Azienda Agricola Cos – Zibibbo in Pithos 2014

Zibibbo (100%) – 10,5% La brezza profuma d’Oriente Gonfia la vela Il carro navale approda sulla riva di argilla Nettare di Dioniso Orgia dei sensi Senza più vento si perde la nave Vaga nell’acqua sprofonda negli abissi terreni Ah! il pithos benefico la fa risalire Il cocchiere ha compiuto anche quest’anno il miracolo E’ vita! La […]

Bodegas Bernabé Navarro – Benimaquía Tinajas 2015

Moscatel de Alejandría, Merseguera – 11,5% Esuberante primavera Quiete estiva Sonnolente autunno Radicale inverno Il respiro della terra sostenuto dalle stagioni dell’universo Il ritmo di Dio Agnese Il rispetto dei cicli naturali. Il ritmo dell’universo. Il battito di Dio. Una ventata primaverile verde e fresca, i fiori estivi bianchi e profumati e i campi di cereali dorati; la terra che […]

Ca’ del Conte – Opulus 2013

Chardonnay, Pinot Bianco – 12% Cento di questi giorni!, giorni di macerazione, liberi da ogni controllo, bui e lunghi. Poi, arriva un raggio di sole; l’unione, l’affinamento, l’accordo, il grande amore, il sole infuocato nel calice. Ambra, erbe, mela e limone (con i suoi fiori bianchi), spezie orientali e miele di corbezzolo. Finissima amarezza, estrosa […]

Mothoniòs – Μοθωνιός

Vitigno a bacca bianca autoctono dell’isola di Cefalonia, coltivato nelle zone di Dilinàta e Omalà. Attualmente si salvano pochissime piante di questa varietà dall’uva molto aromatica. Viene usata in blend con altre varietà locali come la Robola.

Cantina San Biagio Vecchio – Sabbia Gialla 2015

Albana (100%) – 14,5% Cantina San Biagio Vecchio e la sua sabbia, dorata e finissima, dove affondano le loro radici i vecchi cloni di albana; nasce qui, sulle colline faentine, un nettare complesso e di gran carattere, il Sabbia Gialla. Il colore-simbolo della luce del sole e dell’energia mentale e fisica, ci regala emozioni vitali […]

Cristiano Guttarolo – Amphora Bianco 2014

Verdeca, Bianco d’Alessano – 11% Mi attacco alle radici per non perdermi nell’aere. Estratto di radici profonde; rafano nobile affondato nel calcare, radicchio selvatico, arbusti bassi e chiome cespugliose, mela verde, spezie e resine. Selvaggia bellezza aggrappata alla terra e cullata dall’anfora, sferzante, salina, citrina, concentrata, espressiva, singolare. E’ la terra che si fa amare, tonica, asciutta, fragrante. Un […]

Microbio Wines – Issé Viñador Soñador 2015

Verdejo (100%) – 13,5% Una vigna piantata nel 1868 a 915 metri di altezza. Una cantina sotterranea nell’antico Monasterio Jerónimo de Santa María del Parral, a Segovia. Tinajas (anfore spagnole). L’esperienza degli antenati, i metodi ancestrali, il rispetto per la natura, un vino autentico. Vengo “sballottato” come una pallina in un flipper, fra diversi bersagli, in una moltitudine […]

Lammidia – Frekt 2015

Pecorino d’Abruzzo (100%) – 12% Commovente estratto della terra abruzzese, di radici amare e timo selvatico, limone spremuto e nespola, fieno bagnato e fiori d’acacia. Ostico ai gagliardetti, sorride come un bambino, sporco di terra, solare e felice. Sorso saldo, minerale, ricco di emozioni, vivo e appagante. Coniuga sapidità, freschezza e morbidezza in un ménage à […]

Le Coste di Gradoli – Bianchetto 2015

Procanico in prevalenza, Malvasia, Moscato – 12%

Microbodega Rodríguez Morán – Berretes 2015

Godello, Albillo Real – 14% Agnese assaggia..sgrana gli occhi..riassaggia..si illumina! Alla fine della bevuta il lapis scorre su un tovagliolo In Vetta “La fronte madida di sudore il corpo freddo dal vento scavo con le mani e abbraccio la terra con le sue radici, genziana, rabarbaro, erbe benefiche levate al cielo lasciano spazio alla […]

Le Coste di Gradoli – Le Vigne più Vecchie 2013

Procanico in prevalenza, Pampanone, Ansonica, Verdello, Roscetto, Petino, Romanesco e altri vitigni dimenticati – 13% Filo sottile e indistruttibile che unisce la terra all’anima, “Le Vigne più Vecchie” è ricco di storia e di vita. Pietra di Via Cassia e acqua vulcanica, foglie d’oro e acanthus, foraggio e tè verde, limone e buccia di mandarino, fiori meravigliosi nel […]

Fonterenza – Biancospino 2015

Trebbiano in prevalenza, Malvasia – 13,3% Due passi nel bosco che portano dritto nella vigna; di fronte l’Amiata, ormai spenta da milleni. Il sole mattutino e il vento marino sul viso tirano gli angoli della bocca disegnando un sorriso. Le scarpe sporche di terra, il grappolo di Trebbiano pieno zeppo di vita nella mano. Nasce […]