Kotsyfali Alcol: 13% Entrola stanza è buiala casa è freddanon c’è nessunoAccendo solo una lampadadopo tanti anni non oso accendere la luce principaleVedo la poltrona rosso pompeiano e il tavolo rotondo accantoaccendo la candelae piano pianosi espande il profumo di sandalo e pepe neroEcco il caminoaccendo il fuoco e sento entrare il caloreinsieme al profumo […]
Read More Zoumberakis – Kotsyfali Nature 2022Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Nocera Alcol: 12,5% I forti venti dello Stretto di Messina proteggono le viti dal caldo e portano l’aria marina nei nostri calici. Emerge la macchia mediterranea, i piccoli frutti rossi, gli agrumi, i fiori giocosi, la terra fragrante; e ci bagna le labbra un’onda fresca e salmastra, ci emoziona la purezza […]
Read More Bonavita – Rosato 2022Malagousià Alcol: 12% Le donne aspettavano sedute davantiavevano il fazzoletto in testale mani congiunte e lo sguardo serioGli uomini erano nell’altra ala con il vestito delle festelo sguardo meno serio e spesso chiacchieravano sottovocepoi si alzavano e vestiti di bianco prendevano il Santoiniziava la processioneNoi li seguivamo in fondo alla filae ogni tanto ci arrivava […]
Read More Abraam’s Vineyards – M & Orange Amphora 2022Ploussard Pinot Noir Trousseau Alcol: 12,5% Leggerezza ed eleganza, complessità e divertimento assicurato. Il rosso “Jurassico” di Marin Fumey è un toccasana per il buon umore e per i sensi. Dalle sfumature di rosso nel calice, ai profumi intriganti dei frutti di bosco, dei petali di rosa, della radice di china, del pepe, dei delicati […]
Read More Domaine Fumey Chatelain – No Sin Tou Tsefs 2020Chardonnay Alcol: 12,5% Espressione del territorio senza “magagne chimiche” che esalta la tradizione, la purezza, l’integrità, la semplicità. Semplicità nel godere l’assaggio di un vino complesso e completo, dalla mineralità argillo-calcarea avvolgente che cattura subito l’attenzione. Un bouquet vivace di pesche succose, di frutta bianca, di erbe aromatiche, di fiori delicati, di bucce di agrumi […]
Read More Robert Denogent – Les Sardines 2021Avgoustiatis Alcol: 11,5% Cammino su un tappeto di muschiomorbidissimofrescoprofumatoAbetima anche castagnifaggi e piccoli arbustiSento il respiro del mare più avantiil vento è frescomi porta il profumo delle ultime susine mature della stagionecotte sul fuoco per fare la marmellataRivedo la nonnarivedo le nonneanzile donnevedo e sento la loro energiaNoquesto vino non è solo frutto della terradell’uva […]
Read More Sous Le Végétal – Auguste 2018Asprinio Alcol: 11,5% Vitigno antico Campano l’Asprinio, di origine etrusca, da sempre coltivato “ad alberata”, con le viti “abbracciate” agli alberi (di solito olmi o pioppi). Qui in una riuscitissima versione spumantizzata, dove viene valorizzata la marcata acidità dell’uva che ci regala un sorso brioso, scoppiettante e delicatamente profumato di camomilla, di agrumi, di resine […]
Read More Basco -Masaniello 2021Marsanne (50%) Viognier (50%) Alcol: 12,5% La tavola apparecchiatanel piatto la zuppa di cipollaAnnuso il mio bicchieree le pareti si tingono di nerofumoi mobili diventano poveriil pane è una pagnotta appoggiata sulla schienacome si convieneUna donna robusta mi guarda e mi fa cenno di mangiarei comensali hanno famee se non inizia l’ospite nessuno cominciaIl sapore di […]
Read More Domaine des Miquettes – Madloba Blanc 2018Macabeu Alcol: 10,55% Oggi ho visto il mare placarsi all’improvvisole onde ritirandosi hanno lasciato il loro ricordoconchiglieramialghequel ricordo che ritrovo qua in collinala collina che è stata mare e torna con la sua evoluzioneinsieme ai fiorialle piante del boscoalla terra piena di humusin questo bicchiere di vino colore del solecon piccole bollicine a trattenere l’esuberanzache […]
Read More Carles Llarch – Vital-Vi Blanc Ancestral 2020Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Una leggera riduzione transitoria lascia spazio alla capacità, alla forza, all’intensità di espressione di un vino vibrante, verticale, delizioso. L’incredibile Cyril Fhal, con la sua luminosa Femme Soleil, ci regala un’esperienza meravigliosa e appagante. La pera emerge tra i frutti bianchi presenti, seguita dai limoni pungenti, dalle resine verdi, dal […]
Read More Domaine Hors Champ – La Femme Soleil 2023Friulano Alcol: 10,5% Grande vitalità, mineralità e freschezza. Il Friulano di Denis Montanar (s)corre spedito e spensierato verso calici “assettati” di buon vino. I sentori di limone e pompelmo, di frutta esotica e di erbe aromatiche sono nitidi, “rugiadosi”, intensi. Il sorso regala momenti briosi e floridi che portano il buon umore e dilettano il […]
Read More Denis Montanar – Santdrigo 2022Palomino (90%) Garnacha Tintorera (10%) Alcol: 11,5% Bolla selvaggia e vibrante, carica di frutta rossa acerba e agrumi, fiori rossi ed erbe. Un giro nel castagneto, tra sentori di sottobosco e note speziate, finisce per portarci in sentieri aspri e pungenti ma anche molto intriganti. Le vene minerali, ben delineate sul corpo, supportano una freschezza […]
Read More La Perdida – Proscrito 2019
VITE DI VINO 