Les Rêves Oubliés – Loquilla 2022

Gamay Saint-Romain Alcol: 11,58% Acqua di rosaconfettigarofani fioriti sul balconeQuando si apriva la portacon quel fare lento e benevolovenivo investitagià dall’ingressoda quei profumiMi avvolgevano come una copertadi cachemire leggera e caldacome il suo squardo serenole sue manisecche e candidevecchie e bellepiene di vita vissutai suoi occhi verdisplendenti di gioia e commozionericopertiin partedalle palpebre ormai cadentiTutto […]

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Corentin Houillon – Force of Nature 2021

Altesse Alcol: 12% Volosu sassi e ripidi pendiiPlanosu prati verdi in giorni ventosiVedochilometri di agrumiregalare alla vistatutte le sfumaturedal verdeal gialloall’arancioMi inebriodi questi profumifino a scorgere il mareun mare anticoche mi regala sale in cristalliquasi come diamantiVoloe vedo una vignaun uomo assaggia l’uvae decide di vendemmiareVoloe non atterro maiperché non voglio più atterrareSalutoil vigneron e […]

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André Beaufort – Champagne “Ambonnay” Réserve grand cru brut nature

Pinot Noir (80%) Chardonnay (20%) Alcol: 12% Gambe forti e leggere come bollicine di champagnecorrono nei pratirincorrono fagianiUn suono di richiamo e tornano felicipiene di erba e foglieGambe forti che sanno sempre dove andaresi alzano al momento giustoper segnalare il passaggioe poi via verso nuove meteOgni meta vissuta nel presentecon la curiosità tipica di chi […]

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Matassa – Olla Blanc 2022

Macabeu Muscat a Petit Grain Alcol: 10,5% Brilla la luce sotto l’acquasi muove con le onde sonore dei fioriche parlano al ventoi pesci rossi danzano Agnese Un raggio di sole liquido che accende i sensi. Ci regala un’esperienza sensoriale ricca e luminosa il dorato Olla Blanc, che “esplode” nei nostri calici con aromi di fiori […]

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Cosse & Maisonneuve – Les Laquets 2021

Malbec Alcol: 13,5% Vino che parla con voce profonda, capace di affascinare chi cerca intensità ma anche armonia. Cupo alla vista, meno al naso, dove un bouquet ricco e stratificato sprigiona aromi di frutti neri (more, prugne), sentori balsamici e sottilmente legnosi, speziati e minerali. Concentrazione e potenza al palato, vivace acidità e tannini finemente […]

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Domaine Trapet Rochelandet – Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019

Aligoté Alcol: 11% Il suolo di marne argillose ha tenuto -miracolosamente- a bada la filossera, così le viti centenarie di Aligoté hanno potuto regalarci questo nettare elegante e profondo. Brillante alla vista, stratificato al naso, espressivo al palato, sorprende con le sue note eteree che fanno pensare a un Riesling alsaziano, poi la frutta bianca […]

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Vignobles famille Cassy Laurent – Sauve qui Peut 2022

Cabernet Franc Alcol: 12,5% Una giovane sposacalpesta il pratoe inspira il rosetoUna nonnalava le bottiglie in cantinae inspira il profumo del passatoatraverso la testimonianza di vecchie bottiUna donnasu una panchina a New Yorkinspira il momento di libertàUna bambinain un paesino di campagnainspira sogniUna coppiabeve vino e apre il portale Agnese Vino espressivo che regala un […]

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