Domaine Trapet Rochelandet – Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019

Aligoté Alcol: 11% Il suolo di marne argillose ha tenuto -miracolosamente- a bada la filossera, così le viti centenarie di Aligoté hanno potuto regalarci questo nettare elegante e profondo. Brillante alla vista, stratificato al naso, espressivo al palato, sorprende con le sue note eteree che fanno pensare a un Riesling alsaziano, poi la frutta bianca […]

Clos du Moulin aux Moines – Aligoté 2021

Aligoté Alcol: 11,5% Potrebbe essere anche avanguardiaeppure richiama la memoriaforse un inconscio collettivo che riaffioramitiga la realtà e svela il bello che si celaall’animo frastornato contemporaneoAvanguardia che toglie i veli e svela all’anima che l’arte c’èe sa aspettare che un animo gentile la colga dalla terra Agnese

Domaine Thillardon – Georges 2021

Chardonnay Chardonnay Rosé Aligoté Alcol: 11% Quando salivo sentivo i miei pensieri silenziosie un rimbombare intorno di parole e frasisquittire come topi che corronoCammino e vedovedo le nuvoleil confine delle rocce con il cielovedo il tempo e lo spazio che si confondonoSento la fatica e il sudoreho famela fame mi fa scendere sui sassiche scorrono […]