Malvasia Istriana Alcol: 14% Delicatezza e intensità si intrecciano alla perfezione in un connubio felice, regalando un’esperienza sensoriale di grande bellezza. Sempre in progressione, si passa dalla consistenza della frutta gialla alla freschezza degli agrumi, dalla gentilezza dei fiori di campo alla pungenza delle erbe aromatiche, dalla balsamicità delle resine alla persistenza di spezie intriganti; […]
Read More Skerk – Malvazija 2020Grechetto Gentile in prevalenza Trebbiano Modenese Alionza Albana Alcol: 12,5% Splendida giornata di sole invernale, profumo di fiori di campo, frutta bianca e agrumi, sentori di lievito e mineralità profusa. Sorso fresco e dinamico, “solleticante”, disinvolto e di buona struttura. Lunga la persistenza e piacevolmente amaricante il finale. Rifermentato e rivoluto, una bottiglia non basta.
Read More Azienda Agricola Koi – Chi Mera 2021Chardonnay Chardonnay Rosé Aligoté Alcol: 11% Quando salivo sentivo i miei pensieri silenziosie un rimbombare intorno di parole e frasisquittire come topi che corronoCammino e vedovedo le nuvoleil confine delle rocce con il cielovedo il tempo e lo spazio che si confondonoSento la fatica e il sudoreho famela fame mi fa scendere sui sassiche scorrono […]
Read More Domaine Thillardon – Georges 2021Chardonnay Alcol: 12,5% Un uccellino si libra e vola in cieloliberovola e assapora il burro delle nuvolela mineralità della terra che evapora dopo la pioggiaVola e vive le collinecon le vigne che innalzano i tralci al cieloe vive i camini spenti perché oggi c’è il solee vive gli amori in lenzuola di linoSi libra nel […]
Read More La Soufrandière – Saint-Véran Climat “La Bonnode” 2021Petit Manseng Courbu Blanc Gros Manseng Alcol: 14% In fondo al maretra il sale e i pesciil tesoro si nascondeUn baule pieno si apre solo all’occhiodi chi sa esplorare il profondoEd ecco apparireil profumo dei quadernidel primo giorno di scuolai mandarini e la frutta seccadei Natali passati in famigliacon l’ansia di finire per incontrare l’innamoratoE […]
Read More Comte S. – Jurançon Sec 2020Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]
Read More Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022Moscato di Samos Alcol: 13,5% Sembra una stella in fondo al mareprofuma di luce e scalda i fossilinell’abisso scuro dove le ere si confondonoe la piramide si rovesciaGira la clessidra del tempoerba e fiori di primavera intonano il respiro del marela schiuma cinguetta sulla sabbiae il cielo lascia cadere le scintille delle stelleAnche la luna […]
Read More Athiktos Oinos – Vounitis 2020Mtsvane Alcol: 14,13% Polvere di stelle cade sulla montagna sacrasi accendono i fuochi e si aprono le danzecanti e riti insieme a piante e fiorila natura danza al suono della voceDa lontano guardoda molto lontanoe mi arrivano profumie insieme al fuoco scintilla partoper divenire stellaUna sola voltaun solo sorso dello stesso vinoe poi tornoe tutto […]
Read More Jakeli Wines – Kakhuri Mtsvane 2019Pinot Bianco Ribolla Alcol: 13% Artigiano del vino. Gaspare Buscemi valorizza la cultura contadina realizzando vini diretti e sinceri, territoriali e longevi. Il suo Alture Bianco “fondo in fondo” è un vino minerale, intenso e pervaso da profumi di fiori di campo, agrumi e frutta a polpa bianca e gialla, mentre il tocco di miele […]
Read More Gaspare Buscemi – Alture Bianco “Fondo in Fondo” 2018Falanghina Alcol: 13,5% Falanghina minerale e solare. Il fico d’India, la scorza di agrumi, la frutta bianca, i fiori delicati, le mandorle, sposano la biodinamica e l’anfora georgiana sotto l’occhio attento di Michele Lorenzetti. Il grande lavoro di Anna e Gennaro Manna ci regala un nettare “felice”, asciutto, acidulo, salino. Immediato, intrinseco, espansivo, porta il […]
Read More Tenuta del Cannavale – Insula Felix Epomeo 2019Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]
Read More Jíří Bárta – Pálava Orange 2021Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14% Senza angoli tutto scorreSinusoide di pensieri scivola su profumi terreniche si rarefanno in frutta seccae poi fiorie poi colorie poi suonie poi sognie sorrisiSenza angoli la mente scorre senza paurasi adatta come fa l’acquae prende la forma dell’interoE l’anima si placalo spirito dice sie il giro ricomincia Agnese Calli, ferite, […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2019
VITE DI VINO 