Domaine Gauby – Les Calcinaires 2013

Syrah (50%), Grenache Noir (25%), Carignan (15%), Mourvèdre (10%) – 13%

Una giostra di luci e colori, di musichette vivaci e divertenti, di profumi, sapori ed emozioni. Si torna bambini facendo un giro sul cavallo di legno o in carrozza, passando da ricordi di ciliegie, more e lamponi a sentori di funghi e terra, arbusti selvaggi ed anice stellato. Il divertimento continua e diventa sempre più gustoso, morbido come la seta e nello stesso tempo teso e rinfrescante, una goduria che vorresti non finisse mai. Un altro giro?

Domaine d’Emile et Rose – La Potion de Marcel 2013

Cinsault, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Aramon, Carignan noir, Carignan blanc – 12%

Dioniso arriva dal mare sulla terra col Carro Navale e comincia la festa. Le Antesterie mettono in evidenza l’anima ancestrale dell’uomo; i canti, i balli, il vino bevuto in quantità e la conseguente ebbrezza, le orge, le paure indicibili. Attraverso il vino si vanno a toccare le corde più profonde e sottili, l’anima più bieca, che finisce all’inferno simbolico per poi rinascere pura. In questo nostro carnevale, ogni anfora piena della pozione di Marcel, è un sacchetto pieno di coriandoli colorati. Ciliegie e mirtilli neri, piante officinali, corteccia di china e radice di liquirizia, spezie dolci e piccanti, rosa e resina, argilla bagnata e caramella mou. Ci tuffiamo ebbri nel calderone per ritrovarci all’inferno, fra godimenti continui, sangue e ferro fuso. In quel momento appare Virgilio che ci soccorre nella selva oscura, conducendo il nostro viaggio ancestrale verso il Purgatorio e portandoci fino alla cima dello stesso, davanti alle porte del Paradiso Terrestre. Vellicando la gola con la pozione valichiamo il confine rinascendo puri.

Podere Concori – Vigna Piezza 2013

Syrah (100%) – 13%

E’ il p(i)ezzo più pregiato del Podere. Vigna Piezza è esposta a sud e in grande pendenza, il resto lo fa il sole, la terra e il vento sotto la supervisione di Gabriele Da Prato. E’ preziosa questa Syrah, austera e insieme elegante; molto espressiva, con sentori di piccoli frutti rossi e legno di rosa, pepe e cannella, macchia mediterranea e sandalo. Succosa, avvolgente e “calorosa”, dall’acidità e dalla sapidità “sottolineate” e affiancate da un tannino fine e stimolante e da una lunga persistenza, ha tutte le carte in regola per definirla “un grande vino”. Poliedrica.

Domaine de l’Horizon – Mar i Muntanya 2014

Syrah (85%), Grenache (15%) – 12%

Mediterraneo e Pirenei. Mar i Muntanya è una delicata interpretazione di un territorio profondamente minerale. Freschezza e bevibilità sono l’arma vincente di questo rosso di grande personalità, semplicità e sottile eleganza. Ci sono ciliegie, lamponi e more, violette, pepe bianco, mineralità calcarea e una punta erbacea per un naso allegro e fine. Fresco, succoso, dal tannino “amichevole” e dal sorso “veloce”, questo rosso riesce a sedurre e divertire con la sua giovane bellezza e la sua spensieratezza. Molto buono.

Laureano Serres Montagut|MENDALL – Caibelles 2014

Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah – 13,10%

Quella forza di attrazione, quel magnetismo, quel fascino..quel carisma e quella energia! Un canto della terra che infiamma i cuori, che si racchiude in una parola difficilmente traducibile: duende. Questo vino-canto ha del duende; lo percepisci il canto della terra, autentico e vivo, che parte dalle radici delle piante e sale, diventa una danza di profumi travolgente nell’aria e, a questo punto, non ha rivali. Non lo si può cercare il duende, lo si trova semplicemente, lì, dove brucia il fuoco e dove rinfresca il balsamo, lì dentro, nel Caibelles. Nell’argilla della terra e nei sentori di sottobosco, nelle foglie di ulivo e nei lamponi,nelle amarene e nelle prugne, nella macchia mediterranea, nel pepe e nelle resine. Naturalmente complesso e squisitamente intenso, mostra la sua elegante rusticità con una freschezza sapida e un tannino dolce, in amore tra loro, che incantano. 1200 bottiglie di duende puro.