Aoton – Savatiano 2022

Savvatianò Alcol: 13,5% Mi fa tornare indietro nel tempo, quando mi svegliavo per andare a scuola e, uscendo per strada, mi avvolgeva una brezza leggera, il sole accarezzava lentamente le rocce calde e il profumo dell’aria era un intreccio di fiori e sale. Nel calice brilla come oro liquido, riflettendo la luce con grazia. Al […]

Alberto Giacobbe – Maddalena 2021

Passerina del Frusinate Alcol: 13,5% Parla di maturità e autenticità, ma è anche capace di mantenere una vivacità sorprendente nonostante la sua ricchezza. Si presenta in una veste dorata, calda e luminosa, dove intensità e finezza -a pari merito- ci regalano profumi di agrumi citrini e amarognoli, frutta a nocciolo succosa, fiori di campo, accenni […]

Lapo Berti – Barbera 2022

Barbera Alcol: 14,5% Sotto le mie mani sentoil pelo liscio e morbido del mio cavalloma non solo quellosento il suo stato d’animo e i suoi pensieriEra diffidente all’iniziopensava che non l’avrei mai capitopoi un giorno nel boscocorrevasaltava rami e piccoli fossiSi era dimenticato di meperché ormai eravamo un’unica cosaio animalelui umanoio istintivalui riflessivoio miglioree lui […]

Lapo Berti – Dogliani 2023

Dolcetto Alcol: 13% Il vento mi accarezza la pelleuna carezza invisibilepiena d’amoreAmore per i fiori del boscodella terra un tempo fertileColline verdi e alberi curati dai taglialegnafinestre luminose che lasciano guardarefamiglie intorno alla tavolaprofumo di cibi vericucinati con allegriarisate e piantiSana e saggia ignoranzagiornate lunghefaticose e calmepane sfornato e desideri veripovertà di soldi e ricchezza […]

Domaine Oinea – Lune Rose Extra Brut

Xinomavro Alcol: 11,5% Colore rosa tenue, bollicine “microscopiche”, leggere, quasi eteree, profumi decisi e freschi. Emergono i piccoli frutti rossi, gli agrumi citrini, le erbe mediterranee, un’eco vegetale che ricorda la foglia di pomodoro e la marcata mineralità del terreno di Amyndaio (calcare, sabbia e pietre gessose). Fresco, sapido, croccante, è strutturato ma “svolazzante”, asciutto […]

Lapo Berti – Nebbiolo 2022

Nebbiolo Alcol: 14% Tra cielo e nuvolec’è uno spazio segretofatto di raggi di soledi cuori apertie di incontri diviniQuando la terra chiamaattraverso i sentori del sottoboscodi selve più o meno oscuredi muschiosusine e rose selvaticheattraverso uno stelo di vetroriflette quello spazioe te ne fa assaggiare la potenza Agnese

Domaine Oinea – Xinomavro 2022

Xinomavro Alcol: 13% Le viti (sessantenni) dello Xinomavro di Domaine Oinea crescono ad Amyndaio, comune greco della Macedonia occidentale, su terreni alluvionali, nella vicinanza di due laghi (Petres e Vegoritida), in un clima continentale. La bellezza di questo posto “fatato” si trasferisce nel vino trasmettendogli poteri insoliti, come l’invunerabilità alle “offese” della viticoltura moderna. Sceglie […]

Gaspare Buscemi – Perle d’Uva Cuvée 2005/2006

Uve tradizionali del territorio (Pinot, Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla) Alcol: 12% Ancestrale effervescenza, diretta, vivace, fine. Delicati sentori floreali e fruttati, erbe aromatiche e lievito a profusione. Bella freschezza e note amaricanti “spingono” un sorso rotondo, di buona struttura ma anche “veloce”, dove un finale agrumato dal tocco salino tenta di incidere e dilungarsi il […]

Gaspare Buscemi – Alture Bianco “Fondo in Fondo” 2018

Pinot Bianco Ribolla Alcol: 13% Artigiano del vino. Gaspare Buscemi valorizza la cultura contadina realizzando vini diretti e sinceri, territoriali e longevi. Il suo Alture Bianco “fondo in fondo” è un vino minerale, intenso e pervaso da profumi di fiori di campo, agrumi e frutta a polpa bianca e gialla, mentre il tocco di miele […]

Conceito – Ontem Branco 2016

Rabigato, Verdelho, Síria, Dona Branca, Encruzado – 11,5% Vinho branco de Ontem, il vino di ieri, oggi. Nel piccolo villaggio di Avelado, un vigneto dimenticato a 700 metri s.l.m. con vecchie viti di Rabigato, Verdelho, Síria, Dona Branca ed Encruzado, tra gli 80 e i 100 anni di età, regala emozioni intense grazie alle cure […]