Riesling Alcol: 10% Alto residuo zuccherino ma anche alta (altissima) qualità. Brillante, in tutti i sensi, emana luce rifulgente e provoca ammirazione per la sua eccellenza. Idrocarburo finissimo, fiori sottili, limone e pompelmo, burro e miele, uva spina e frutta esotica, sentori balsamici e fitta mineralità si traducono in un sorso “pirotecnico”, dove la pronunciata […]
Read More Peter Lauer – Kern GG Fass 9 2015Vermentino Alcol: 13,5% Mediterranea bellezza, grande mineralità e fragranza. Pera, limone in confettura, fiori di campo, verbena, mandorle e miele. Cremosità astringente al palato, freschezza salina e finezza sottile. Ben strutturato, dal sorso “pieno” e “serio”, mostra una lunghezza invidiabile e un piacevole retrogusto amarognolo. Buono.
Read More Domaine U Stiliccionu – Emy-Lidia 2017Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14,5% Raggiunti i cinquanta annipensava di non aver fatto niente nella vitasi sentiva a disagio con gli altriNon aveva raggiunto nessuna vettaniente di specialeeppure i suoi amici sembravano avere un grandissimo successoMacchine costosemogli bellissimefigli che sembravano uscire da una rivista patinataQuesto è quello che pensavaIl saggio gli disse:sei in grado di […]
Read More Damijan Podversic – Kaplja 2018Morio-Muskat Alcol: 10,5% Incrocio tra Moscato Giallo e Sylvaner, il Morio Muscat di Georg Lingenfelder proviene da viti che hanno una cinquantina di anni e si trovano nella parte nord del Palatinato. Si tratta di un vino aromatico ed elegante, delicatamente floreale (con i fiori di sambuco a emergere per primi), fresco (con i limoni […]
Read More Georg Lingenfelder – Morio 2022Riesling Alcol: 9,5% Mi sto appassionando sempre di più ai vini di Peter Lauer. Stavolta tocca allo Stirn Faß 15 2016, un capolavoro assoluto. Eleganza, profondità, densità, godibilità impressionante. La mineralità rocciosa fa da tela dove sono stesi profumi e colori intensi di pesche noci e bucce di agrumi, mele croccanti e pere, fiori bianchi […]
Read More Peter Lauer – Riesling Stirn Fass 15 2016Moscato di Samos Alcol: 13% Ύπνος (sonno) nasce su un terreno fatto di basalto e calcare alle pendici del Monte Karvounis, detto anche Ampelos (Vite), vulcano spento dell’isola di Samos. Qui, le viti di Moscato, vitigno originario dell’Asia Minore e sull’isola dal 16° secolo, continuano a incantare i nasi sensibili e i palati attenti. La […]
Read More Sous Le Végétal – Hüpnos 2018Savagnin Alcol: 12,5% Con i piedi nel fangole braccia che lavoranoe la mente che si liberaSiil lavoro manualequello che sporca e fa sudarequello che crea assecondando i pensieripensieri che volano senza restrizioni di alcun generepensieri che portano l’anima all’inferno e al paradisocon lo stesso sforzoleggero e inattesoCosì è l’animo femminileCosì è la vita! Agnese Ti […]
Read More Domaine de La Loue – Savagnin 2019Trebbiano di Spagna Trebbiano Modenese Alcol: 11% Dalla finestra vedo l’estate scorrere veloce. I maschi delle cicale cantano per attirare le femmine, il caldo mi assilla e ho voglia di rinfrescarmi. Mi viene in aiuto Marco Lanzotti, qui e ora, con il suo Trebbiano scoppiettante e freschissimo, uno spumante non sboccato carico di agrumi pungenti, […]
Read More Angol d’Amig – Qui e Ora 2020Malvasia Alcol: 10,5% Abituato alla prorompente aromaticità della Malvasia, mi approccio con sorpresa al vino di Cati Ribot. Mi trovo di fronte a sottili profumi di frutti citrini, erbe mediterranee (dove spicca la mentuccia), fiori bianchi delicatissimi ed eleganti e una mineralità ferrosa piuttosto marcata. Vivace la freschezza, snello il sorso, salino, garbatamente tannico e […]
Read More Cati Ribot – Malvasia 2022Colombard (50%) Chardonnay (25%) Chenin Blanc (25%) Alcol: 12% Luna di miele tra prati fioriti, erba bagnata, frutta gialla succosa e frutta secca “rigata” da fili di miele. Una nota ossidativa “arricchisce” la Marcia Nuziale che echeggia ancora nelle orecchie e regala sorrisi. La marcata freschezza equilibra un sorso rotondo, gentile, avvolgente e disinvolto, e […]
Read More Martha Stoumen – Honeymoon 2020Riesling Alcol: 13,5% Densità e grazia. Un grande riesling dalla bravissima Ingrid Groiss, un vino dalla forte personalità che rispecchia il territorio di Weinviertel (quartiere del vino). Pesca succosa, scorze di agrumi, frutta esotica, miele millefiori, noci e spezie fini compongono un bouquet ricco e fragrante, “legato” con un filo di mineralità. Acidità sublime, sale […]
Read More Ingrid Groiss – Ried auf der Henne Riesling Reserve 2017Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Un’esplosione di energia, profumi e sapori. E’ la Malvasia di Candia Aromatica di Camillo Donati, è l’abbraccio -lungo secoli- tra Creta e Emilia, un’unione “pirotecnica” e indivisibile. Gran fermento, vitalità e sostanza, con le albicocche e le pesche mature ad accarezzare l’olfatto, le bucce degli agrumi a stuzzicare il […]
Read More Camillo Donati – Il mio Malvasia 2022
VITE DI VINO 