Marcel Deiss – La Colline Rouge 2021

Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc d’Alsace, Muscat Rosé d’Alsace, Traminer, Chasselas Rosé Alcol: 13,5% Colori e tessuti diversisi mischiano ai tratti somaticicaratteristici di ogni colore della pellepelle liscia e scura come il caffèbianca come la nevegialla come il fienorossa come […]

Our Wine – Rkatsiteli-Grand Cru Tsarapi 2019

Rkatsiteli Alcol: 13,1% E’ come se non fosse cambiato niente; le stesse emozioni, la stessa energia, pura ed eterea, la nobiltà, l’essenzialità, la profondità, la freschezza, la sostanza, la magia. E in fondo alla tavola, come in un miraggio, appare il nostro “Tamada” in piedi, sorridente, coinvolgente, unico: Gaumarjos Soliko!

Philip Lardot – Der Graf 2019

Riesling Alcol: 12% Aveva una lunga chioma bionda ondulataaltapelle biancaviso sottileocchi grandi e ciglia lunghissimeil vestito lungo aderente con la schiena scopertaMi fissava mentre allungava le lughissime bracciaper allontanare il bocchino della sigarettada quella bocca rossissimaQuando mi avvicinai sentii il profumo di zuccheroe la mineralità della sua pelleQuella sera ero di riposoe fu la prima […]

Giovanni Canonica – Barolo Paiagallo 2018

Nebbiolo Alcol: 15% Austero, essenziale e ordinato come un quadro di Giorgio Morandi. Gioca sulle sfumature di colori, di sentori, di sapori e mette in risalto bottiglie ma non nature morte, bensì vive e vegete. Meditativo e originale, diventa più disinvolto nello suo scorrere tra marasche “piene”, pennellate balsamiche e boschi soffusi, “frenando” al momento […]

Nautile – Fine Amor 2021

Grenache Noir (85%) Carignan (15%) Alcol: 13.5% Sembra di essere in un presepe in tardo autunnoil muschio è forte e delicatoi fiori iniziano a schiudersiI ciclaminile violemi incitano a danzareLa danza alza la terrae il sottobosco confondeLe amiche accendono il fuocoe il cerchio magico inizia la sua spiraleDal basso i chiodi di garofanosalgono verso le […]

Slobodnè vinárstvo – Oranžista 2019

Rulandské Šedé Alcol: 12,5% Intorno a me il mondo fingedi essere quello che gli altri si aspettanoe sembra tutto omologatoniente spontaneitàniente emozionePoi arriva luivivoveroe stonaNon riesco a entrare in mel’esterno mi cattura e mi peggiorail malumore prende il sopravventoPoi arriva il piattoe ritrovo le scelte difficili dettate dalla passionedalla ricercadall’istinto e dal daimonEcco che anche […]

Olivier Cohen – L’envolée 2021

Syrah Alcol: 13% Luminosa freschezza, antidoto alla calura estiva, ti mette le ali e ti porta via in un bosco ombroso, dove frutti rossi e neri, fiori scuri, terra fragrante e spezie fini ti “annegano” nei baci. Mirtilli, lamponi, fragoline, ciliegie e cannella si amalgamano a sentori di sottobosco per offrirti un rigoglioso ristoro dal […]

Giacomo Fenocchio – Barolo “Villero” 2014

Nebbiolo Alcol: 14% Un pomeriggio alle 17sotto un albero di mele in Garfagnanaavevo 6 anniSotto un tiglio in primavera a Bolognaavevo 34 anniAl Tasso le api parlavano alla lavandaavevo 5 anniLungo il torrente le acacielasciavano cadere i loro fiori nell’acquaavevo 11 anniAssaporo il presente circondato dalle emozioni condiviseho 54 anniUna serata normale con gli amici […]

Rivetto – Nascetta “Vigna Lirano” 2020

Nascetta Alcol: 13% Un bianco autoctono tra i rossi del Piemonte; una perla luminosa baciata dal sole del Nord, nascosta tra sassi amari croccanti e sale pungente, tra frutta pacata e fiori di campo policromi, tra menta e rosmarino. Idrocarburi brillanti sfrecciano velocissimi -ma catturati dalla nostra attenzione- e confondono certezze di ricordi consolidati. Sottile […]

Bourgeois-Diaz – Champagne “BD’3C Trois Cepages” Brut Nature

Pinot Noir (50%) Pinot Meunier (35%) Chardonnay (15%) Alcol: 12,5% Scintilla come un diamante e si insinua come un ruscello nel bosco, diceva Anton Čechov dello champagne. Luccica sotto una coltre folta di bollicine fini, stuzzica, punzecchia, stimola, invoglia. Esuberanza giovanile di agrumi citrini e mele, fragoline di bosco e melagrana, crosta di pane e […]

Foradori – Sgarzon 2021

Teroldego Alcol: 12,5% Una folata di ventoe subito la fronte si rinfrescaI sassi sotto i piedi che scricchiolanoil passo attento e la mente liberail verde in ogni sfumaturacon pennellate di bianco e grigioL’occhio vede e la mente osservapoi arrivano le morei fiori profumati nei campii mirtilli maturie il fresco del TrentinoEd è subito l’incontro tra […]

Damijan Podversic- Ribolla Gialla 2018

Ribolla Gialla Alcol: 14% Le ruote del carro armato pestano il sentieroai soldati arriva il profumo dei fiori schiacciatie subito la mente va all’amata che li aspetta a casaE’ primavera e non c’è tempo per la tristezzaqualcuno tornerà a casa e qualcuno concimerà i campiMancano ancora molti mesi alla finea quella fine che non è […]