Zalovitiko

Vivace varietà a bacca rossa che viene coltivata sporadicamente nella Grecia Centrale e Settentrionale, Tessaglia (Trikala), Grevenà, Kozani.  La foglia è grande, cuneiforme e trilobata, mentre il grappolo è cilindrico e abbastanza fitto. L’acino è piccolo, cilindrico e di colore nero.  La buccia è sottile e la polpa ha un sapore acidulo. Matura verso la…

Terre di Giotto – Gattaia 2015

Pinot Nero (100%) – 13% Nel roseto della nonna c’era un ciliegio Le ciliegie maturavano insieme alle rose Voluttà e sensibilità eterea solleticavano l’anima Allora non sapevo che l’olfatto mi stava parlando di Dioniso del Sole di Dio Oggi ritrovo quei profumi e capisco grazie a un bicchiere di vino   Agnese

Voltumna – Zeno 2015

Sangiovese (85%), Pinot Noir (15%) – 14% Il nonno visto da dietro curvo in avanti sembra comunque più alto e grande del figlio eppure è più minuto L’esperienza lo circonda come un’aura colorata La mano del figlio sulla spalla per sorreggersi ancora una volta forse l’ultima per prendere la forza la saggezza l’amore che fino…

Cascina Fontana – Rosso 2016

Nebbiolo (100%) – 14% Trabocca di vita e di sogni; di gioia di vivere, di ormoni mossi, di vigore che cresce, di freschezza esuberante, di semplicità che conquista. La ruvidità della giovinezza si amalgama con la fragranza dei fiori, con il morso croccante del frutto acerbo, con l’abbraccio balsamico del cipresso e con la terra…

La Gutina – Demontre 2016

Garnatxa (90%), Samsó (10%) – 14,3% Un castello di sabbia in riva al mare L’anima di un bambino Le fantasie dell’adulto che sarà Già da un castello di sabbia affiora il carattere Le guglie I portoni chiusi Un passaggio segreto Conchiglie appese alla vanità Poi l’onda salata improvvisa come la vita E il bambino a…

Éric Texier – Brézème 2016

Syrah (100%) – 11,5% Giugno porta degli uomini giardino degli dei canto di uccelli profumo di fiori Primavera dell’anima La terra inspira l’universo I polmoni salgono al cielo Solo il cuore forte sa resistere a tanta bellezza Per il resto l’oblio di Stendhal   Agnese

Clos Forano – Bisboccia 2017

  Sangiovese (100%) – 12,5% Sincero come l’amicizia davanti ad un bicchiere di vino Spontaneo come la condivisione stimolata dal convivio Stimolante come la passione che ci accomuna Leggero come la mente all’ultimo bicchiere Divertente come il brindisi guardandosi negli occhi   Agnese

Fausto Andi – Estro 2013

Croà, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglia – 14% E allora fu la condivisione dei pani e dei pesci nutrimento per tutti Anche per chi non aveva capito Insieme all’amore cresce il seme all’ombra dell’arcangelo Michele rinforzato dal Sole alimentato da Gaia trasformato dalla vite   Agnese Giovanni 2:1-11 7 E Gesù disse loro: «Riempite d’acqua le…

La Cave Des Nomades – Le Grande Machimbombo 2016

Merlot, Carignan, Grenache Noir, Syrah – 13,5% Il motore ruggisce, Le Grande Machimbombo è in movimento. Ha appena intrapreso il grande viaggio: Polonia, Francia, Portogallo, di nuovo Francia.. Banyuls sur Mer; capolinea. Un viaggio lungo una vita, una vita in viaggio. Le radici, solide, forti, l’unico bagaglio da portarsi dietro; in ogni bottiglia, in ogni…

Oenos Nature – Naoussa 2015

Xinomavro (100%) – 13% Il caldo secco asciuga le lacrime dell’anima Evaporano verso il cuore Solletico di piuma trasforma l’ardore in pazienza di ascoltare assaporare percepire L’emozione cresce inonda travolge trasforma Si palesa l’amore e le lacrime scendono copiose   Agnese Naoussa, la città greca simbolo della bellezza naturale, si sta affermando anche come simbolo…

Claudio Plessi – Lambruscaun 2015

Lambrusco Fioranese (100%) – 13% Primo Maggio. Siamo in ventidue. Le chiacchiere si alternano agli assaggi di piatti succulenti. Le bottiglie girano rapidamente, altrettanto rapidamente si svuotano. I sorrisi si trasformano in risate, progetti, appuntamenti. Si beve bene, si ragiona meno ma meglio. Ed eccolo lì il Lambruscaun, passa davanti a me ed io colgo…

Angol d’Amig – Sandrone 2016

Lambrusco Grasparossa (34%), Lambrusco di Sorbara (33%), Lambrusco Salamino (33%) – 11% “Mudnés ed raza e mudnés d’alevamèint; mudnés importé e mudnés ed passàg’; mudnés ch’a sì chè e mudnés luntàn da Mòdna per bisègn, a-v salut”. Così inizia i suoi sproloqui Sandróun (Sandrone), la maschera tradizionale modenese. Contadino genuino, schietto, portavoce del popolo più…