Malvasia Puntinata Alcol: 14,6% Malvasia macerata, vinificata e maturata in anfore interrate. Ambrata e solida, pungente e dal tannino ben scandito, mette in evidenza sentori di sottobosco, noci e mandorle, spezie e in secondo piano frutta a polpa gialla e agrumi. Forte e decisa, sa essere gentile mantenendo un lodevole equilibrio e ci fa compagnia […]
Read More La Torretta – Malvasia 2020Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]
Read More Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]
Read More Jíří Bárta – Pálava Orange 2021Garganega Alcol: 11,5% Un autunno “estivo”, i ricordi dei mesi caldi nei racconti delle persone e nei profumi di questa Garganega; il sole caldo e intenso del tardo pomeriggio, il canto delle cicale, le erbe aromatiche, le resine verdi, la frutta gialla matura. La presenza degli agrumi è come una spruzzata di freschezza e vivacità, […]
Read More Nevio Scala – Cóntame 2017Ribolla Gialla Alcol: 12,5% Territorio e personalità. La Ribolla Gialla di Klanjscek affonda le sue radici nella Ponka e si nutre di un territorio splendido come quello del Collio. Intensità e carattere nel calice, con le resine antiche a prendersi la scena, seguite da sentori floreali, agrumi e frutta gialla e da una nuvola carica […]
Read More Klanjscek – Ribolla Gialla 2018Vitovska Malvasia Sauvignon Pinot Grigio Alcol: 13% Un giardino ricco di pensierifioriagrumispeziee mente liberaCome una farfallaleggera e coloratasbatte le alie in un giornovive l’essenza della vitaIn un bicchiere di vinola mente sbatte le alie vola di fiore in fiorein un sorso che vive la vita Agnese Paesaggio carsico imbottigliato. Colline ondulate, grotte, doline, specie vegetali […]
Read More Skerk – Ograde 2020Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc d’Alsace, Muscat Rosé d’Alsace, Traminer, Chasselas Rosé Alcol: 13,5% Colori e tessuti diversisi mischiano ai tratti somaticicaratteristici di ogni colore della pellepelle liscia e scura come il caffèbianca come la nevegialla come il fienorossa come […]
Read More Marcel Deiss – La Colline Rouge 2021Rulandské Šedé Alcol: 12,5% Intorno a me il mondo fingedi essere quello che gli altri si aspettanoe sembra tutto omologatoniente spontaneitàniente emozionePoi arriva luivivoveroe stonaNon riesco a entrare in mel’esterno mi cattura e mi peggiorail malumore prende il sopravventoPoi arriva il piattoe ritrovo le scelte difficili dettate dalla passionedalla ricercadall’istinto e dal daimonEcco che anche […]
Read More Slobodnè vinárstvo – Oranžista 2019Kisi Khikhvi Rkatsiteli Alcol: 14% Vino misterico che accompagna il pane del banchetto rituale nel Mitreo. Agape e eucaristia in anteprima incantano i protocristiani (che ringraziano e copiano). Mithra solare, mediatore tra luce e oscurità, tra radici e foglie. Raro, ormai, complesso, potente, floreale, terreno; ombra verde orientale, resine antiche, albicocca, cachi, spezie gialle. Sacrificio […]
Read More Wine Artisans – Mithra 2020Strozzaprete Alcol: 13% Ci vogliono le orme da seguireper capire che è solo quando le abbandoniche trovi la via per arrivare làdove l’anima incontra lo spiritoe lo spirito raccontasolo per quell’istantedelle stelledel cielodei numerie della naturaEd ecco svelate le vere orme per arrivare a Dio Agnese Strozzaprete o Agrifone, vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio […]
Read More Franco – Strozzaprete 2019Pinot Grigio Alcol: 13,5% Lama conficcata nella ponka; sgorga copioso il nettare ramato, si impone, dritto, secco, perentorio. Frutta a nocciolo matura, agrumi dolci, erbe selvatiche amarognole, fiori di campo, caramello salato, distillato fine. Struttura importante, moderata tannicità, sorso dinamico e persistente. Il Collio è amore.
Read More Klanjscek – Pinot Grigio 2018Tramín Červený Alcol: 12% Petr Marada ci propone un Gewürztraminer inebriante ma per niente stucchevole, un vino delizioso, secco e freschissimo che lascia il segno. Floreale e terroso, “lancia” petali di rosa e fiori di caprifoglio che vengono affiancati da sentori di scorza d’arancia, albicocca, tè verde e spezie piccanti. Importante l’acidità, ben presente il […]
Read More Marada – Tramín Červený Oranž 2021
VITE DI VINO 