Malvasia Trebbiano Vermentino Alcol: 12,5% Il tramonto nel calice; è il colore del sole d’estate che si riflette sull’acqua, sul grano maturo, sulla sabbia scaldata dal vento. Una brezza arriva dal mare portando con sé profumi di frutta matura (pesca, albicocca, scorza d’arancia) mescolati a fiori e spezie leggere. Poi arrivano le erbe, la macchia […]
Read More Carfagna*Vigneto Altura – Emtivì 2022Pinot Noir Alcol: 12,5% L’iniziale riduzione lascia spazio alla meraviglia, appena il vino incontra l’aria e comincia a prendere vita. Le more e le amarene “danzano” con i fiori scuri e le foglie del sottobosco, facendomi venire in mente Il valzer dei fiori dal film Fantasia di Disney. Seguono le spezie, la mineralità sassosa e […]
Read More Clos du Moulin aux Moines – Auxey-Duresses Vieilles Vignes 2017Savvatianò Alcol: 13,5% Mi fa tornare indietro nel tempo, quando mi svegliavo per andare a scuola e, uscendo per strada, mi avvolgeva una brezza leggera, il sole accarezzava lentamente le rocce calde e il profumo dell’aria era un intreccio di fiori e sale. Nel calice brilla come oro liquido, riflettendo la luce con grazia. Al […]
Read More Aoton – Savatiano 2022Riesling Alcol: 10,5% Si apre a strati, vivo, in continua trasformazione; agrumi succosi, limone e pompelmo, una pesca matura che sa di sole, un soffio di erbe aromatiche, il tutto riversato sulla lavagna astringente. Al palato, la prima impressione è di freschezza pura, vibrante, con un’acidità precisa e agile. È leggero, eppure compatto, profondo, con […]
Read More Lesom Weine – Niveau 2023Malvasia di Candia Aromatica in prevalenza Ortrugo Trebbiano Alcol: 12,5% Non è un bianco comune; l’Ageno di La Stoppa è bianco solo per convenzione, perché nei riflessi ambrati racconta il sole e nella sua densità racchiude la terra, un vino che porta con sé eleganza e rusticità. Al naso “esplode” in un caleidoscopio di sensazioni; […]
Read More La Stoppa – Ageno 2020Sauvignon Blanc (60%) Sémillon (30%) Sauvignon Gris (10%) Alcol: 13,5% Scintillante, dorato e vivo. Un abbraccio elegante sfocia in un giardino fiorito; gelsomini e ginestre aprono le danze, per poi cedere il passo alle pere profumate, alle nettarine succose, alla dolcezza delle susine gialle, alla pungenza del pompelmo appena tagliato. Le erbe di campo, un […]
Read More Elian Da Ros – Coucou Blanc 2022Vitovska Alcol: 12% Si apre con discrezione, e a ogni respiro emana profumi eleganti e delicati; camomilla che fiorisce silenziosa, mandorla dolce, accenni salmastri, pietra d’Aurisina e la freschezza viva delle erbe aromatiche e della frutta appena colta. Al palato progredisce ad ogni sorso; il flusso è teso, minerale, sapido, nitido, con un’acidità che scintilla. […]
Read More Radovič – Marmor 2023Listán Blanco Alcol: 13% Pietra focaia, sale, cenere; è il respiro vivo della terra vulcanica. Al naso è un turbine che intreccia ricordi di frutta bianca matura, un tocco tropicale e un filo agrumato che ricorda il mandarino. Poi emergono i fiori in lontananza e un’”idea” erbacea. Il sorso è succoso e profondo, anche se […]
Read More Victoria Torres Pecis – Sin Titulo LB 2018Fernão Pires (60%) Arinto de Bucelas (25%) Alvarinho, Gouveio, Viosinho, Antão Vaz (15%) Alcol: 14,5% I piedi immersi nell’acqua fresca correntele pietre rotondeggianti che li massaggianoE’ fresco il sole sulla mia testail torrente scorre tranquillo come i miei pensierii profumi degli animali da pascolodell’erba e del formaggio appena messo a stagionaremi avvolgono e mi sostengono […]
Read More Vale da Capucha – Fossil Branco 2021Riesling Alcol: 11% Un vino dal fascino irresistibile, con un naso vibrante, un’acidità cristallina e una struttura essenziale ma sorprendentemente elegante. Al naso, limone e pompelmo, menta e timo, spezie esotiche sottili e marcata mineralità rocciosa. Al palato il vino non è mai lineare; avanza come un filo teso, affilato, ma improvvisamente si apre, morbido, […]
Read More Julien Renard – Riesling 2023Malvasia Alcol: 12,54% Mineralesapidoasprignoriscalda quando si apreContiene profumi e ricordi lontanirinfresca al bisognodiventa corroborante nel tempoaccompagna senza invadereMigliora con l’ossigenol’ossigeno respirato da chi non mette frettanon controlla tuttoper paura di qualche imperfezioneda chi sa cogliere il particolare senza tralasciare il tuttoda chi sceglie ogni giorno di godere il momentoEh siquesto è l’amore Agnese
Read More Matej Švara – Malvazija 2023Chardonnay Alcol: 13% Dal suo respiro nascono fragranze sottili ed eleganti; note di pera matura e pesca bianca si intrecciano con sfumature agrumate di lime e limone, accenni floreali e folate balsamiche di menta, note minerali che ricordano la pietra bagnata, un sentore di noci e un tocco cremoso di burro. Al palato è fresco […]
Read More Philippe Colin – Chassagne Montrachet 2020
VITE DI VINO 