Tramín Červený Alcol: 14% Gewürztraminer dorato e adorabile, fragrante e succoso, complesso e profondo. Jaroslav Osička ci regala una bevuta fantastica con il suo Oranž, un vino intriso di fiori, pompelmo rosa e frutta tropicale, pesca matura e pera, spezie e frutta secca. Molto elegante al palato, si presenta secco, fresco, minerale, sostanzioso, piccante e […]
Read More Jaroslav Osička – Oranž 2021Carignan Macabeo Alcol: 11,5% Tinaja di Orozco e uve di Laureano Serres, accoppiata “esplosiva” e vincente a tinte giallorosse. Carignan e Macabeo danno vita a un vino dalla frizzante freschezza e dal marcato carattere. Radici terrose, erbe aromatiche, spezie e frutti di terre lontane si trasformano in un sorso acidulo, amarognolo, soavemente tannico e molto […]
Read More Laureano Serres Montagut | Mendall – Waw 2019Aleatico Alcol: 13% Stilla dopo stilla si riempie il cuore. Dense emozioni stese sotto il sole maremmano fanno capolino da calici felici di contenerle. Dolcezza fresca e salata di polpa di more selvatiche, erbe balsamiche, radici e spezie, grande estrazione, intensità e ricchezza. Un capolavoro di cui ne va fiero anche il “nonno” Liatiko dalla […]
Read More Massa Vecchia – Aleatico Passito di ToscanaChardonnay Alcol: 13% Ficcante, incisivo, ma anche seducente, elegante. Intensa la mineralità, dove la pietra focaia “accende” fragranze di fiori bianchi (acacia, biancospino) e di bucce di agrumi citrini, di frutta gialla e bianca, di mandorle tostate e di noci. Sensazionale al palato, con una forte acidità e una marcata salinità che vanno ad equilibrare […]
Read More Clos du Moulin aux Moines – Pernand-Vergelesses “Les Combottes” 2018André (Blaufränkisch x St. Laurent) Alcol: 11,5% Lenzuola candide di linogambe giovani allegreintrecciate come l’Uroboroe poi di nuovo libererisate soffocate e guance rosseDalla finestra entrano i raggi del sole mattutinoe domenica i genitori sono a messaIl sacro degli adulti si confondecon il profano dei giovanie arrivano entrambi al cieloCorreva l’anno 1945 Agnese Amori acerbi, frizzante […]
Read More Naboso – Zore 2021Assyrtiko Aidàni Gaidourià Alcol: 12.5% Sentieri e muretti a secco, il mare blu, il cielo azzurro. I fiorellini di camomilla danzano invitati dal vento marino di Anafi; il sole sorride, gli agrumi e la frutta gialla “sudano” vita, la terra brulla li stringe amorevolmente intorno a sé. Il nettare dell’isola, fresco, salino, rotondo e spigoloso […]
Read More Ktima Flamourou – Yakinthos 2021Gamay Alcol: 13% Morgon seducente ed espressivo, dalla bella complessità aromatica e dal sorso raffinato e scorrevole. Dopo un’adeguata aerazione, agli iniziali sentori intensamente fruttati si aggiungono petali di fiori scuri svolazzanti, radici, terra cruda, alloro, pepe e note di sottobosco. Fresco, amarognolo, “fasciante”, dal tannino elegantemente graffiante e dalla buona struttura, riesce a sgusciare […]
Read More Domaine Chamonard – Morgon 2018Reale Bianca Saldo di Trebbiano Alcol: 12% Reale luminosa e vigorosa, minerale e intensa. Dietro il velo, fiori di campo e pesche, agrumi e punte verdi, terra e spezie lontane. Sorso palpitante, fresco, sapido e amarognolo, sostanzioso e appagante. Contento che la Reale Bianca, da non molto tempo, è entrata nel registro delle Varietà di […]
Read More Aurete – Thero 2020Xinomavro (65%) Limniòna (35%) Alcol: 11,6% Arkouda (Orso) è un blend di uve autoctone del nord della Grecia, il Xinomavro e la Limniona. Impressiona la fragranza delle rose e delle violette al naso, seguita da sentori di frutta rossa e nera (con le fragoline di bosco a sgomitare per mettersi in evidenza), dalle erbe aromatiche […]
Read More Domaine Oinea – Arkouda 2021Pinot Noir Alcol: 12,5% Polvere e menta; e tanti piccoli frutti rossi; e spezie; e radici coperte da foglie nel bosco in autunno. Leggerezza, eleganza, croccantezza, pungenza amaricante, corpo “elastico” e tannini con poca voglia ci offrono un sorso raffinato e meravigliosamente scorrevole che lascia un lungo ricordo. Brillante.
Read More Cellier Saint Benoit – Pinot Noir “Courbes Raies” 2020Aglianico Alcol: 15% La gentilezza vinceaccompagnata dalla fermezzaLa lealtà vincequando è sostenuta dal coraggioLa verità esce spinta dall’intuitola meraviglia si palesa con i sensi (s)velatiLa terra vince quando l’uomo la rispettae il frutto gentilefermolealecoraggiosoveroaccompagna l’intuitoE cosìun nessuno da niente mi ha vinto col vino Agnese La materia come espressione artistica di un territorio e del […]
Read More Luigi Tecce – Poliphemo 2016Mavrodàfni Alcol: 13% Anima complessa, impenetrabile; eleganza innata pari all’intensità; sangue dionisiaco offerto dagli dei. Alloro ed erbe aromatiche, “lampi” di frutta scura e rivoli di arancia rossa squisita, terra cruda, china e tabacco. Densità di emozioni tra sabbia e sassi, freschezza e tannini gentili, sale dolce e lunghezza balsamica vellutata. Contemplativo.
Read More SCLAVOS – ORGION 2018
VITE DI VINO 