Orozco e uve di Laureano Serres, accoppiata “esplosiva” e vincente a tinte giallorosse. Carignan e Macabeo danno vita a un vino dalla frizzante freschezza e dal marcato carattere. Radici terrose, erbe aromatiche, spezie e frutti di terre lontane si trasformano in un sorso acidulo, amarognolo, soavemente tannico e molto […]

Aurete – Thero 2020

Reale Bianca Saldo di Trebbiano Alcol: 12% Reale luminosa e vigorosa, minerale e intensa. Dietro il velo, fiori di campo e pesche, agrumi e punte verdi, terra e spezie lontane. Sorso palpitante, fresco, sapido e amarognolo, sostanzioso e appagante. Contento che la Reale Bianca, da non molto tempo, è entrata nel registro delle Varietà di […]

I Cacciagalli – Pellerosa 2019

Aglianico Alcol: 14% Il rosato di Aglianico di Mario e Diana è un nettare di grande eleganza e profondità, amplificata dall’abbraccio materno dell’anfora. Viole, rose e frutti di bosco, radice di rabarbaro e sottile mineralità al naso, che al palato si trasformano in un sorso anticonvenzionale, intenso e ben strutturato, dalla mordace acidità e dal […]

I Cacciagalli – Zagreo 2019

Fiano Alcol: 12,5% Consistenza, intensità, personalità. Il fiano di Diana e Mario si presenta dorato e velato, intrigante e stratificato; fiori di campo policromi, agrumi pungenti e frutta a polpa gialla, erbe balsamiche, frutta secca e vene minerali gonfie dell’essenza di Roccamonfina. Morso salato e vagamente speziato, freschezza penetrante, sorso sostanzioso e lunghissimo di “avita […]

Terre di Giotto – Nostrale Rosato 2020

Sangiovese Alcol: 13% L’abbraccio dell’anfora calma un Sangiovese scalpitante a cui, come a un tracciatore di parkour, piace arrampicarsi sugli aceri campestri. Da bravo Toscano non gli mancano dinamicità e carattere, pungenza e bontà; frutti rossi e fiori spontanei, erbe selvatiche e vene minerali tese. Entra al palato a testa bassa sbuffando, ma lo tocca […]

Domaine des Miquettes – WAW 2019

Viognier Syrah Alcol: 12% Sorride a denti stretti. Scorre veloce a zig zag tra resine verdi e frutti croccanti, rinfresca lasciando lunghi amarognoli ricordi di radici profonde e punge con la sua ficcante e astringente mineralità. Non manipola e non si fa manipolare. Guadagna il rispetto di chi apprezza il presente aspettando il futuro.

Bodega Ecologica Bruno Ruiz-Esencia Rural – Waw 2018

Airén Tempranillo Tinto Velasco Alcol: 13% Me impongo la costosa penitenciade no mirarte en días y días, porque mis ojoscuando por fin te miren, se aneguen en tu esenciacomo si naufragasen en un golfo de púrpura,de melodía y de vehemencia. Ramón López Velarde La Mancha, la tinaja Orozco, l’esencia rural di Airén, Tempranillo e Tinto […]

Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2017 Bis

Sangiovese Ciliegiolo Colorino Cabernet Sauvignon Merlot Alcol: 13,5% Quando il sangue scorre nelle veneporta con sé i film della memoriaalla vista intimaal sentire del cuore sensorialeScorre lentamente e il tempo si dilatanell’infinito dell’universoe tutto diventa unoQuattro il numero che ci uniscee volae vede il sangue che si è trasformato in vino Agnese

Domaine des Miquettes – Viognier Chasselas 2017

Viognier Chasselas Alcol: 12,5% Sposalizio esplosivo tra Viognier e Chasselas; tra macerazioni carboniche, macerazioni a grappoli interi e anfore accoglienti, ci troviamo nel calice un nettare sorprendente, originale e di grande impatto. Limone candito e bergamotto al naso, resine antiche e piante medicinali, fiori d’acacia e fine mineralità. Citrico, salino, teso, dal tannino solletticante e […]

Annesanti – Colle Fregiara 2018

Trebbiano Spoletino Alcol: 13% Dieci mesi in anfora e tre in damigiana matura e riposa il Trebbiano Spoletino di Annesanti prima di arrivare nei nostri calici e stuzzicare i nostri sensi. Brillante e opaco nello stesso tempo, tramuta la sua luminosità prima in profumi e poi in sapori, regalandoci una triade di grande vitalità e […]

Tetramythos – Roditis Naturε 2018

Roditis Alcol: 12% Dalle viti a piede franco di uno dei più diffusi vitigni della Grecia e dall’approccio “naturale” dei bravissimi ragazzi di Tetramythos, nasce un vino deliziosamente fresco, vivo e di grande carattere. Fiori primaverili ed erbe di montagna, bergamotto e cedro, pesca e pera, miele d’acacia e una mineralità rocciosa che si propaga […]

Terre di Giotto – Sauvignon 2019

Sauvignon Alcol: 14% Il ricordo del mare salatoleggero nel suo andare avanti e indietrocome una inspirazione che evolve in alto verso la collinaporta il profumo dei fiori estivisale ancoraa godere del fresco degli alberi del boscodella terradelle strade sterrate con rovi di more accantoCome l’onda espira e torna indietronel buio delle radici a prendere il […]