Damijan Podversic – Nekaj 2018

Friulano Alcol: 14% Abbraccio aromatico, caldo, coinvolgente; eleganza, complessità, progressione, alchimia e scienza. I primi sorrisi rivelano un bouquet di oro e sale, una sensazione minerale che evoca la purezza della terra, poi erbe aromatiche e frutta a nocciolo, miele dolce e mandorla amara. Esperienza minerale e avvolgente che può trasformare un semplice sorso in […]

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Skerk – Ograde 2020

Vitovska Malvasia Sauvignon Pinot Grigio Alcol: 13% Un giardino ricco di pensierifioriagrumispeziee mente liberaCome una farfallaleggera e coloratasbatte le alie in un giornovive l’essenza della vitaIn un bicchiere di vinola mente sbatte le alie vola di fiore in fiorein un sorso che vive la vita Agnese Paesaggio carsico imbottigliato. Colline ondulate, grotte, doline, specie vegetali […]

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Boffalora – Pietrisco 2014

Nebbiolo Alcol: 13,5% Quale sfaccettata progressione, eterea vivacità, sottile gentilezza, fragrante spontaneità, dolce piccantezza, sublime amarezza ci dona questo Nebbiolo di montagna, una Chiavennasca nata in un anno difficile che, dopo averla aspettata, si è dimostrata preziosa. Emerge dalle colline più alte e impervie una sinfonia di sensazioni olfattive e gustative che incanta i sensi. […]

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Vinyes Tortuga – Pana-Vision 2022

Marcelan Alcol: 11,8% Correva sul cavallocome sempre senza sellain un tutt’uno con l’animaleSapeva gestire quel purosangueperché era lo stesso che aveva nel corpoistintivoveloceimmediatoPoi arrivava la sera e il cavallo voleva continuare a correrema la mente sentiva la mamma che si preoccupavae lo cercava per la cena quando era piccoloe combatteva per restare a godere le […]

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Peter Lauer – Riesling Fass 16 2021

Riesling Alcol: 11,5% Una sottile carbonica risveglia i sensi, per poi farsi da parte e lasciare il palcoscenico agli attori protagonisti. Idrocarburo “dolce”, ardesia, fiori bianchi, limone pungente, frutta bianca, salvia fragrante. Asciutto, consistente, minerale, sobrio, dissetante, avvincente e lungo, il Riesling della botte 16 si rivela un coup de cœur.

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Soldera – Case Basse 2017

Sangiovese Alcol: 14% Tradizione, cura e rispetto per la terra, biodiversità, sperimentazione, passione. Gianfranco Soldera ha scritto la sua storia con caratteri indelebili nel mondo del vino e il solco tracciato proietta il mito nel futuro. Questo giovanissimo Case Basse, complesso, intenso, ricco, fragrante e felpato allieta i sensi, ma è con la maturazione e […]

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Entre Vinyes – Oníric Sotaterra 2021

Macabeo Alcol: 11% Le vecchie viti ad alberello di Macabeo ci regalano un nettare inizialmente timido ma che appena “si scalda” tira fuori un carattere esuberante, complesso e affascinante. Spicca la mineralità con una nota terrosa importante, il fieno, il gelsomino, la freschezza degli agrumi e della frutta a nocciolo, la mandorla salata e la […]

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Marcel Deiss – La Colline Rouge 2021

Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc d’Alsace, Muscat Rosé d’Alsace, Traminer, Chasselas Rosé Alcol: 13,5% Colori e tessuti diversisi mischiano ai tratti somaticicaratteristici di ogni colore della pellepelle liscia e scura come il caffèbianca come la nevegialla come il fienorossa come […]

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Philip Lardot – Der Graf 2019

Riesling Alcol: 12% Aveva una lunga chioma bionda ondulataaltapelle biancaviso sottileocchi grandi e ciglia lunghissimeil vestito lungo aderente con la schiena scopertaMi fissava mentre allungava le lughissime bracciaper allontanare il bocchino della sigarettada quella bocca rossissimaQuando mi avvicinai sentii il profumo di zuccheroe la mineralità della sua pelleQuella sera ero di riposoe fu la prima […]

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