Cati Ribot – Son Llebre 2023

Escursac Callet Mantonegro Alcol: 12% Cal Vermell. La terra era rossa ancora prima che qualcuno le desse un nome. Argilla e calcare, ferro antico, viti che nessun libro ricordava più. Raccolta a mano, grappolo a grappolo, poi anfore, acciaio, una botte così vecchia da aver dimenticato di essere legno. Nel bicchiere arriva l’isola intera; ciliegia, […]

Les Cavarodes – Le Moulin Neuf Rouge 2023

Poulsard Mondeuse Alcol: 11% Poulsard e Mondeuse, varietà intimamente legate al territorio dello Jura e custodi di una viticoltura antica tramandata da generazioni, ci regalano un’esperienza autentica di questa terra. L’iniziale timidezza si trasforma presto in vitalità, purezza e sorprendente profondità. Al naso affiorano piccoli frutti rossi, fiori scuri, un richiamo al bosco, alle spezie […]

Martha Stoumen – Nero d’Avola 2019

Nero d’Avola Alcol: 13% Un altro grande vino di Martha Stoumen, un manifesto di libertà, un ponte tra le terre arse della Sicilia e l’anima ribelle della California. L’esperienza accumulata da Martha presso la cantina COS e la sua grande interpretazione del Nero d’Avola nell’entroterra del suolo americano, ha prodotto un nettare elegante ma selvaggio, […]

Karnage – Kari 2020

Carignan Alcol: 11,8% Karnage non appartiene a un luogo solo, è nomade, irrequieto, volutamente fuori fuoco. Le uve arrivano da lontano, dallo Jura fino a Limoux, attraversando il sud della Francia. Dietro questo progetto ci sono Stéphane Planche e Charles Dagand, due vigneron che credono nel vino come gesto vivo, istintivo, autentico. Kari è il […]

Siflogo Winery – Keropatis 2023

Vertzamì Alcol: 12,3% Il salel’oro bianco per gli antichila stilla che anima il mio corposale che scorre nei miei liquidi e mi fa vivereil sale che domina le mie giornateil sale che mi anima per andare avantimischiato alla terra e al cielo diventa divinorosso come il tramontolibero come il mareastringente come le cose che non […]

Pascal Prunier-Bonheur – Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” 2010

Pinot Noir Alcol: 13% Sinfonia di foglie e farfallelibellule e fioriin un inverno di brumaNella nebbia del momentoarriva il solee illumina il cielo azzurro Agnese Chiudi gli occhi e ti risvegli in un bosco della Borgogna in una mattina nebbiosa. L’odore della terra umida, il sottobosco, la verde balsamicità, la mineralità fredda e profonda.. poi […]

Cascina Fontana – Barolo 2020

Nebbiolo Alcol: 14% Un caminetto accesoscoppiettante e caldomura in pietratappeti coloraticuscini morbidiFuori nevicavala luna piena entrò dalla finestrami guardò da vicinoseria– Perché sei sempre così bella e così seriale chiesi– Perché il mio compagno è sempre lontanoe quando arriva io spariscoquando si avvicina troppomi sovrasta e nessuno mi vedeNon si può rimanere in una relazione […]

Pierre Ménard – Orion Alpha 2022

Cabernet Franc Alcol: 13,5% Affascinante, espressivo, magnetico. Al naso racconta subito la sua anima; frutto nero fresco, ribes e mora, attraversati da note di peperone rosso e da quel timbro ferroso, sanguigno, pulsante, che rende il Cabernet Franc della Loira così inconfondibile e vivo. In bocca è puro piacere. Il vino è ampio, fluido, avvolgente, […]

Maison Alain Brune – Clos de Vougeot Grand Cru 2009

Pinot Noir Alcol: 13,5% Velluto rosso veste avi e madonneangeli che suonano e vergini che allattanosoavematernoangelicoE una volta liberato vola e sostieneportando chi vuole ascoltarenella grande giostra della vita A due mani Annata calda, solare, la 2009, che ha regalato vini di grande stoffa a questa denominazione, come questa etichetta di nicchia di Alain Brune. […]

Pequeños y Salvajes – Bailando en el filo 2023

Garnacha Alcol: 12% Madridpieno centromaestosa e caoticaMi si avvicina una muccaappare un prato verdemorbido e umidoLa mucca mangia fiorifiori di primaverain un giorno in pieno invernoRotea i suoi occhioni nerimi fissa e mi sorrideio alzo il calice e dico Evviva!Niente altro Agnese Victoria Sánchez e Nahuel Ibarra (Vicky y Nahuel) sono stati sommelier prima di […]

Domaine Odoul Coquard – Gevrey Chambertin 1er Cru “Aux Combottes” 2022

Pinot Noir Alcol: 13,5% Nell’annata 2022 un cielo clemente ha coccolato le uve, donando loro una maturazione lenta e profonda. Nasce, così, questo Gevrey-Chambertin 1er Cru “Aux Combottes”; un respiro profondo, uno sguardo alla luce, e la sua anima più intima prende forma, delicata e intensa allo stesso tempo. Al naso avvolge e seduce; ciliegie […]

Falcone – Giarrocco 2024

Cesanese del Piglio Alcol: 14% E’ un’esplosione emotiva; ciliegie mature, lamponi selvatici e prugne si intrecciano a viole profumate e petali di rosa. Emergono note balsamiche, di sottobosco, erbacee e speziate, e l’aria vibra di terra bagnata e minerali antichi che raccontano storie di vulcani dormienti. Il sorso è pieno e avvolgente come un’onda vellutata, […]