La Stoppa – Ageno 2020

Malvasia di Candia Aromatica in prevalenza Ortrugo Trebbiano Alcol: 12,5% Non è un bianco comune; l’Ageno di La Stoppa è bianco solo per convenzione, perché nei riflessi ambrati racconta il sole e nella sua densità racchiude la terra, un vino che porta con sé eleganza e rusticità. Al naso “esplode” in un caleidoscopio di sensazioni; […]

Jacopo Stigliano – Hiraeth 2022

Lambrusco Grasparossa Marzemino Uva Tosca Negrettino Sangiovese Barbera Alcol: 13,5% E’ un vino che vive al confine tra rosato e rosso, sfumando i limiti e reinventando la categoria. Le note dei frutti di bosco, dei petali di fiori essiccati, delle spezie esotiche, della terra cruda e dei minerali emergono progressivamente e con delicatezza quasi romantica, […]

Bergianti – Mare 2023

Lambrusco Marani Alcol: 12,5% “Eravamo quattro amici al bar” con una bottiglia di Mare. L’amicizia autentica, le risate, i brindisi, le promesse d’estate. L’ondeggiare del vino nel calice, la fragranza dei frutti scuri appena colti, accarezzati dal respiro leggero della violetta e della rosa canina. L’agilità e la freschezza, la carbonica “stuzzicante”, il sorso vivace […]

Podere SottoilNoce – Trifalco 2023

Lambrusco del Pellegrino Alcol: 12,5% Vino dal carattere selvaggio e autentico che sembra portare con sé l’anima dell’autunno. Al naso si apre su note terrose umide e di foglie secche, mentre i fiori di campo scuri ne intensificano il profilo aromatico, insieme alla radice di china e le erbe amare che emergono come un sottofondo […]

Franchina e Giarone – Dedalo 2023

Trebbiano di Spagna Alcol: 13% E’ arrivata la Primavera nel labirinto di Dedalo, dove s’intrecciano sentori floreali di ginestra e camomilla ad agrumi citrini, freschi e succosi, frutta bianca e gialla, erbe aromatiche e note balsamiche di resina. Affilato e salino, strutturato, lievemente tannico, amarognolo e minerale, sguscia via gioioso tra una moltitudine di corridoi […]

Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2021

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Il Vej Bianco Antico è un vino che non si beve soltanto; si ascolta, si osserva, si vive. Nasce dal tempo e dalla pazienza: cento giorni a contatto con le bucce, come si faceva una volta, lasciando che la natura parli senza filtri. Il suo colore ambrato cattura la […]

Podere Pradarolo – Vej Brut Cuvée

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 13% Blend delle annate 2017 e 2018, questa Malvasia di Candia Aromatica spumantizzata di Alberto Carretti è un vino “solido”, affascinante e dalla spiccata personalità. Ambrato, dalle bollicine fini, espressivo, complesso, di grande ricchezza aromatica, ci dona un “pieno” e variegato bouquet composto da agrumi, rose, frutta candita, miele, spezie […]

Angol d’Amig – Qui e Ora 2020

Trebbiano di Spagna Trebbiano Modenese Alcol: 11% Dalla finestra vedo l’estate scorrere veloce. I maschi delle cicale cantano per attirare le femmine, il caldo mi assilla e ho voglia di rinfrescarmi. Mi viene in aiuto Marco Lanzotti, qui e ora, con il suo Trebbiano scoppiettante e freschissimo, uno spumante non sboccato carico di agrumi pungenti, […]

Camillo Donati – Il mio Malvasia 2022

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Un’esplosione di energia, profumi e sapori. E’ la Malvasia di Candia Aromatica di Camillo Donati, è l’abbraccio -lungo secoli- tra Creta e Emilia, un’unione “pirotecnica” e indivisibile. Gran fermento, vitalità e sostanza, con le albicocche e le pesche mature ad accarezzare l’olfatto, le bucce degli agrumi a stuzzicare il […]

Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2022

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Luci, colori, forme mutevoli e vigorosa aromaticità sono i protagonisti di questo vino caleidoscopico. Frammenti di vite colorati danno vita a immagini/sensazioni/riflessioni multiple e poliedriche con il loro movimento scorrevole procurando meraviglia e piacere. Così, le rose antiche e i fiori d’arancio, le scorze degli agrumi e la frutta […]

Vigneto Saetti – RossoViola 2021

Lambrusco Salamino (di Santa Croce) Alcol: 11,5% Spuma morbida, frutta fresca, fiori rossi, erbe bagnate dalla rugiada, note di sottobosco. Lambrusco Salamino di Santa Croce come Dio comanda, come la tradizione comanda. Brioso, sapido, armonioso, asciutto, si dimostra persistente, rinfrescante e spensierato. In alto i calici.

Azienda Agricola Koi – Lambroosklyn

Lambrusco Grasparossa Alcol: 12,5% Tigelle, salumi e Lambroosklyn. Emilia spumeggiante, briosa, rubiconda. “Si strattonano” le ciliegie e le fragoline di bosco, i fiori rossi e le erbe, tirano fuori la loro essenza, la loro giovialità. Freschezza e accennata rotondità, tannino biricchino e sorso disinvolto per un Grasparossa che si muove con facilità e “galvanizza” i […]