Xynisteri Vasilissa Morokanella Alcol: 12,5% Vino che nasce da un paesaggio primordiale, dove la montagna affiora lentamente dal mare, plasmata da forze geologiche antiche. Le sue radici affondano in terreni di rocce scure ricche di ferro e magnesio, che donano al vino una spiccata impronta minerale, quasi salmastra, come un’eco della sua origine sommersa. A […]
Read More Ktima Dymatou – Ampeli 2023Chenin Blanc Alcol: 14% Una pennellata di giallo che trafigge gli occhientra dentro e pulisce il cuoreocchi nuovi restituiti al dio Solee cuore libero per assaporare l’arteper svelare il celato e riconoscere gli deiquelli che abitano la terra e trasformano la vite in vinoil vino che fu -non a caso- trasformato dal sangueper aprire le […]
Read More Château de Plaisance – La Grande Pièce 2021Trebbiano di Spagna Alcol: 13% E’ arrivata la Primavera nel labirinto di Dedalo, dove s’intrecciano sentori floreali di ginestra e camomilla ad agrumi citrini, freschi e succosi, frutta bianca e gialla, erbe aromatiche e note balsamiche di resina. Affilato e salino, strutturato, lievemente tannico, amarognolo e minerale, sguscia via gioioso tra una moltitudine di corridoi […]
Read More Franchina e Giarone – Dedalo 2023Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Il Vieilles Vignes del Domaine Gauby è un bianco che racconta una storia di viti vecchie (tra i 60 e i 110 anni), terra viva e mano sapiente. Le radici affondano in suoli ricchi e diversi, calcare, scisti grigi e marne argillose, che compongono un bellissimo “mosaico” di terroir. Il […]
Read More Domaine Gauby – Vieilles Vignes 2018Trebbiano Alcol: 12,5% Vorrei che si spegnessero tutti i telefoni all’improvvisoIl profumo della terraIl calore del sole fresco dell’invernol’erba appena tagliatai fiori gialli e gli arbusti aromaticiil cinguettio degli uccelliil rumore sottile del ventoi tuoi occhi nei mieie il vetro sottile dei nostri calicia brindare per la vita vissuta e ancora da vivere Agnese
Read More Fattoria di Sammontana – Primo Fuoco 2023Pinot Grigio Alcol: 12% Profilo aromatico complesso per un Pinot Grigio audace e cordiale. Il bouquet è un viaggio tra frutti rossi succosi, fragoline di bosco, mele rosse, agrumi maturi e delicate sfumature floreali, intrecciati a sentori di erbe selvatiche e una sorprendente mineralità rocciosa. Al palato scorre “sciolto”, vibra e rinfresca, appena “rallentato” da […]
Read More Grawü – Pinot Grigio 2022Riesling Alcol: 9,5% Brillante, raffinato e complesso, sprigiona profumi vivaci di mela verde, pera e pesca, arricchiti da sfumature agrumate, note minerali e sottili sentori affumicati ed erbacei. Più rotondo che fresco, sfoggia -comunque- un grande equilibrio in veste lussuosa, che lo rende irresistibile anche per i palati più esigenti. Leggero, a tratti salino, succoso […]
Read More Dr. Bürklin-Wolf – Hommage à Luise 2022Sauvignon Assyrtiko Alcol: 13,2% Un tumulto dentrocome nel vulcano che apparentemente dormeSbuffi di idrocarburi come pensieri sputatiIl sole nelle ore migliori che non brucia ma scaldariempie l’anima e placa il vulcanoPietre che si trasformano in fioriCenere di lutti e traumi diventano terra fertilesublimando idee e creativitàE poiesplode l’amore rinchiuso in un abbraccio di lavacalda e […]
Read More Tzikas Family – Sauvignon Assyrtiko 2020Vitovska Alcol: 13,5% La Vitovska di Marko Tavčar incarna perfettamente il terroir carsico da cui proviene, con la sua mineralità salina e la sua freschezza balsamica. E’ un vino che racconta il mare e la terra, un bianco dalla personalità decisa, capace di unire freschezza e struttura in un equilibrio affascinante. Sentori iodati si intrecciano […]
Read More Pietra – Ska 2022Kisi Alcol: 12% Cappello di paglia in testabaffi bianchiviso che ha preso tanto soleogni ruga un solco scavato con la zappale mani quasi bloccate in un pugno socchiusotutte le erbe tagliate a mano e posate sul pagliaioGambe fortiogni muscolo centinaia di migliaia di passiI piedi radicati nel terreno e occhi celesti come il cielosorridenti alla […]
Read More Iberieli – Kisi for Ana 2022Vermentino di Sardegna Altre uve a bacca bianca Alcol: 16% Il sole vigoroso, il vento che soffia tra le viti e la freschezza del mare si fondono in un sorso unico e potente. Al naso, è un’esplosione di profumi che ci riportano subito alla macchia mediterranea e alla brezza marina che impregnano l’aria, a frutti […]
Read More Sa Defenza – Sacava sulle Bucce 2022Pinot Gris Alcol: 11,5% Il profilo aromatico è complesso e ben bilanciato. La sensazione di frutta è delicata ma vivace e spazia tra l’arancia rossa e il pompelmo, i mirtilli e i lamponi, le pesche e le fragole. Le erbe secche, i fiori spontanei, le spezie e una sottile mineralità completano un bouquet vitale che […]
Read More Philip Lardot – Pinot Gris 2022
VITE DI VINO 