Tatsis – Xinomavro 2009

Xinomavro (100%) – 13,5% Voglio mordere la vita sentirla croccante sotto i denti e mordere fino a che la mandibola non mi fa male E poi cedere al suo succo vitale fino a impregnare il cuore e farlo esplodere in un caleidoscopio emozionale Schizzi di emozioni a ricordare il passato a tingere il futuro Sale,…

Vinarija Križ – Plavac Mali 2014

Plavac Mali (100%) – 14% Non sono ancora morta e già vorrei risorgere L’odore dell’autunno porta la voglia di focolare Il profumo del carbone ardente sposta l’attenzione al solstizio alle stagioni della vita E vorrei correrle le ultime due Ma no perché correre? Il tramonto più è lungo e più diventa rosso Prima di sparire…

Terroir al Límit – Pedra de Guix 2015

Garnatxa Blanca (80%), Pedro Ximénez (18%) and Macabeu (2%) – 13% Quanta energia in un sorso! E quanta finezza! E che personalità! Non ha bisogno di “urlare” la sua presenza la pietra di gesso, non cerca di stupire con effetti speciali, non è in ricerca di adepti. Ma comunica fitto-fitto con il fortunato assaggiatore, gli parla di una terra…

Domaine de Kalathas – To Kokkino 2017

Koumarianò (85%), Mavro Potamìssi (15%) – 14% Il mare schiuma sulla riva nell’espirazione cosmica Chiudo gli occhi e lo sento schiudersi sul palato Divento onda e incontro Egeo Teseo ha vinto gli sussurro all’orecchio Sangue divino è il sangue versato per amore Torno alla mia tavola Ecco perché mare e cielo spesso si fondono Egeo…

Thymiopoulos – Naoussa Alta 2015

Xinomavro (100%) – 12,5% Sostanza, leggerezza, finezza. Ménage à trois sentimentale, passionale, intimo. Apostolos Thymiopoulos, come un’altro François Truffaut, racconta magistralmente la storia del protagonista Xinomavro in un’espressione di Naoussa alta, altissima. La freschezza e la vivacità della giovinezza incontrano la sostanza della tradizione e una finezza esemplare, quasi cinematografica. La macchina da presa mette…

Aphros – Phaunus Palhete 2016

 Loureiro, Vinhão – 12% Sdraiata sulla battigia travolta da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto accarezzo il corpo forte e delicato Un bacio al profumo di salsedine e conchiglie mi bagna le labbra Le pietre scoscese le dune di sabbia i piedi sanguinanti Il cielo azzurro e il suo abbraccio tenero profumano di ambra Non…

Terroir al Límit – Terra de Cuques 2016

Pedro Ximénez (90%), Moscatel de Alejandría (10%) – 13% Il ciottolato sotto i piedi Il sole di giugno nell’ora dell’amore Erbe aromatiche sul muretto in pietra Il cielo colore arancio profuma di limoni Il vento sa di sale L’orizzonte si espande in tutte le tonalità del verde I papaveri rossi mi ricordano che sono niente…

Domaine Breyton – Crozes Hermitage Blanc 2013

Marsanne in prevalenza, Roussanne – 12% Un gioiello. Freschezza, purezza, consistenza. L’intensa mineralità, i fiori bianchi, le mele gialle mature, le albicocche, le pesche, gli agrumi citrini, la cera d’api e le mandorle compongono un bouquet tanto complesso quanto equilibrato, amalgamato alla perfezione, finissimo. Eccellente l’ingresso in bocca, cremoso e nello stesso tempo freschissimo, rende…

Patoinos/Domaine de L’Apocalypse – Assyrtiko 2017

Assyrtiko (100%) – 14% L’Egeo e la sua forza; l’Egeo e la sua salsedine, la sua luce, la sua essenzialità, la sua magia. Emozioni a grappoli di assyrtiko, di colori indelebili, di profumi indimenticabili, di sapori tanto veri quanto obliati. Il sole, trasportato dalla brezza marina, si posa sulle nostre labbra; porta in sé/con sé…

Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2015

Xinomavro (100%) – 13% In contrasto con la maggior parte dei rosati, giovani e beverini, questo Rosé di Xinomavro si presenta maturo ma con tutta la freschezza, la vivacità, la bellezza di un’estate ventilata, profumata, godibile. Il melograno nel suo colore, le fragoline di bosco e le ciliegie al naso, il timo e la menta,…

Fausto Andi – Estro 2013

Croà, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglia – 14% E allora fu la condivisione dei pani e dei pesci nutrimento per tutti Anche per chi non aveva capito Insieme all’amore cresce il seme all’ombra dell’arcangelo Michele rinforzato dal Sole alimentato da Gaia trasformato dalla vite   Agnese Giovanni 2:1-11 7 E Gesù disse loro: «Riempite d’acqua le…

Aphros – Phaunus Loureiro 2016

Loureiro (100%) – 12,5% L’aureola del Santo illumina il suo viso Il calore arriva dal volto al cuore Il disordine si ricompone Il caos diventa consapevolezza La via è Maestra Non rimane che partire   Agnese Prima o poi arrivano quei vini, quei pochi vini che straripano di emozioni, che un bel giorno si trasferiscono…