Sauvignon Assyrtiko Alcol: 13,2% Un tumulto dentrocome nel vulcano che apparentemente dormeSbuffi di idrocarburi come pensieri sputatiIl sole nelle ore migliori che non brucia ma scaldariempie l’anima e placa il vulcanoPietre che si trasformano in fioriCenere di lutti e traumi diventano terra fertilesublimando idee e creativitàE poiesplode l’amore rinchiuso in un abbraccio di lavacalda e […]
Read More Tzikas Family – Sauvignon Assyrtiko 2020Vermentino di Sardegna Altre uve a bacca bianca Alcol: 16% Il sole vigoroso, il vento che soffia tra le viti e la freschezza del mare si fondono in un sorso unico e potente. Al naso, è un’esplosione di profumi che ci riportano subito alla macchia mediterranea e alla brezza marina che impregnano l’aria, a frutti […]
Read More Sa Defenza – Sacava sulle Bucce 2022Serifiotiko Alcol: 13,5% A Serifos, la tradizione dice che il vino è sempre stato principalmente arancione; ecco, allora, che Christos Chrysoloras ci propone il raro vitigno Serifiotiko nella sua versione più “carica” onorando le vecchie consuetudini. Si tratta di un vino “ripido”, profondo e complesso, con le radici e le erbe officinali che si sposano […]
Read More Chrysoloras – Orange 2023Malagousià Alcol: 12% Le donne aspettavano sedute davantiavevano il fazzoletto in testale mani congiunte e lo sguardo serioGli uomini erano nell’altra ala con il vestito delle festelo sguardo meno serio e spesso chiacchieravano sottovocepoi si alzavano e vestiti di bianco prendevano il Santoiniziava la processioneNoi li seguivamo in fondo alla filae ogni tanto ci arrivava […]
Read More Abraam’s Vineyards – M & Orange Amphora 2022Malvasia Alcol: 10,5% Abituato alla prorompente aromaticità della Malvasia, mi approccio con sorpresa al vino di Cati Ribot. Mi trovo di fronte a sottili profumi di frutti citrini, erbe mediterranee (dove spicca la mentuccia), fiori bianchi delicatissimi ed eleganti e una mineralità ferrosa piuttosto marcata. Vivace la freschezza, snello il sorso, salino, garbatamente tannico e […]
Read More Cati Ribot – Malvasia 2022Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Un’esplosione di energia, profumi e sapori. E’ la Malvasia di Candia Aromatica di Camillo Donati, è l’abbraccio -lungo secoli- tra Creta e Emilia, un’unione “pirotecnica” e indivisibile. Gran fermento, vitalità e sostanza, con le albicocche e le pesche mature ad accarezzare l’olfatto, le bucce degli agrumi a stuzzicare il […]
Read More Camillo Donati – Il mio Malvasia 2022Viognier Marsanne Roussanne Muscat Alcol: 11% La bravura di Patricia e Rémi Bonneton nel rendere la macerazione un vantaggio e un piacere, mette Metonymia tra i migliori vini di questo tipo che ho mai provato. L’energia degli agrumi citrini, la succosità della frutta a nocciolo, la fine florealità e la mineralità argillosa si stringono in […]
Read More L’Alezan – Metonymia 2020Gewürztraminer Alcol: 14% Gewürztraminer bipolare da trattare “con i guanti”. Esordisce composto, equilibrato, con aromaticità, grazia e un sottofondo di musica classica, per poi cominciare ad agitarsi fino ad arrivare al headbanging all’ascolto di musica heavy metal. Inizialmente agrumi, frutta a nocciolo e fiori di sambuco stuzzicano il naso, poi svolta verso sentori erbacei, quasi […]
Read More Sons of Wine – GW Inspiration 2020Asprinio Alcol: 12,5% Mediterraneo sia! Mario Basco de I Cacciagalli ci propone questa chicca -prodotta in poche bottiglie- basata sull’antico vitigno Asprinio (probabilmente selvatico e poi addomesticato dagli Etruschi) che cresce intrecciandosi ai pioppi come in un abbraccio naturale. Si tratta di un vino brioso, che profuma di agrumi, di resine, di erbe e di […]
Read More Basco – Mediterraneosia 2021Malvasia Puntinata Alcol: 14,6% Malvasia macerata, vinificata e maturata in anfore interrate. Ambrata e solida, pungente e dal tannino ben scandito, mette in evidenza sentori di sottobosco, noci e mandorle, spezie e in secondo piano frutta a polpa gialla e agrumi. Forte e decisa, sa essere gentile mantenendo un lodevole equilibrio e ci fa compagnia […]
Read More La Torretta – Malvasia 2020Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]
Read More Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]
Read More Jíří Bárta – Pálava Orange 2021
VITE DI VINO 