Giuseppe Cipolla – Occhio di Sale 2022

Nero d’Avola in prevalenza Catarratto Nerello Mascalese Inzolia Moscato d’Alessandria Alcol: 12% Fragrante gentilezza di piccoli frutti, fiori e spezie, freschezza, densità salina e cremosità “tannica” compongono un sorso per niente banale e molto espressivo che rappresenta perfettamente il carattere isolano della Sicilia. La persistenza è notevole e il richiamo a versare un altro goccio, […]

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Bbirbiciù – Brasì 2022

Catarratto Pignatello Alcol: 12,5% Pantelleria vulcanica, incontaminata, unica. Lì, dove dominano il sole, il sale e il vento, le viti sessantenni di Catarratto e Pignatello regalano un vino tanto elegante quanto complesso, dove si esaltano sentori fruttati e floreali finissimi. Le anfore interrate (senza rivestimento interno, quindi porose) che ospitano e “coccolano” il nettare fino […]

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Boffalora – Pietrisco 2020

Nebbiolo Alcol: 13,5% L’acqua scende veloce a vallee ogni passaggio lascia entrare una goccianel terreno arido e pietrosocome in ognuno di noiVerrebbe voglia di giudicareo lasciare quelle zone dell’animoaride e pietroseall’inconscioInvece l’acquagoccia dopo gocciaesalta il terrenocome le gocce di vita vissuta alla ricerca del séEd è proprio da quel terrenoche l’eroico vignaiolo fa uscire il […]

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Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022

Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]

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Massa Vecchia – Rosato 2021

Malvasia Nera (80%) Merlot (20%) Alcol: 13,5% Nel regno dei frutti rossi e della macchia mediterranea, delle sfumature più scure di un rosato fiero e coinvolgente. Rusticità e finezza si fondono in un sorso ampio e profondo, dolce e salato, speziato e terroso. La sua freschezza boschiva e la sua consistenza, la sua complessità e […]

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Boffalora – Umo 2021

Nebbiolo Alcol: 13% Facciamo a chi vede più alberi di NataleLa notte era buia e freddae anche nell’auto non c’era molto caldoma ogni albero illuminato scaldava il corpoQuell’impulso a dire prima “visto!”mi scaldava tutti i muscoli e anche il viso sorrideva di stuporeDieci chilometri di buio e stelleluci coloratealberi volanti lontani e appoggiati a terra […]

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Montesecondo – TÏN Rosso 2019

Sangiovese Alcol: 12,5% Esperienza sensoriale di alto livello. Colore affascinante e aromi intensi, profondi e raffinati di piccoli frutti di bosco, ciliegie, fiori sottilmente fragranti, spezie dolci e terra smossa. Troviamo più curve che angoli nel calice, giusta freschezza e sapidità, tannini lavorati a cesello e sorso sempre in progressione. Equilibrato e disinvolto, scorre agevolmente […]

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Tenuta del Cannavale – Insula Felix Epomeo 2019

Falanghina Alcol: 13,5% Falanghina minerale e solare. Il fico d’India, la scorza di agrumi, la frutta bianca, i fiori delicati, le mandorle, sposano la biodinamica e l’anfora georgiana sotto l’occhio attento di Michele Lorenzetti. Il grande lavoro di Anna e Gennaro Manna ci regala un nettare “felice”, asciutto, acidulo, salino. Immediato, intrinseco, espansivo, porta il […]

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Terrazzi Alti – Sassella 2018

Nebbiolo Alcol: 14% Grande energia, freschezza boschiva che propone piccoli frutti rossi succosi, “dolce” florealità di rose canine e di violette che, contrapposte al caldo abbraccio di varie spezie, donano profondità e creano un profilo gustativo complesso e avvolgente. Vino montanaro asciutto e saporito, di grande eleganza, vivo e vibrante, intenso e strutturato, dai tannini […]

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