Pinot Grigio Alcol: 12,5% Sulle terre di origine dolomitica, dove il suolo alluvionale intreccia ghiaia e sabbia, nasce Fuoripista, un vino che porta con sé la memoria geologica di milioni di anni, che esplora l’essenza pura del Pinot Grigio tra le vette del Trentino. Leggiadro al naso, regala sentori di agrumi dolci e frutta bianca, […]
Read More Foradori – Fuoripista 2024Pinot Grigio Alcol: 12% Andare per funghicercareper scoprire tutto quello che c’ètra il cielola terrail boscosembra che il fungo sia la metaL’inchiostro registraregistra tuttoe quando appare il fungopredomina la dopaminala gioiaIl Santo Graal è lìdavanti a meil fungo va nel cestola ricerca ricominciae arriva il vero trofeoPiccoli frutti di boscomuschio e foglieil profumo degli alberie […]
Read More Foradori – Fuoripista 2023Teroldego Alcol: 12,5% Una folata di ventoe subito la fronte si rinfrescaI sassi sotto i piedi che scricchiolanoil passo attento e la mente liberail verde in ogni sfumaturacon pennellate di bianco e grigioL’occhio vede e la mente osservapoi arrivano le morei fiori profumati nei campii mirtilli maturie il fresco del TrentinoEd è subito l’incontro tra […]
Read More Foradori – Sgarzon 2021Teroldego (100%) – 12% Fra sassi e sabbia crescono le viti del Vigneto Morei dal quale nascono i frutti che danno vita al nostro Teroldego. Fermentano e macerano sulle bucce per otto mesi in anfore spagnole (tinajas) e si presentano con un bellissimo manto rosso granato. Aromi fini di ciliegie e more, fiori e spezie […]
Read More Foradori – Morei 2013Teroldego (100%) – 13% “Faccio vino perché amo la natura, ne rispetto i ritmi e i limiti e le sono grato per esser sempre così generosa nonostante tutto il rispetto che – mio malgrado – le facciamo mancare. Faccio vino perché in cantina l’unica alchimia possibile è quella che le energie del cielo e […]
Read More Redondèl – Dannato 2010
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