Vína Herzánovi – Amfora 2021

Pálava Tramin Alcol: 13,5% Quando il bosco fiorìi funghi nacquero nel verde dei pratile nubi si caricarono di pioggiail sole le trasformò in ambraGli sposi brindavano all’amoregli invitati si trasformavano in gelsominiil vento in musicae i giovani in lucciolec’era solo la natura ad applaudireQuesto fu il regalo della vitepoi non accadde piùma rimase come testimonianzaquel […]

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Clos Bateau – joujou 2021

Gamay Alcol: 11,5% All’apertura, un fuggi-fuggi generale di sottilissime bollicine lascia spazio ai frutti rossi non maturi, essenziali e pungenti, con i fiori scuri e le spezie (come la cannella) che cercano di “ammorbidire” l’impatto. L’eterea freschezza, la leggerezza, la vivacità, fanno scorrere il sorso agevolmente, che cerca un suo equilibrio fino all’ultima goccia, non […]

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Gaspare Buscemi – Perle d’Uva Cuvée 2005/2006

Uve tradizionali del territorio (Pinot, Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla) Alcol: 12% Ancestrale effervescenza, diretta, vivace, fine. Delicati sentori floreali e fruttati, erbe aromatiche e lievito a profusione. Bella freschezza e note amaricanti “spingono” un sorso rotondo, di buona struttura ma anche “veloce”, dove un finale agrumato dal tocco salino tenta di incidere e dilungarsi il […]

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Iliana Malihin – Liatiko Old Vines 2021

Liatiko Alcol: 14% Forza solare e bellezza mediterranea. A questo Liatiko viene suonata la musica cretese durante la sua maturazione -considerato fondamentale da Iliana Malihin- prima di arrivare nei nostri calici, portando con sé una sinfonia di profumi; ciliegie sotto spirito e melagrana, sentori floreali elegantissimi, radici forti ed erbe amaricanti, spezie, terra smossa e […]

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Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2018

Nebbiolo Alcol: 14% L’intensità della sua delicatezza è straripante; la policromia olfattiva disegna profumi acuti, bassi, curvilinei, lineari, in un alternarsi di emozioni oniriche in procinto di trasformarsi in garbati assaggi pragmatici. Petali di rosa e gentili fiori di viole mammole, frutti di bosco deliziosi, leggeri accenni balsamici, terra fragrante e la liquirizia prendono corpo […]

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La Perdida – A Seara 2022

Mencía Garnacha Tintorera Dona Branca Godello Palomino Mouratón Alcol: 13% Notte stellata in collina. A Ribeira Sacra l’aria è frizzante e Nacho si presta a versare nel bicchiere “l’oro” delle vecchie viti della vigna mista nella Val do Bibei. E’ caratterizzato da purezza e pulizia al naso, con le ciliegie e i mirtilli ad aprire […]

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Boffalora – Sforzato “Runco de Onego” 2020

Chiavennasca Alcol: 16% Il vino di punta di Giuseppe Guglielmo si rivela una scommessa stra-vinta perché riesce a coniugare (brillantemente) l’aromaticità, la densità, la profondità, la forza che gli conferisce l’appassimento delle uve di Nebbiolo con l’austerità, con l’eleganza, con l’”aspra” durezza rocciosa delle viti arrampicate sui ripidi pendii sorretti da muretti a secco. L’intensità […]

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Le Temps des Cerises – La Capitulation Ne Paie Pas! 2022

Cinsault Alcol: 10,5% Crudo, tormentato, battagliero, esplosivo, sessantottino (come il cartello esposto durante le proteste studentesche di un maggio “caldo”); ma anche leggero, colmo di vita, vibrante, travolgente come un fiume in piena. E la sua anima, sensibile ed emotiva, usa i versi di Baudelaire per deliziarci: Uomo, caro diseredato, eccoti un canto pieno di […]

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Dirupi – Grumello Riserva “Vigna Dossi Salati” 2018

Nebbiolo Alcol: 14,5% Quando la morte si avvicinalo fa piano pianosussurando all’anima di lasciarse andarel’anima accetta e il corpo inizia a decadereil tempo si dilata e il sogno confonde la realtàUna mano amicauna parola dolceallentano la spossatezzae poi il sogno prende il sopravventofino al sonnoquello veroristoratore e di paceL’anima sale al cielo e torna làdove […]

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Oriol Artigas – La Perla 2021

Pansa Blanca Alcol: 11% Si alza la mongolfieracolorata e leggerama da terra si radica al terrenola paura che cadache quel fuoco si spengaCosì è la vitasolo gli impavidi arrivano al cielo Agnese Bellezza iberica proveniente da una vigna di 73 anni di età fra collina e mare. Effervescenza agrumata che si infrange sul palato come […]

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