Pinot Bianco Ribolla Alcol: 13% Artigiano del vino. Gaspare Buscemi valorizza la cultura contadina realizzando vini diretti e sinceri, territoriali e longevi. Il suo Alture Bianco “fondo in fondo” è un vino minerale, intenso e pervaso da profumi di fiori di campo, agrumi e frutta a polpa bianca e gialla, mentre il tocco di miele […]
Read More Gaspare Buscemi – Alture Bianco “Fondo in Fondo” 2018Falanghina Alcol: 13,5% Falanghina minerale e solare. Il fico d’India, la scorza di agrumi, la frutta bianca, i fiori delicati, le mandorle, sposano la biodinamica e l’anfora georgiana sotto l’occhio attento di Michele Lorenzetti. Il grande lavoro di Anna e Gennaro Manna ci regala un nettare “felice”, asciutto, acidulo, salino. Immediato, intrinseco, espansivo, porta il […]
Read More Tenuta del Cannavale – Insula Felix Epomeo 2019Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]
Read More Jíří Bárta – Pálava Orange 2021Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14% Senza angoli tutto scorreSinusoide di pensieri scivola su profumi terreniche si rarefanno in frutta seccae poi fiorie poi colorie poi suonie poi sognie sorrisiSenza angoli la mente scorre senza paurasi adatta come fa l’acquae prende la forma dell’interoE l’anima si placalo spirito dice sie il giro ricomincia Agnese Calli, ferite, […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2019Garganega Alcol: 11,5% Un autunno “estivo”, i ricordi dei mesi caldi nei racconti delle persone e nei profumi di questa Garganega; il sole caldo e intenso del tardo pomeriggio, il canto delle cicale, le erbe aromatiche, le resine verdi, la frutta gialla matura. La presenza degli agrumi è come una spruzzata di freschezza e vivacità, […]
Read More Nevio Scala – Cóntame 2017Ribolla Gialla Alcol: 12,5% Territorio e personalità. La Ribolla Gialla di Klanjscek affonda le sue radici nella Ponka e si nutre di un territorio splendido come quello del Collio. Intensità e carattere nel calice, con le resine antiche a prendersi la scena, seguite da sentori floreali, agrumi e frutta gialla e da una nuvola carica […]
Read More Klanjscek – Ribolla Gialla 2018Manzoni Bianco Alcol: 12,5% Tarda estate; ho bisogno di equilibrio ma anche di carica per affrontare l’imminente ritorno alla quotidianità. Mi viene in aiuto il Fontanasanta di Elisabetta Foradori, una carezza sul viso e una pacca sulla spalla. Mi riporta in montagna, su un prato fiorito, a respirare aria pura e a sorseggiare il Trentino. […]
Read More Foradori – Fontanasanta Manzoni Bianco 2022Friulano Alcol: 14% Abbraccio aromatico, caldo, coinvolgente; eleganza, complessità, progressione, alchimia e scienza. I primi sorrisi rivelano un bouquet di oro e sale, una sensazione minerale che evoca la purezza della terra, poi erbe aromatiche e frutta a nocciolo, miele dolce e mandorla amara. Esperienza minerale e avvolgente che può trasformare un semplice sorso in […]
Read More Damijan Podversic – Nekaj 2018Riesling Alcol: 11,5% Una sottile carbonica risveglia i sensi, per poi farsi da parte e lasciare il palcoscenico agli attori protagonisti. Idrocarburo “dolce”, ardesia, fiori bianchi, limone pungente, frutta bianca, salvia fragrante. Asciutto, consistente, minerale, sobrio, dissetante, avvincente e lungo, il Riesling della botte 16 si rivela un coup de cœur.
Read More Peter Lauer – Riesling Fass 16 2021Moscato di Alessandria Alcol: 14% Il Moscato di Alessandria dell’isola di Limnos, nelle mani di Vassilis Vaimakis diventa vino da messa nella liturgia cabirica, nama* secco e delizioso che lascia i santuari per conquistare i pagani. Limone e albicocca, menta e lavanda, erba fresca e pepe bianco, mineralità pungente e salina abbracciano i sensi. Succoso, […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 17 cabeirian Hymn 2021Macabeo Alcol: 11% Le vecchie viti ad alberello di Macabeo ci regalano un nettare inizialmente timido ma che appena “si scalda” tira fuori un carattere esuberante, complesso e affascinante. Spicca la mineralità con una nota terrosa importante, il fieno, il gelsomino, la freschezza degli agrumi e della frutta a nocciolo, la mandorla salata e la […]
Read More Entre Vinyes – Oníric Sotaterra 2021Trebbiano Alcol: 12,5% Medicamentosa energia, scintillante, aspra, salina forza che travolge e affascina. Erbe e luce, fiori di campo, frutta a nocciolo, spezie e minerali. Emoziona con il suo corpo sinuoso, con la sua sottile finezza, con la sua tagliente freschezza, con la sua lunga persistenza. Grande vino.
Read More Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2019
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