Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2017

Xinomavro (100%) Alcol: 12% Oro colato massaggiato da innumerevoli bollicine solleticanti, invita all’assaggio con le sue note di lievito, scorze di agrumi e frutta gialla soda, mele e fragoline di bosco, fiori sottili ed erba secca, nocciole e mandorle tostate. Rinfrescante, secco, sapido, minerale, “fasciante”, ha un retrogusto lungo e complesso che dimostra la grande […]

Iliana Malihin – Thrapsathiri 2021

Thrapsathìri Alcol: 13,5% Iliana Malihin e Creta, un binomio inscindibile, un legame forte e profondo capace di esprimersi attraverso la cura che Iliana si prende del patrimonio vinicolo di questa terra e del ringraziamento della terra stessa nei suoi confronti; come? Con vini come questo Thrapsathìri, tanto complesso e intenso quanto originale e piacevole. Sentori […]

Skerk – Teran 2020

Terrano Alcol: 11% Rustico, acuto, vispo; il Terrano di Sandi Skerk punge i sensi con i suoi frutti di bosco acerbi, i “morsi” balsamici, i sentori di sottobosco, le viole e le spezie che giocano a nascondino. Spinta l’acidità, ben presente la sapidità e un tannino rilevante mettono in evidenza un sorso scattante, quasi nervoso, […]

Valentini – Montepulciano d’Abruzzo 2017

Montepulciano d’Abruzzo Alcol: 14% Regnano l’armonia, la calma e il forte carattere. La misurata austerità troneggia su questo poliedrico capolavoro enologico, imperscrutabile per colore e profondità. Il viaggio sensoriale invita a esplorare un mondo complesso e intrigante, figlio di abbondanza ridotta all’essenzialità, partendo dalle radici, dall’umidità della terra pregna di sostanze nutritive, passando per la […]

Emidio Pepe – Trebbiano d’Abruzzo 2021

Trebbiano d’Abruzzo Alcol: 12% Racconto avvincente che si dipana attraverso i sensi. E’ come passeggiare tra i filari di vigneti baciati dal sole, sentendo il profumo dell’erba fresca e della terra umida sotto i piedi. Il Trebbiano d’Abruzzo porta con sé il calore del giorno e la freschezza della notte, una danza di contrasti che […]

Peter Jakob Kühn – Quarzit 2022

Riesling Alcol: 11,5% Cristallina bellezza tedesca, sorride e incanta con la sua fragrante e fragile florealità, con delicati sentori erbacei, con l’aromaticità della frutta bianca e con un tocco orientale di kumquat e di zenzero. Si torna in patria a esaltare gli idrocarburi, l’ardesia, e a trovare al palato una spiccata freschezza, la maturità del […]

Iliana Malihin – Liatiko Old Vines 2021

Liatiko Alcol: 14% Forza solare e bellezza mediterranea. A questo Liatiko viene suonata la musica cretese durante la sua maturazione -considerato fondamentale da Iliana Malihin- prima di arrivare nei nostri calici, portando con sé una sinfonia di profumi; ciliegie sotto spirito e melagrana, sentori floreali elegantissimi, radici forti ed erbe amaricanti, spezie, terra smossa e […]

Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2018

Nebbiolo Alcol: 14% L’intensità della sua delicatezza è straripante; la policromia olfattiva disegna profumi acuti, bassi, curvilinei, lineari, in un alternarsi di emozioni oniriche in procinto di trasformarsi in garbati assaggi pragmatici. Petali di rosa e gentili fiori di viole mammole, frutti di bosco deliziosi, leggeri accenni balsamici, terra fragrante e la liquirizia prendono corpo […]

Vinogradi Fon – Vitovska 2021

Vitovska Alcol: 12,5% La timidezza è solo un’impressione iniziale; da lì a poco si scatenerà la bora e travolgerà la quiete. Il cielo limpido si intorbidirà, la roccia si sgretolerà sui nostri palati, il profumo delle erbe spontanee bagnate si esalterà, i fiori si piegheranno sopra i nostri calici liberando il loro aroma bucolico, la […]

Skerk – Malvazija 2020

Malvasia Istriana Alcol: 14% Delicatezza e intensità si intrecciano alla perfezione in un connubio felice, regalando un’esperienza sensoriale di grande bellezza. Sempre in progressione, si passa dalla consistenza della frutta gialla alla freschezza degli agrumi, dalla gentilezza dei fiori di campo alla pungenza delle erbe aromatiche, dalla balsamicità delle resine alla persistenza di spezie intriganti; […]

Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022

Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]

Vaimaki Family – Mater Natura 12 Kokkineli 2021

Xinomavro Alcol: 12,5% Kokkineli. Appena due giorni di estrazione per questo vivace “vino da compagnia”, dove lo Xinomavro, nella sua vesione più spensierata, raduna sorrisi e genera brindisi a ripetizione. Alle prime luci dell’alba, le erbe aromatiche coperte dalla rugiada profumano di vita, i frutti rossi acerbi svegliano i sensi assopiti e i petali di […]