Pietra – Vitovska 2023

Vitovska Alcol: 12,5% L’abbraccio del sale e del vento rivela una freschezza e una mineralità vibranti, che non sono termini astratti ma il risultato diretto di radici che scavano nel calcare, rinfrescate dalla bora e dai sentori salmastri dell’Adriatico. Se aggiungiamo le erbe balsamiche, le resine antiche, le astringenti rocce carsiche, qualche fiore di montagna […]

Pietra – Ska 2022

Vitovska Alcol: 13,5% La Vitovska di Marko Tavčar incarna perfettamente il terroir carsico da cui proviene, con la sua mineralità salina e la sua freschezza balsamica. E’ un vino che racconta il mare e la terra, un bianco dalla personalità decisa, capace di unire freschezza e struttura in un equilibrio affascinante. Sentori iodati si intrecciano […]

Rencel – Teran 2013

Teran (100%) – 12% Vino affascinante il Terrano di Joško Renčel, un Refošk etereo e dal frutto rosso denso e maturo. Autunnale, trova la sua collocazione fra l’erba bagnata, le spezie frantumate grossolanamente e sottili sentori affumicati. Morbido, dai tannini rotondi e dalla spiccata acidità, trova il suo equilibrio bilanciando il tutto in un sorso […]