Petit Manseng Courbu Blanc Gros Manseng Alcol: 14% In fondo al maretra il sale e i pesciil tesoro si nascondeUn baule pieno si apre solo all’occhiodi chi sa esplorare il profondoEd ecco apparireil profumo dei quadernidel primo giorno di scuolai mandarini e la frutta seccadei Natali passati in famigliacon l’ansia di finire per incontrare l’innamoratoE […]
Read More Comte S. – Jurançon Sec 2020Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]
Read More Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022Moscato di Samos Alcol: 13,5% Sembra una stella in fondo al mareprofuma di luce e scalda i fossilinell’abisso scuro dove le ere si confondonoe la piramide si rovesciaGira la clessidra del tempoerba e fiori di primavera intonano il respiro del marela schiuma cinguetta sulla sabbiae il cielo lascia cadere le scintille delle stelleAnche la luna […]
Read More Athiktos Oinos – Vounitis 2020Mtsvane Alcol: 14,13% Polvere di stelle cade sulla montagna sacrasi accendono i fuochi e si aprono le danzecanti e riti insieme a piante e fiorila natura danza al suono della voceDa lontano guardoda molto lontanoe mi arrivano profumie insieme al fuoco scintilla partoper divenire stellaUna sola voltaun solo sorso dello stesso vinoe poi tornoe tutto […]
Read More Jakeli Wines – Kakhuri Mtsvane 2019Pinot Bianco Ribolla Alcol: 13% Artigiano del vino. Gaspare Buscemi valorizza la cultura contadina realizzando vini diretti e sinceri, territoriali e longevi. Il suo Alture Bianco “fondo in fondo” è un vino minerale, intenso e pervaso da profumi di fiori di campo, agrumi e frutta a polpa bianca e gialla, mentre il tocco di miele […]
Read More Gaspare Buscemi – Alture Bianco “Fondo in Fondo” 2018Falanghina Alcol: 13,5% Falanghina minerale e solare. Il fico d’India, la scorza di agrumi, la frutta bianca, i fiori delicati, le mandorle, sposano la biodinamica e l’anfora georgiana sotto l’occhio attento di Michele Lorenzetti. Il grande lavoro di Anna e Gennaro Manna ci regala un nettare “felice”, asciutto, acidulo, salino. Immediato, intrinseco, espansivo, porta il […]
Read More Tenuta del Cannavale – Insula Felix Epomeo 2019Pálava Alcol: 12,4% E all’improvvisola pozione si sprigiona nell’ariae io ci sono dentroIl passaggio è apertoil mondo cambiafiorifiorie fiori mi circondanoerba frescaruscellie alberi verdissimiNon ci sono macchine né stradesolo mulattieree due tipi strani davanti alla dogana“Un fiorino” ripete il doganieree loro ridonoE io sono feliceperché quello che conta nella vitaè sorridere e ridere della vita […]
Read More Jíří Bárta – Pálava Orange 2021Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14% Senza angoli tutto scorreSinusoide di pensieri scivola su profumi terreniche si rarefanno in frutta seccae poi fiorie poi colorie poi suonie poi sognie sorrisiSenza angoli la mente scorre senza paurasi adatta come fa l’acquae prende la forma dell’interoE l’anima si placalo spirito dice sie il giro ricomincia Agnese Calli, ferite, […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2019Garganega Alcol: 11,5% Un autunno “estivo”, i ricordi dei mesi caldi nei racconti delle persone e nei profumi di questa Garganega; il sole caldo e intenso del tardo pomeriggio, il canto delle cicale, le erbe aromatiche, le resine verdi, la frutta gialla matura. La presenza degli agrumi è come una spruzzata di freschezza e vivacità, […]
Read More Nevio Scala – Cóntame 2017Ribolla Gialla Alcol: 12,5% Territorio e personalità. La Ribolla Gialla di Klanjscek affonda le sue radici nella Ponka e si nutre di un territorio splendido come quello del Collio. Intensità e carattere nel calice, con le resine antiche a prendersi la scena, seguite da sentori floreali, agrumi e frutta gialla e da una nuvola carica […]
Read More Klanjscek – Ribolla Gialla 2018Manzoni Bianco Alcol: 12,5% Tarda estate; ho bisogno di equilibrio ma anche di carica per affrontare l’imminente ritorno alla quotidianità. Mi viene in aiuto il Fontanasanta di Elisabetta Foradori, una carezza sul viso e una pacca sulla spalla. Mi riporta in montagna, su un prato fiorito, a respirare aria pura e a sorseggiare il Trentino. […]
Read More Foradori – Fontanasanta Manzoni Bianco 2022Friulano Alcol: 14% Abbraccio aromatico, caldo, coinvolgente; eleganza, complessità, progressione, alchimia e scienza. I primi sorrisi rivelano un bouquet di oro e sale, una sensazione minerale che evoca la purezza della terra, poi erbe aromatiche e frutta a nocciolo, miele dolce e mandorla amara. Esperienza minerale e avvolgente che può trasformare un semplice sorso in […]
Read More Damijan Podversic – Nekaj 2018
VITE DI VINO 