Nero d’Avola Alcol: 14% Riluce come una stella il Salgemma di Sergio Genuardi, che mette le ali a un vitigno spesso “appesantito”. I 14 gradi sembrano un errore di stampa perché il sorso si rivela vibrante, veloce, asciutto, essenziale. Al naso, un ventaglio fruttato si apre su ciliegie e lamponi, more e fragoline cercando di […]
Read More Sergio Genuardi – Salgemma 2022Inzolia Alcol: 12,5% Felci e paroleMusica e lunaPiante grasse e cielo stellatoIl tempo si calma e la marea si abbassafino alla prima nascitapoi il sale schiuma e diventa pelle che fremearrossisce e vola nell’ignoto delle emozioniE lì vorrebbe stare per sempre Agnese
Read More Calogero Caruana – Vino Bianco 2019Catarratto Alcol: 13% I terrazzi morbidi scendono verso un mare scintillante. La macchia mediterranea incontra lo iodio, l’arancia appena sbucciata, la prugna gialla, la mandorla ancora verde, le radici profonde, la mineralità sabbiosa e calcarea. Tensione, salinità, sorrisi sotto il sole, turbamento estivo.
Read More Calogero Caruana – Catarratto 2020
VITE DI VINO 