Sous Le Végétal – Auguste 2018

Avgoustiatis Alcol: 11,5% Cammino su un tappeto di muschiomorbidissimofrescoprofumatoAbetima anche castagnifaggi e piccoli arbustiSento il respiro del mare più avantiil vento è frescomi porta il profumo delle ultime susine mature della stagionecotte sul fuoco per fare la marmellataRivedo la nonnarivedo le nonneanzile donnevedo e sento la loro energiaNoquesto vino non è solo frutto della terradell’uva […]

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Basco -Masaniello 2021

Asprinio Alcol: 11,5% Vitigno antico Campano l’Asprinio, di origine etrusca, da sempre coltivato “ad alberata”, con le viti “abbracciate” agli alberi (di solito olmi o pioppi). Qui in una riuscitissima versione spumantizzata, dove viene valorizzata la marcata acidità dell’uva che ci regala un sorso brioso, scoppiettante e delicatamente profumato di camomilla, di agrumi, di resine […]

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Carles Llarch – Vital-Vi Blanc Ancestral 2020

Macabeu Alcol: 10,55% Oggi ho visto il mare placarsi all’improvvisole onde ritirandosi hanno lasciato il loro ricordoconchiglieramialghequel ricordo che ritrovo qua in collinala collina che è stata mare e torna con la sua evoluzioneinsieme ai fiorialle piante del boscoalla terra piena di humusin questo bicchiere di vino colore del solecon piccole bollicine a trattenere l’esuberanzache […]

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Domaine Hors Champ – La Femme Soleil 2023

Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Una leggera riduzione transitoria lascia spazio alla capacità, alla forza, all’intensità di espressione di un vino vibrante, verticale, delizioso. L’incredibile Cyril Fhal, con la sua luminosa Femme Soleil, ci regala un’esperienza meravigliosa e appagante. La pera emerge tra i frutti bianchi presenti, seguita dai limoni pungenti, dalle resine verdi, dal […]

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Denis Montanar – Santdrigo 2022

Friulano Alcol: 10,5% Grande vitalità, mineralità e freschezza. Il Friulano di Denis Montanar (s)corre spedito e spensierato verso calici “assettati” di buon vino. I sentori di limone e pompelmo, di frutta esotica e di erbe aromatiche sono nitidi, “rugiadosi”, intensi. Il sorso regala momenti briosi e floridi che portano il buon umore e dilettano il […]

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La Perdida – Proscrito 2019

Palomino (90%) Garnacha Tintorera (10%) Alcol: 11,5% Bolla selvaggia e vibrante, carica di frutta rossa acerba e agrumi, fiori rossi ed erbe. Un giro nel castagneto, tra sentori di sottobosco e note speziate, finisce per portarci in sentieri aspri e pungenti ma anche molto intriganti. Le vene minerali, ben delineate sul corpo, supportano una freschezza […]

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Damijan Podversic – Kaplja 2018

Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14,5% Raggiunti i cinquanta annipensava di non aver fatto niente nella vitasi sentiva a disagio con gli altriNon aveva raggiunto nessuna vettaniente di specialeeppure i suoi amici sembravano avere un grandissimo successoMacchine costosemogli bellissimefigli che sembravano uscire da una rivista patinataQuesto è quello che pensavaIl saggio gli disse:sei in grado di […]

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Voí Vignes – Nefos Rosé 2021

Xinomavro Stavrotò Krassàto Alcol: 13,5% Ai piedi del Monte Olimpo crescono le viti (attualmente) ottantenni di Xinomavro, Stavrotò e Krassato che danno vita a questo rosato particolare, un vino terreno, “animalesco”, balsamico. Dopo aver respirato a polmoni pieni esprime sentori floreali di rosa appassita, di piccoli frutti di bosco e di pomodoro secco. Intenso, acidulo, […]

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Terre di Giotto – Gattaia 2019

Chenin Blanc Alcol: 13% Camminando nella vignaa un certo puntoho sentito qualcosa che mi fermavaho alzato gli occhii piedi affondati nell’erba bagnatail cielo azurro intensole narici mobiliche catturano un profumo permeantein tutto lo spazio intorno a meUn ronzio di insetti mi solletica l’uditol’aria fresca mi accarezza la pellepiccoli brividi camminano dalle braccia alle gambetutto in […]

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