Pinot Grigio Alcol: 12% Andare per funghicercareper scoprire tutto quello che c’ètra il cielola terrail boscosembra che il fungo sia la metaL’inchiostro registraregistra tuttoe quando appare il fungopredomina la dopaminala gioiaIl Santo Graal è lìdavanti a meil fungo va nel cestola ricerca ricominciae arriva il vero trofeoPiccoli frutti di boscomuschio e foglieil profumo degli alberie […]
Read More Foradori – Fuoripista 2023Malvasia Nera (80%) Merlot (20%) Alcol: 13% Opera d’arte enologica; unisce rusticità e finezza in un sorso che promette una profonda esperienza sensoriale. Sprigiona aromi intensi di frutti di bosco maturi, di erbe mediterranee, di fiori scuri, di terra fresca e di un’intrigante speziatura pepata. Ben strutturato, fresco e sapido, offre una bevuta “incantevole” che […]
Read More Massa Vecchia – Rosato 2022Retagliadu Nieddu Alcol: 15% Ti avvolge con la sua personalità decisa e, al tempo stesso, ti accoglie con un equilibrio invidiabile. Il Mediterraneo regna sovrano, “disegnato” dai frutti di bosco e dalle erbe aromatiche selvatiche. Vino dalla grande densità, ma sorprendentemente fresco, con la rotondità del frutto e la componente salina, quasi marittima, che giocano […]
Read More Antichi Vigneti Manca – Li Sureddi Rosso 2021Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 13% Blend delle annate 2017 e 2018, questa Malvasia di Candia Aromatica spumantizzata di Alberto Carretti è un vino “solido”, affascinante e dalla spiccata personalità. Ambrato, dalle bollicine fini, espressivo, complesso, di grande ricchezza aromatica, ci dona un “pieno” e variegato bouquet composto da agrumi, rose, frutta candita, miele, spezie […]
Read More Podere Pradarolo – Vej Brut CuvéeVermentino Alcol: 13,5% Densità; densità di emozioni, di sapori, di godimento. La carbonica iniziale si dissolve magicamente per lasciare spazio all’ambra marina, alla macchia mediterranea, agli agrumi vivaci, alla rotondità delle pesche e alla freschezza delle mandorle verdi. Medicamentoso, finemente amarognolo, minerale, sapido e giustamente fresco, colpisce per il suo -molto personale e atipico- equilibrio, […]
Read More Ilaria Addis – Madrighe 2019Riesling Renano Alcol: 13% La strada sterrata nel bosco porta alla vigna. Sopra di noi le nuvole bianche coprono a stento un sole scalpitante di scaldare i nostri cuori. Basta un calice di Massimo perché ciò avvenga; i finissimi idrocarburi, i fiori delicati, le albicocche e le mele, un’idea di agrumi e il profumo della […]
Read More Terre di Giotto – Massimo 2019Asprinio Alcol: 11,5% Vitigno antico Campano l’Asprinio, di origine etrusca, da sempre coltivato “ad alberata”, con le viti “abbracciate” agli alberi (di solito olmi o pioppi). Qui in una riuscitissima versione spumantizzata, dove viene valorizzata la marcata acidità dell’uva che ci regala un sorso brioso, scoppiettante e delicatamente profumato di camomilla, di agrumi, di resine […]
Read More Basco -Masaniello 2021Friulano Alcol: 10,5% Grande vitalità, mineralità e freschezza. Il Friulano di Denis Montanar (s)corre spedito e spensierato verso calici “assettati” di buon vino. I sentori di limone e pompelmo, di frutta esotica e di erbe aromatiche sono nitidi, “rugiadosi”, intensi. Il sorso regala momenti briosi e floridi che portano il buon umore e dilettano il […]
Read More Denis Montanar – Santdrigo 2022Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14,5% Raggiunti i cinquanta annipensava di non aver fatto niente nella vitasi sentiva a disagio con gli altriNon aveva raggiunto nessuna vettaniente di specialeeppure i suoi amici sembravano avere un grandissimo successoMacchine costosemogli bellissimefigli che sembravano uscire da una rivista patinataQuesto è quello che pensavaIl saggio gli disse:sei in grado di […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2018Chenin Blanc Alcol: 13% Camminando nella vignaa un certo puntoho sentito qualcosa che mi fermavaho alzato gli occhii piedi affondati nell’erba bagnatail cielo azurro intensole narici mobiliche catturano un profumo permeantein tutto lo spazio intorno a meUn ronzio di insetti mi solletica l’uditol’aria fresca mi accarezza la pellepiccoli brividi camminano dalle braccia alle gambetutto in […]
Read More Terre di Giotto – Gattaia 2019Trebbiano di Spagna Trebbiano Modenese Alcol: 11% Dalla finestra vedo l’estate scorrere veloce. I maschi delle cicale cantano per attirare le femmine, il caldo mi assilla e ho voglia di rinfrescarmi. Mi viene in aiuto Marco Lanzotti, qui e ora, con il suo Trebbiano scoppiettante e freschissimo, uno spumante non sboccato carico di agrumi pungenti, […]
Read More Angol d’Amig – Qui e Ora 2020Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Un’esplosione di energia, profumi e sapori. E’ la Malvasia di Candia Aromatica di Camillo Donati, è l’abbraccio -lungo secoli- tra Creta e Emilia, un’unione “pirotecnica” e indivisibile. Gran fermento, vitalità e sostanza, con le albicocche e le pesche mature ad accarezzare l’olfatto, le bucce degli agrumi a stuzzicare il […]
Read More Camillo Donati – Il mio Malvasia 2022
